關於紅燒羊肉-秋冬進補的好食品的知識

“俗話說“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉，肉質細嫩，含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血的功效，是秋冬進補的最佳食品。”...

冬瓜羊肉丸子湯，主要以羊肉，冬瓜為主料食材，再搭配白糯米酒，姜蔥，香菜等食材，藉以去掉羊肉的腥味，做出來的成品味道非常鮮美，因為羊肉性溫，所以適合在秋，冬季食用。菜品特點：色澤清淡、氣味清香、...

夏天走了，秋天來了，又到了一年一度的滋補季節了。作為滋補的首選食材那就是羊肉了。我們最經常食用的方法就烤羊肉串和涮羊肉了，但是羊肉還有很多種做法，不是那麼的單一的做法。下面就給大...

“溫補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜羊肉可保護胃...

“在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯，天氣轉冷，給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃，濃情暖暖。”食材明細主料羊雜（500g）輔料花椒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（根據個人口味）蒜苗（適量）調料鹽（適量）胡椒...

“紅燜羊肉是河南新鄉的名吃，其實是火鍋形式，吃完肉，湯用來涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家鄉河南焦作溫縣的鐵棍山藥，山藥口感軟糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋補潤燥。”食材明細主料羊肉（500g）山藥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：1只輔料黃芪：15當歸：15大棗：6顆枸杞：5鹽：適量姜：4片具體步驟雞洗淨，定型。（雞翅膀自雞的嘴巴拉出來，雞爪塞入腹中）將洗淨...

秋冬進補益處與注意事項。現在是快生活節奏，許多人都是亞健康狀態，於是就想補補身子，這樣可以讓身體康健也可以提高工作效率，但是很多人都不知道該怎麼補、於是就病急亂投醫，吃了很多補品，卻...

羊湯是冬季裡的美味，在冬至都有吃羊肉湯的習俗，老人們常說冬至吃了羊肉湯，冬天就不會怕冷。羊肉含豐富的蛋白質，碳水化合物，礦物質鈣，磷，鐵等，是冬季禦寒的食補佳品，白蘿蔔與羊肉同煮，白蘿蔔吸收...

大寒作為二十四節氣中的最後一個節氣，大寒意味著冬天到達了最寒冷的一天，之後溫度就開始抬升向春天過度了。而從養生的角度來說，大寒是秋冬進補最好的日子，那麼在大寒宜吃的食物都有哪些呢...

羊肉茶樹菇湯，秋冬滋補必備！雖然這個社會總是在倡導保護動物，但是對於一個嘴上說心裡想日日盼著吃肉的小編來說，要是能夠吃到大狂奔在大草原，飲著天然的露水長大的羊的肉，那真是人生中最幸福...

“其實我以為這塊羊肉是塊龍骨，化凍以後看到是羊肉，已經化凍了就做了吧。”食材明細主料冬筍（半個）羊肉（600g）輔料純淨水（若干）食用油（半匙）調料冰糖（幾塊）老抽（15g）生抽（8g）食鹽（2g）雞精（1g）滷肉料（小許）蔥（...

“秋冬進補--蟲草湯，簡單便利，強身健體，滋陰補腎，增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草（30g）雞（半隻）輔料金絲螺（30g）薏米（25g）茨實（25g）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋冬進補蟲草湯的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：400輔料土豆：1個具體步驟1.土豆一個就夠了，切成小塊，用水侵泡一下，不僅是炒土豆絲這樣，土豆泡一下，吃起來口感更...

“有時候真的趕腳真正的美食家在民間，勞動人民自己種養收穫各種食材，因此就最瞭解每種食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的組合，而成就了真正的人間美味。冬天是個養生的季節，海邊漁民喜歡用...

“秋天來了溫度降低，是時候來點羊肉滋補陽氣。經典紅燒羊排，色澤紅亮操作簡單。羊肉性溫，秋天已至，給家人暖暖身子。”食材明細主料羊肉寸排（500g）輔料蔥（適量）調料薑片（適量）蒜塊（適量）八角（適量）冰...

在冬天，每個人都會自然地想到冬季滋補品，所以當到冬天時，應該吃哪些滋補呢？需要吃什麼食物？吃時應該注意什麼？都是要注意的問題。冬季是指農曆新年後的三個月。此時，除了低溫外，人體的新陳代謝...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：一根五花肉：600輔料老抽：5ml醬油：20ml白酒：5ml冰糖：1小把大蔥：3段薑片：3片香葉：2-3片八角：1個花椒：20個具體步驟1.五花...

“羊肉功效：補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。蘿蔔：蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、...

“秋風秋雨秋意濃，天際天底天氣涼。夏去秋來，一場秋雨一場寒。早晨去門，穿長袖衣服已經不行了，凍的直起雞皮疙瘩，得穿外套了，感覺今年的深秋來的特別的早。看看小區的邊邊角角都被大媽們晒了...

嗨咯，我們又見面了，今天小編想給大家聊聊秋季進吃什麼最好，當然有很多人會說喝各種湯才是最好的啊，其實這些都對，可小編知道還有很多吃的也是，我來今天說的有的還可當零食奧，我們先看看都有那...

“又是一年冬至到冬至過後開始“數九”，三九嚴寒，天氣愈發寒冷，體質較弱的人極易感冒生病，此時進補養生尤為重要，民諺就有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。冬至這一天除了餃子，我國多地都有...

“羊肉是我國傳統的肉類之一，肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，可以去溼氣，避寒冷、暖心胃，因此羊肉歷來被當作進補的重要食品，俗語說“秋...

“冬天了，我們有時候會買一些羊肉回家。吃著羊肉看著電視，冬天幸福的要命好麼！但是大量的買羊肉，就總會有一些邊邊角角，那種嚼不爛又冒油的部位，現在不用扔掉了！我們用來製作火鍋的鍋底！我們吃...

“濃香型”食材明細主料羊肉（1000克）輔料米酒（50克）沙蔘（適量）玉竹（適量）生薑（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）羊肉湯的做法步驟1、羊肉剁小塊，下鍋加料酒炒香。2、加水，加沙蔘和玉竹，大火滾...