怎樣挑出甜橘子|橘子分公母嗎

每到秋冬季節，都是橘子大量上市的時候。這種水果在南方各省都很常見，價格親民，酸甜可口，吃起來非常方便還能補充大量維C，自然受到人們的歡迎，大部分人喜歡吃味甜的橘子，你知道橘子分公母嗎?怎樣挑出甜橘子呢?

一、橘子分公母嗎

答案是分，而且很容易判斷出來。

我們只要把一隻橘子翻過來，觀察它的肚臍部位——也就是長在樹上時朝著地的那個部位。公橘子的這個部位是實心圓點，而母橘子的這個部位則是小圓圈。或者可以說，肚臍長成英文句號的樣子，那是公橘子;而如果長成中文句號的樣子，就是母橘子了。

橘子分公母有意義嗎?有的，按照一般經驗，母橘子往往更甜、口感比公橘子要好。

二、怎樣挑選甜橘子

雖然橘子自帶的果酸味也很可口，大部分人還是更喜歡吃甜味的橘子，那麼除了看公母，還有哪些方法可以挑出甜橘子呢?

1.看皮色

橘子成熟的過程中，皮色會由綠色變黃再變金黃，我們在同一批次、同一品種的橘子中挑選時，往往依據這個道理去選擇更充分成熟的橘子。想吃甜的，那當然就挑金燦燦的最好啦!需要注意的是，不同品種的橘子皮色有深有淺，不能跨品種進行皮色的比較。

2.看形狀

扁平的橘子比瘦長的要好。

3.觀察表皮

除了某些特殊品種比如醜橘，大部分的橘子表皮粗糙都表示皮厚不甜，選擇表皮平滑的會更好吃。此外，還需要觀察表皮的質感，是不是挺拔有韌性，如果表皮蔫蔫的，則可能缺水過度，這樣的橘子也不會好吃。

根據研究，橘子內部含有很豐富的維C，一般吃三個橘子就能滿足一個成人一天對維C的需求量，我們可以趁著橘子大量上市的時機，多買一些橘子來食用，自然成熟期的橘子不但價格便宜、品質也比反季節的更好，明白了橘子分公母嗎的答案，就再也不用擔心挑不到好吃的甜橘子了!