關於家常菜——小油菜攬香菇的知識

“小油菜的營養成份自不必多說，一直認為該多吃些，卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯，既可使小油菜入味，又可保持其青綠，營養也不會流失太多，而且還起到裝飾作用；香菇按燒肉的做法，使原...

食材明細主料香菇（8朵）大頭油菜（6棵）輔料生抽（1勺）蠔油（2勺）薑末（少許）蒜末（少許）清水（多半小碗）水澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂，洗淨2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：150油菜：150輔料蒜：鹽：味素：醬油：姜：具體步驟1.食材:香菇，油菜2.油菜打水抄，鍋內加入少量鹽，保持油菜的翠綠3.油菜過...

“小油菜又叫上海青或小棠菜；在臺灣，我們叫“青江菜”。據白度說，可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對面板和眼睛的保養有很好...

“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：200香菇：80輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.油菜擇洗乾淨，分開菜梗菜葉，瀝水2.香菇洗淨掰小塊3.炒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小油菜：150香菇：10朵輔料味極鮮醬油：15油：20紅尖椒：5個具體步驟1.小油菜劈開洗淨，控水備用。2.紅尖椒洗淨切長條。3.香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：5朵油菜：250輔料幹澱粉：1小勺味精：1/4小勺大蔥：5鹽：1/2小勺具體步驟1.香菇和油菜分別洗淨。2.油菜切段，香菇斜刀片...

“突然很想吃香菇，來頓包子正合適。”食材明細主料小白菜（300克）鮮香菇（5個）輔料蠔油（半勺）鹽（半勺）生抽（1勺）香油（3勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小油菜香菇包子的做法步驟1、油菜清洗。2、...

“家常小炒，簡單又不失美味哦！”食材明細主料鮮香菇（四個）小油菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒小油菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、香菇切成薄片，小油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：200鮮香菇：5朵輔料蔥：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.新鮮優質香菇適量2.香菇洗淨，切成塊放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：6個油菜：300輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好油菜香菇清先乾淨2.油菜清洗乾淨切段3.香菇切片4.鍋裡放油，放蔥...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜：250香菇：400輔料老抽：適量雞精：少量花生油：適量食鹽：適量具體步驟1.4:不要放水湯多了就沒味了。2.1:把香菇腿去掉...

“青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。...

“小傢伙這幾天生病，去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了，可小傢伙一在家，就不得不每頓飯都費心思去弄；尤其是他現在還在生病期間，更是要費腦筋，還得注意清...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜：500香菇：300輔料鹽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.食材準備好，油菜擇好洗淨。2.香菇洗淨，切塊待用。3.鍋中放水燒開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：400油麥菜：500輔料油：適量鹽：適量糖：適量生粉：適量蒜子：10具體步驟1.清洗乾淨食材後，油麥菜直接用手掰成段。2.鮮...

“自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裡香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）香腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨...

食材明細主料上海青（500g）香菇（8個）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）蒜子（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇小油菜的做法步驟1、青菜洗乾淨2、一條青菜切成四小邊3、香菇洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘耗油香菇小白菜是一道家常快手小炒，香菇是重要的食用菌類，其中含有豐富的維生素B、維生素D和微量元素，高血壓、心臟病患...

“很經典的一道素菜，做法簡單，味道鮮美，上得了桌的宴客菜系。”食材明細主料香菇（10朵）上海青（300g）輔料玉米澱粉（0.5勺）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油香菇...

食材明細主料油菜（300克）胡蘿蔔（20克）香菇（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，裝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：8個油菜：250輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量蒜：適量小辣椒：1個味極鮮醬油：1勺具體步驟1.油菜摘洗乾淨控水。2.香菇清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：250香菇：100輔料味精：少許蔥：少許花生油：適量鹽：適量水澱粉：少許料酒：適量生抽：適量具體步驟1.香菇，油菜洗淨備用2.蔥...