關於夏天一抹絢麗彩～炫彩蛋糕的知識

“​很多焙友說，試驗新烤箱，第一爐最好是烤戚風，我非常贊同。戚風對烤箱的溫度要求是比較嚴格的。每個烤箱的溫度和升溫速度都有其個性。如果能多次用同一臺新烤箱烤出成功的戚風，說明你和...

“烘焙：170度中層，上下火，圖案烘烤1~2分鐘，蛋糕體烘烤15分鐘模具：25*25cm的方形模具，配彩繪圖案矽膠墊，矽膠墊需刷烤盤油烤箱：PE5386這款烤箱溫控確實比較精準，溫差確實很小，上色也比較均勻；旋鈕...

食材明細主料糯米粉（300克）輔料澄粉（100克）南瓜（50克）紫薯（50克）綠茶粉（25克）配料糖（100克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炫彩涼糕的做法步驟1、南瓜，紫薯，綠茶粉。2、糯米粉，澄粉，糖，加入少許開水...

“漂亮的外觀，萌化無數少女心吧！入口即化的口感，一不小心就吃掉一罐子。”食材明細主料蛋清（2個）白糖（90克）輔料檸檬汁（幾滴）色素（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炫彩蛋白糖的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘絢麗五彩冰飲，五彩心情，美味怎能枯燥，這個夏天不怕熱啦，夏天需要絢麗的色彩來點綴它的獨特，心情需要五彩來調劑，夏天你一般...

“最炫不是民族風，是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖”食材明細主料蛋白（2個）棉花糖（85g）輔料食用色素（少許）香草精（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炫彩蛋白糖的做法步驟1、蛋清打入打蛋盆內...

“這款菜是蒸出來的，有顏值有味道，且健康……不管你是在增肥的，還是在減肥的，老人還是孩子通通適合……”食材明細主料雞胸鋪肉（一塊）鵪鶉蛋（四個）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（適量）綠甘藍（適量）輔料蔥（適量）姜...

食材明細主料花生碎或其他乾果（2勺）黃油（1勺）奶粉（1勺）棉花糖（原味不容易買到。用其他口味也可以）（20個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炫彩牛軋糖的做法步驟1、準備好原料把黃油和棉花糖放...

“上海生煎是一種傳統的名吃，今天，在色彩上進行了改良，賞心悅目，讓孩子第一眼就喜歡上了它。。。。”食材明細主料麵粉（500克）紫薯（一個）肉餡（250克）蔥末（少許）輔料菠菜（5棵）胡蘿蔔（一個）花椒（少許）薑末（...

“走過生活中又一輪的必經，除卻歡喜，亦有其他接踵的情緒，那些憂傷的，讓它隨這個季節彩色的裙角飛揚而逝，此刻，嘴角上揚會是最美好的故事。。。”食材明細主料彩椒（適量）青瓜（適量）瘦肉（適量）西瓜皮...

食材明細主料開水（250ml）椰粉（30g）純淨水（180ml）黑糖水晶（2勺）燕麥（2勺）脆波波（2勺）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炫彩椰奶的做法步驟1、開水250ml。2、椰粉30g攪拌均勻。3、加入純淨水180ml...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏日七彩水果冰棒，由夏季必備水果之一的西瓜，加上奇異果、菠蘿、火龍果、西柚、藍莓、芒果這七種水果，做成的顏色繽紛絢...

食材明細主料奧利奧餅乾（適量）QQ糖（適量）芒果（1個）輔料酸奶（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩布丁的做法步驟1、準備好食材，記得還有牛奶。2、先把奧利奧餅乾裡的奶油拿掉，放到個小...

“紙杯蛋糕，做起來方便，吃起來也方便！下午茶來一個，好美麗！這個方子可做24個小紙杯。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50g）低粉（85g）色拉油（50g）淡奶油（30g）輔料白砂糖（入蛋黃）（20g）白砂糖（入蛋白）（60g）白砂糖（入...

“當我第一次看到BrokenGlassJello哇!!頓時眼睛一亮!!我就被那絢麗剔透的色彩所誘惑了，我也要做一次!!!果凍做出來了，切出來的每一塊都是一幅美麗的圖畫，我就一遍一遍的欣賞，一遍一遍的被...

“五彩蝦球是魯菜中的經典菜。此菜滑嫩爽口，營養豐富。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受大家的歡迎。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂...

“這款炫彩粘米發糕用的是粘米粉製作的，在純白的粘米粉中，添加了一絲紅色，讓著這潔白的發糕瞬間絢麗起來。咬上一口，非常好吃，味道香甜，口感Q彈，”食材明細主料低筋麵粉（（酵種）45克）酵母（3克）清水（45...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80G）糖（50G）水（50G）色拉油（50G）輔料抹茶粉（10G）配料動物奶油（適量）白醋（3至5滴）鹽（1.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶彩雲蛋糕卷的做法步驟1、原料。2、蛋黃。3、...

“一個普通的蛋糕卷，因為加了少許紫薯粉用刮刀劃了幾道烤出來後帶著圖案，而且這個淡紫色也使得這個卷卷多了些高貴浪漫情懷。在我喜歡的顏色裡除了綠色我還特別喜歡這個淡紫色，曾經上中學...

“豬肉皮含有大量的膠原蛋白質，可為常食之物，亦作為藥物。以豬皮為原料加工成皮凍，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，炫麗彩皮凍不僅養眼，且養顏美容的作用不可忽視。”食材明細主料豬肉皮（24...

食材明細主料豬肉（250克）捲心菜（1個）麵粉（500克）輔料紅薯（1個）紫薯（1個）配料蔥（1根）姜（1塊）花椒麵（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）多彩餃子的做法步驟1、用刀將肉剁成肉餡，不要怕...

“童話中的糖果仙境在現實中上演，隨著巧克力在口中的融化漸漸清晰;當舌尖品嚐到香香甜甜的蛋糕，童真年代悄然迴歸！”食材明細主料雞蛋（3個）糕點粉（80g）泡打粉（3g）彩色巧克力（適量）輔料細砂糖（50g）奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天慢慢來啦，今天買了一個冰淇淋發現牛奶味好膩啊，還是自己做的可以掌控，還更衛生健康一點。這款冷飲顏值很高有木有。...

“彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因為彩虹代表著幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！”...

“不久前，在美食好友hiyoungmoon做的炫彩涼糕，就被它那四色涼糕迷住了，饞S了。我最喜歡吃糯米麵食，擋不住炫彩美食誘惑，在休息天跟著hiyoungmoon做起來，只是hiyoungmoon做的是如意卷狀，我把它...