關於熗鍋腐竹的做法的知識

“冬日來上一道熱騰騰的熗鍋腐竹，嘴巴，肚子爽起了”食材明細主料木耳（100g）豆腐皮（100g）銀耳（100g）腐竹（500g）輔料火鍋底料（30g）雞蛋（1個）澱粉（3勺）蔥蒜（30g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗鍋腐竹的...

食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用開...

食材明細主料腐竹（適量）白玉菇（適量）金針菇（適量）五花腩（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）甜麵醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹...

“天然，清香，簡簡單單的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米飯，享受一個清清靜靜，悠悠閒閒的生活。”食材明細主料竹筍（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）配料鹽（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“這款熗鍋面是球球的保留專案，很好吃不說而且很容易做，即便是剛學會做飯的人也不會失手的，最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裡有雞蛋、有菌類、有蔬菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐竹：200萵筍：200豬肉(瘦)：200胡蘿蔔：40冬筍：40木耳(水發)：40輔料澱粉(玉米)：5花椒：15鹽：3味精：2具體步驟1.將腐竹洗淨水發；2.水...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料蒜末（適量）青椒（半根）配料玉米油（適量）生抽（適量）老乾媽風味辣椒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材...

食材明細主料泡發腐竹（150克）回鍋肉（100克）青椒（一個）青蒜（三根）輔料豆瓣醬（二分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）花椒（十五粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹炒回鍋肉的做法步驟1、泡發...

“芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道為啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒，加點腐竹特別香。”食...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次嘗試做了一下廣東的盆菜，所有食材混搭一大鍋的味道還不錯，所以這次就準備研究一道麻辣熗鍋腐竹，在盆菜的基礎上再加...

食材明細主料草魚（1條）輔料小油菜（適量）萵苣（半根）平菇（1朵）調料食用油（100ml）黃豆醬（2勺）蔥薑蒜（適量）料酒（1勺）玉米澱粉（1勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）熗鍋魚的做法步驟1、草魚買來清...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料腐竹：適量膜耳：適量生菜：適量火鍋底料：適量輔料具體步驟1.切好蔥薑蒜，還有辣椒，並且把火鍋底料還有豆瓣醬配好2.把腐竹煮...

“腐竹真是營養又好吃！”食材明細主料腐竹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“回鍋肉是川菜的十大特色菜之一，是四川地道的農家菜。也是家家戶戶都會做的美食。這道菜是以五花肉先煮熟，然後再回鍋炒制。由於它的配菜不同，做法也不一樣。今天我們用腐竹來炒吃它。腐...

“脆爽可口，開胃解膩。”食材明細主料鮮竹筍（250g）輔料辣椒幹（2個）花椒（1g左右）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（15ml）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熗拌竹筍的做法步驟1、辣椒幹，花椒...

“愛吃的熗豆腐是我們家夏天常備的冷盤，現成的炸豆腐皮放進油鍋里加鹽炒入味，關火，調入愛吃的調料合勻即成。炸豆腐放進油鍋里加鹽炒入味，關火，調入辣椒油，黑豆豉。調入蠔油，蒸魚豉油，用產子炒...

食材明細主料蝦仁（二兩）芹菜（半斤）幹腐竹（二兩）輔料鮮青辣椒（適量）木耳（適量）鮮紅辣椒（適量）配料三合油（適量）味精（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗腐竹的做法步驟1、蝦...

“用砂鍋裝，會更好些。盛入砂鍋後可以放些小米椒和香蔥，會更好看。”食材明細主料腐竹（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（2個）海鮮菇（適量）調料鹽（鹽適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裡用冷水泡好。大概泡...

食材明細主料排骨（適量）薯粉絲（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨粉絲腐竹鍋的做法步驟1、排骨，粉絲，腐竹，再備點姜，八角，桂皮。。2、將排骨放進電...

“夏天越來越熱，早上來份熗拌豆腐。”食材明細主料豆腐（100g）輔料香蔥（適量）花椒（幾粒）辣椒（一個）鹽（適量）生抽（一點點）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌豆腐的做法步驟1、豆腐100g切成小丁。2...

“晚上一個人，不知道吃什麼好，不想吃外賣又懶得出門了，冰箱裡還有一盒滷水豆腐，一顆包菜，於是整合一下做了一個回鍋豆腐熗拌菜，還不錯哦。水鄉長大，我比較喜歡吃嫩豆腐，這個滷水豆腐是超市的導...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘曾經有一段時間經常會去飯店點家常熗鍋腐竹這個菜來吃，因為喜歡腐竹入味的滋味，而且可以跟老闆隨心所欲的增添和更換自...

食材明細主料黃瓜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（少許）香油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）雞精（少許）香菜（少許）大蒜（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜熗腐竹的做法步驟1、黃瓜切菱形片2、腐竹斜刀切長段...

“【原料】竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。”食材明細主料竹筍（400g）海米（25g）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海米熗竹筍的...