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發表於:2023-12-30
“分分鐘搞定一道夏日美味小冷盤-青瓜番茄拌花生。要多麼快有多麼快,一碟小菜,一瓶啤酒,這個夏天真的很愜意。”食材明細主料青瓜(1根)輔料番茄(半個)油炸花生米(少許)調料蒜蓉(2瓣)鹽(2克)白糖(1克)...
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發表於:2024-01-02
“夏天的炎熱,弄的胃口不好,這份小番茄生瓜撈,以酸甜為主,開胃解膩。”食材明細主料生瓜(1條)小番茄(3個)輔料鹽(4g)糖(40g)生抽(10g)檸檬(1個)開水(120g)涼白開(1000g)清水(1000g)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料熟花生米(適量)青瓜(二個)輔料辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米涼拌青瓜的做法步驟1、黃瓜...
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發表於:2024-01-08
“快速簡餐,這是前天急著出門,出門前下個面吃,忽然想到可以分享給大家,就拍了照傳上來,真的超快速。”食材明細主料番茄(一個)蕎麥麵(一把)花菜(少量)輔料油(少量)鹽(少量)醬油(少量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-01-01
“生活還是需要儀式感的。”食材明細主料番茄(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄花拌白糖的做法步驟1、番茄洗淨備用。2、對半切開。3、切成薄薄的片如圖。4、拉成...
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發表於:2023-12-29
“家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋...
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發表於:2024-02-25
“春節過了天氣一天比一天熱涼拌菜成了餐桌上點選率最高的菜,我的家鄉生活著多種少數民族,其中傣族也佔了部分,今天的這款冷盤用到了魚露,也用到了舂的方法,製作方式沒有一點油星,而且維生素...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料筍瓜(一個)番茄(一個)輔料蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜,青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料球形生菜(半顆)輔料番茄(一個)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)小檸檬(兩個)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌番茄的做法步驟1、將洗好的生菜番茄瀝乾水分,檸檬對半切好備用。2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青椒(1個)西紅柿(3個)雞蛋(3個)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒青椒的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,裝入...
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發表於:2023-12-30
“傳統的涼拌青瓜加上少許的番茄,帶給你的不只是色澤上的視覺衝擊力,還有些許味蕾上的震顫;不是譁眾取寵,而是味覺上的提升。”食材明細主料青瓜(300克)輔料番茄(100克)調料蒜泥(10克)鹽(3克)白糖(2...
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發表於:2024-02-25
“茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美...
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發表於:2023-12-30
“番茄青菜蛋花湯,潤燥好喝不上火,營養美味。”食材明細主料西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料清水(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
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發表於:2023-12-26
“我的瘦身菜。如果吃了不出門,就放大蒜,如果需要出門工作,約會啥的,就不放大蒜哦。”食材明細主料黃瓜(半根)烏雞蛋(2個)輔料黃金番茄(2個)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
“黃瓜拌番茄,曾經是兒時夏季的最愛。曾幾何時瘋傳黃瓜不能和番茄同食,讓這道菜退出了餐桌。現在可以很負責任的說這是謠傳,大可放心食用。”食材明細主料黃瓜(1根)番茄(1個)輔料蒜(適量)醋(適量...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料青瓜(兩根)王中王火腿(一根)蒜(一頭)小米辣(少許)花椒(少許)幹辣椒(適量)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(半勺)雞粉(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌青瓜...
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發表於:2024-02-25
“清明掃墓踏青,新口味讓青團變得不那麼單一,融合花生粉、黃豆粉、番薯餡的新口味青團,你會喜歡嗎”食材明細主料艾草(250克)糯米粉(280)番薯(適量)花生粉(適量)黃豆粉(適量)輔料豬油(適量)配料砂糖(適...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料番茄(1個)生菜(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裡擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切...
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發表於:2024-01-08
“養生小菜,也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效,可以當全家的養生小菜。青瓜冰過之後更脆、更甜、爽口。黃瓜味甘,甜、性涼、苦;具有除...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料番茄(兩個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄胡蘿蔔青瓜汁的做法步驟1、番茄洗淨去皮,黃瓜胡蘿蔔洗淨。2、番茄切成小塊兒。3、胡蘿蔔切...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、...
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發表於:2024-02-01
“此果汁具有搞氧化,塑造完美體型功效,果汁酸甜可口,清清爽爽,非常的順口哦...”食材明細主料青瓜(2條)番茄(3個)輔料榨汁機(1臺)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青瓜汁的做法步驟1、青瓜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料青瓜(260克)花生米(160克)輔料芝麻油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青瓜拌花生米的做法步驟1、食材:青瓜、花生米。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板...
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發表於:2024-01-04
“又到了臘月時光,數著數著年就到了......今來一款:家常番茄魚!鮮美可口,方便操作,用湯汁拌飯都超級好吃,家宴款待倍有面,美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)花椒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)輔料青椒(一個)蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一下,洗...