關於子母的知識

粉絲最早起源於中國，發展至今已經有了幾千年的歷史，隨著時代的不斷進步，粉絲也衍生出了各種各樣的粉絲。比如螺絲粉、鴨血粉絲等等。子母粉絲作為粉絲行業中的佼佼者，自廈門成立至今已經擁...

坐月子是所有女性都必然要經歷的一個重要階段。有很多女性都會在坐月子期間選擇喝雞湯補充營養，來加快身體機能的恢復速度。大家都知道，雞湯對身體是有滋補作用的，但是坐月子吃老母雞究竟...

“司康，英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27，這次在司康裡面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麵粉（125g）輔料蜂蜜（適量）黃油（30g）牛奶（60g）...

“抖音上很火的母子豬饅頭，做這個母子豬饅頭，需要分兩步來做，先做小豬，再做母豬。你可以分兩天做，也可以像我這樣一次做出來。一般做造型饅頭，我都是用一次發酵法，因為製作的時間稍長，所以不需...

每到秋冬季節，都是橘子大量上市的時候。這種水果在南方各省都很常見，價格親民，酸甜可口，吃起來非常方便還能補充大量維C，自然受到人們的歡迎，大部分人喜歡吃味甜的橘子，你知道橘子分公母嗎?怎...

“益母草屬於中草藥，所以益母草鴿子湯是藥膳湯煲。適合女性在經後食用，不過特殊體質者需要尊醫而食。益母草，又名坤草、益母花等，為脣形科直立草本植物。它是歷代中醫用來治療婦科疾病、益...

看梭子蟹的肚臍，肚臍比較窄的就是公的梭子蟹，肚臍比較寬的就是母的梭子蟹。公的梭子蟹蟹肉比較的多，母的梭子蟹蟹黃比較多。梭子蟹在清洗的時候要用刷子刷洗，這樣能把梭子蟹清洗得很乾淨。...

“今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬...

“冬天是支氣管炎的高發季節，預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊物質，可增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對...

看梭子蟹腹部的蟹蓋。若是比較圓潤的半圓形蟹蓋，則表明是母蟹，母蟹一般到10月底以後肉質才會比較肥美。若是梭子蟹腹部的蓋子呈尖刺型則表明是公蟹，公蟹在9月左右食用蟹肉飽滿。若是發現...

食材明細主料鴿子（一隻）輔料老薑（一塊）蔥（一顆）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑母鴿子湯的做法步驟1、開水拔毛，清洗乾淨，清水泡10分鐘。2、開水燙一下。3、放少點油蔥姜，...

母梭子蟹肉多。在挑選梭子蟹的時候要選圓肚臍的，這樣的梭子蟹就是母梭子蟹，其次要選外殼是青黑色、有光澤、個頭比較大的，這樣的梭子蟹蟹肉會更多。比較多梭子蟹在存放的時候要用保鮮袋裝...

不需要。酵母是為了使麵粉發酵後變得蓬鬆柔軟，而餃子皮在麵粉中只需要加入適量的食鹽使其麵糰變的更加勁道有韌性即可。煮餃子的時候一般使用熱水，開水下鍋可以使餃子皮快速定型，也不會出...

都可以。母的梭子蟹，蟹膏比較的多；公的梭子蟹蟹肉比較的多。梭子蟹在清洗處理的時候要用刷子刷洗，這樣能把梭子蟹清洗的很乾淨。梭子蟹在挑選的時候要選擇甲殼青灰色，有光澤的梭子蟹，腹部是...

30分鐘。梨子貝母冰糖製作時間較長，需要30分鐘才可以做好，因為貝母需要較長時間的烹飪才能蒸熟。梨子貝母加冰糖湯水清澈，加白糖的話口感不如冰糖。喜歡清脆的梨可以晚一點新增梨。蒸糖水...

“網購的淮山特別好，就是每次去皮都倍受傷害。為了吃，忍了，認了。鮑魚可以不放，只是燉菜的時候正好再煮鮑魚，就隨手丟了幾個雞湯裡。”食材明細主料母雞（雞翅雞爪雞頭）淮山藥（1根）蓮子（2把）輔料鮑...

母橘子。母橘子的水分比較足，甜度也比較高。選購橘子的時候，可以觀察橘子的表面，有肚臍的是母橘子，沒有肚臍的則是公橘子。選購橘子的時候不要買個頭過大或是過小的，這樣的橘子口感會比較差...

食材明細主料麵粉（300克）蛋黃（4個）酸奶（250克）輔料糖（2勺）豆沙餡（100克）麵條（100克）巧克力（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）母雞燒果子的做法步驟1、麵粉中加入蛋黃，糖和酸奶！2、揉成團之後放入...

食材明細主料鴨蛋（2只）臘鴨腿（195克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）母子相會的做法步驟1、食材：鴨蛋、臘鴨腿（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接著，加適...

有。通過觀察梨子的梨臍來判斷梨子的公母，母梨的梨臍比較深，邊緣光滑整齊；公梨的梨臍較淺並且不圓滑。通過觀察梨子的尾部來判斷，尾部呈圓窩狀凹陷的是母梨，尾部呈球狀外凸的是公梨。從味道...

看橘子的底部。橘子的公和母要區分主要是看每個橘子的底部，底部若有很明顯的圓圈的就像句號一樣的特徵，那就是母橘子，而若是有類似一個小圓點的特徵就是公橘子。母橘子的底端捏起來很軟，就...

哺乳期是指產後產婦用自己的乳汁餵養嬰兒的時期，就是開始哺乳到停止哺乳的這段時間，一般長約10個月至1年左右。在哺乳期，媽媽需要的營養和能量開始逐漸增大，各式各樣的食物都會被列入食譜...

從表皮顏色、口感、絨毛等各方面可以辨別。公的桃子一般外觀為金黃色，絨毛比較多密，但是會比較容易剝皮，桃子的甜度比較高，但含水量會比母的桃子少。母的桃子一般外觀呈泛紅色，桃身的絨毛會...

有些產婦剛當上了新媽媽，為了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元凶。雖然燉母雞有祛風補血的作...

8-11月份。梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於日本、馬來群島、中國大部部分沿海等地，因頭胸甲呈梭子形，所以故名梭子蟹。梭子蟹的做法多樣，可以蒸著吃、炒著吃、炸著吃、煮著吃...