關於熗絲瓜的知識

食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮3、切段，4、抹上鹽入味，5、刷上油放在烤盤上，6、放進烤箱以230...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料圓蔥（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量，洗乾淨。3、...

食材明細主料南瓜絲（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）香油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗芹菜南瓜絲的做法步驟1、備南瓜絲和芹菜，調點調汁。2、將芹菜和南瓜絲裝碗裡...

“快手菜餐桌上出鏡率最高的一道菜，土豆絲這樣比炒的好吃，脆生生的有吃頭”食材明細主料土豆（2個）圓蔥（一點）輔料蔥花（適量）香菜（適量）辣椒油（一些）糖（一些）醋（一點）油（適量）鹽（一點）蠔油（一點）生抽（一些）鹹鮮（...

“喜歡嫩南瓜那嫩綠的顏色、更喜歡熗炒出來的那種清香、有時候美食也會是很簡單的食物、您說是吧？”食材明細主料南瓜（半個）輔料乾紅辣椒（2個）花椒粒（適量）老薑粒（適量）大蒜粒（適量）鹹鮮（口味）熗（工...

“小鮮肉gégě下夜班，趁他睡覺我起來弄菜，本打算讓他起來就有吃的，可是切那個南瓜絲的過程，讓我越來越不想做飯了！哎嘛，價值切的我有點冒火！後來還是小鮮肉gégě自己起來炒的菜，我看著！😅”食...

食材明細主料白蘿蔔（一個）紅蘿蔔（一個）輔料小米辣（四個）蒜（兩瓣）花椒（適量）生抽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）糖（少許）鹽（三分之一茶匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌雙絲的做法步驟1、兩種蘿蔔去皮備用2...

“在川菜中的小炒時蔬和瓜類菜時，我們都習慣用些乾紅椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，幾乎每家都必備著，其次，炒點再用些大蒜、薑片來熗香鍋，這樣炒出來感覺有些微辣而且很香！這道菜主要是...

食材明細主料絲瓜（2根）彩椒（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（1勺）香油（少許）花椒（幾粒）蔥白（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切條，彩椒切條，蔥...

“這是一道非常好吃，口感酸爽開胃的一道菜。”食材明細主料甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐皮（一張）輔料幹辣椒（1個）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）蒜（2粒）姜（少許）花生油（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“非常簡單又美味的冷盤，餐桌上的常勝將軍，不管是炎炎夏季還是寒冷的冬季都必不可少。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜瓣（四個）小香蔥（一根）辣椒麵（少許）輔料涼拌醬油（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）食用油（適量...

“最近鄉下親戚拿了不少菜過來，其中就有苦瓜，苦瓜這東西我是一直不碰的，但是家裡邊老媽很喜歡，老媽最近特別想吃青椒肉絲，於是正好都是老媽喜歡的，就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲，很簡單易上手，快...

食材明細主料耳絲（適量）輔料黃瓜（適量）大蔥（適量）辣椒（適量）配料油（適量）花椒（適量）麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌耳絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2、超市買回的耳絲...

“熗土豆絲，再平常不過的一道家常菜，時間緊張的時候，來一碗快手小炒正合適呢”食材明細主料土豆（適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗...

“土豆怎麼吃都喜歡吃，熗拌土豆絲適合夏天食用，酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）白醋（適量）白糖（適量...

食材明細主料藕（2節）輔料幹辣椒（6個）配料姜（2片）花椒（10顆）鹽（半小勺）雞精（半小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲，泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉，瀝乾水分備用。3、...

“熗瓜皮一道色澤青綠、脆嫩酸鹹的美味冷盤。”食材明細主料黃瓜（250克）輔料白糖（10克）鹽（6克）料酒（3克）白醋（10克）香油（5克）胡椒粉（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）熗...

“恰逢萵筍上市之時，多吃應季蔬菜及水果。不僅符合自然規律而且有益身體健康。”食材明細主料萵筍（1根）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗筍絲的...

“油熗雙絲，一款爽口小菜，低脂又健康，美味又快捷！”食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油熗雙絲...

食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）配料大蒜（五瓣）辣椒（數個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟1、準備食材2、嫩南瓜去皮清洗乾淨3、大蒜剁成蒜茸4、...

“熗炒包菜絲微辣鮮鹹，清爽可口，非常好吃。熗炒是川菜的常用烹調手法，所謂“熗炒”，就是先用熱油將花椒、幹辣椒的味道熗出來，待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。要做出好吃的熗炒菜，必須...

“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事說熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上...

“今天做了道簡單快手，清脆爽口的涼拌藕絲。雖然現在正值寒冬臘月，偶爾吃點冷盤也是有好處的。溫性食物往往熱量高，吃後不僅容易導致營養堆積，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，甚至會引...

“快手家常菜，”食材明細主料千張（一張）幹辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料油（適量）花椒粉（適量）紅醋（適量）香菜（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗乾絲的做法步驟1、千張疊起來，2、切成細條，3、...

食材明細主料絲瓜（1根）輔料幹辣椒（1把）大蒜（1/3個）鹽（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒絲瓜的做法步驟1、原料改刀2、國內加油，小火炒香蒜和幹辣椒3、改大火加入絲瓜，快速翻炒4、淋入少...