關於正典的知識

燕窩大家都比較瞭解,是人們滋補美容的一大補品,其中含有天然唾液酸、EGF以及優質蛋白,懷孕的母親都應該吃燕窩,對於胎兒、嬰幼兒具有促進腦神經發育的作用,因此成為了這幾年來母嬰滋補...

“那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更...

“我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看...

“烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麵點，更是家常風味小吃。”食材明細主料老...

食材明細主料低粉（130g）可可粉（15g）無鹽黃油（125g）糖粉或綿白糖（50g）蛋白（一個）鹽（1小撮）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行，手指輕輕按很軟（天氣太冷可以用微...

食材明細主料咖啡粉（1.8g）輔料方糖（2塊）奶粉（3g）奶香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...

成都，想必大家都非常熟知，它素有“天府之都”的稱號，這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市，創造了今天無數的美食文化。在這裡，有聞名全國的火鍋，川菜，串串等美食。讓來...

“當宜家向著全世界推銷著瑞典肉圓時，中國人們也知道了瑞典肉圓的存在。然而，宜家餐廳的快餐性質決定著其只能出售工業製成品，而真正可口的瑞典肉圓只能從廚房裡手工做出來。所以今天我就...

“去過宜家的人肯定試過宜家招牌美食--傳統瑞典肉丸，嫩滑的肉丸加上香醇的特製肉汁，無法抗拒的美味讓你不停地吃掉一個又一個。今天juju給大家分享在家裡做瑞典肉丸的做法，食材簡單，做法更...

“跟麵點師學做的經典發糕，無油無蛋無奶配方，簡單原料，童年味道。”食材明細主料高筋麵粉（250克）玉米麵粉（50克）酵母粉（3克）細砂糖（30克）輔料40℃左右溫水（150克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“自制酸奶是家裡不能缺少的食物，因為孩子們的喜愛，更因為它的營養。在製作酸奶的時候，我喜歡先把牛奶加熱到42度左右，為什麼呢？因為42度既能融化細砂糖，也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度...

“最近常夢到偶媽子，我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉，這樣叫起來親切，就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了，我一時心急，來不及將肉解凍，就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋，直徑...

即日起開始報名，3月30日現場決賽，同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食，溧陽傳統名菜是不得不說的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力，打造溧陽美食名片，推進溧陽美食文化和...

“越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字，總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉（15g）黃油（20g）消化餅（適量）雞蛋（2只）淡...

他家的酥皮咖哩牛腩必須點！！！！吃過就無法忘記的美味！這家店除了人均貴一點點，真的沒缺點了。但是，南充人民怎麼會是缺這點吃飯的錢呢！蝦杯極具觀賞性！當然，也很好吃！芒果青口貝超好吃的！辣辣的口味...

“主體為煎雞蛋，拌入的調料使味道更香”食材明細主料雞蛋（2枚）土豆（100克）火腿（50克）麵粉（20克）輔料姜（適量）食鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葵花寶典的做法步驟1、將土豆切成薄...

“最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麵包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麵包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）...

“兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉，他也要吃那樣的。我想了好久，應該是滷肉吧，做好了讓兒子品嚐，兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉（600克）輔料大料（4個）雞精（適量）鹽（適量）花椒粒（5克）...

我最愛的就是他家的鴛鴦鍋底了，兩邊同時開涮。我喜歡他家還有個原因就是他家的調料很豐富。每次都能嘗試不同口味的蘸碟。鴛鴦鍋底可以三鍋齊涮，而且鍋小，也不怕找到不肉。每次去都會送果...

“有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接著吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裡經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常...

媽火鍋無論是從環境、味道還是服務上來說都非常優秀，而且價效比還高。裝修很古典，環境也很不錯，從進店到離開服務生都很熱情。我們選的鴛鴦鍋，紅湯沒有四川火鍋那麼辣，不怎麼愛吃辣的人完全...

以前出去旅遊的時候吃過“月滿大江”火鍋，裝修極富古韻。沒想到在丹陽也能吃到月滿大江了，裝修依然不失古典的優雅感。這家火鍋店的裝修雖然也是走的傳統中式風格，但明顯和其他套模板似的...

食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（半斤）麵粉（一碗）粉條（一把）蝦皮（少許）輔料油（少許）蔥花（少許）鹽（少許）十三香（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裡放油燒...

“豆沙麵包是一家老小所喜歡的一款甜味麵包。加入了部分黑麥粉，口感雖然少了一份細膩，但多了一份麥香。咬上一口，慢慢體會奶香，麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細...

這家餐廳就在華法寺旁邊，生意很好。裝修非常有東南亞的宗教特色，整體環境和服務都棒。海鮮豆腐和咖哩牛肉強烈推薦！豆腐鮮嫩，牛腩軟爛，味道都非常棒！分量都還挺足的。泰式酸甜魚就如名字一樣...