關於電飯鍋滷菜的知識

食材明細主料雞腿（適量）雞爪（適量）龍骨（適量）輔料蓮藕（適量）海帶（適量）腐竹結（適量）豆腐皮（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯...

10分鐘。購買白菜的時候可以看一下白菜的顏色，應該挑選青色的大白菜，這樣的白菜吃起來口感更佳。可以看一下白菜的大小，白菜應該挑選個頭大的購買；可以看一下白菜的外表，應挑選卷的比較緊實...

“今天咱要說的這塊，可以說是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘，有皮有肉有骨有筋，滷兩個熱吃軟糯，涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它，想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白，而饞嘴...

“你家的電飯鍋日復一日純粹在煮米飯嗎？那可太浪費了~原來電飯鍋還可以做下面這些省時省力又營養的美食，試著做做，寶寶絕對愛吃！我會經常這麼吃，連菜都省了，因為這本來就是菜飯合一的呀，比洋...

“我一直不太會做牛肉，通常都用高壓鍋壓得酥爛，加咖哩做成咖哩牛肉湯，還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉，給我的評價都是一個字“老！”有一天在辦公室聊起做菜來，小李說他“滷”牛肉，於是趕緊...

“每天搬完磚，拖著疲憊的身體，回到狗窩裡只想往床上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了...

食材明細主料雞爪（1斤）輔料姜（2~3片）八角（2個）香葉（2~3片）桂皮（1片）紅糖（半匙（或冰糖））調料生抽（6匙）老抽（1匙）料酒（4匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，去...

食材明細主料牛腱子（500g）輔料幹辣椒（一把）生薑（20g）蒜頭（5顆）生抽（2匙）老抽（3匙）鹽（1匙）蠔油（1匙）香葉（1片）小茴香（1把）花椒（1把）八角（1顆）桂皮（1塊）啤酒（1罐）料酒（2匙）白糖（半匙）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電...

我們用各種各樣過來做菜，比如平底鍋，煎鍋之類的，而只是用我們的電飯鍋來蒸米飯，大家有沒有想過用電飯鍋來做料理。其實，關於電飯鍋菜譜還真有，而且還不少，用電飯鍋做出來的料理味道也不錯。就...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（80ml）麵粉（100克）輔料白糖（4勺）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清，起泡放一點點鹽為了突出...

“第一次發表日誌，不好的地方大家可以向我提意見。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（大約65克）配料白砂糖（根據自己的口味增加）麵粉（大約100克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口...

“電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感，味道不會特別重，也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料薑片（適量）料酒（4勺）生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）冰...

現在很多朋友比起自己做飯，更願意用手機上的外賣軟體來點餐。我們普遍認為一道美食的出現是需要時間的，而我們“懶”的為一道美食花上半天的時間。那今天，我們就教您幾道“懶人餐”，不僅簡...

“懶的起鍋做飯，來個懶人電飯鍋雞腿😁”食材明細主料雞腿（4個）胡蘿蔔（1根）青蔥（1扎）白果（少許）生薑（少許）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（1匙）白糖（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋雞腿的做法步驟1...

“滷肉飯，臺灣的經典小吃之一，在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉（300個）油蔥酥（10g）雞蛋（5個）豬皮（1小塊）輔料豬油（1大匙）醬油（3大匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）冰糖（1大匙）水（適量）...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1小個）青豆（適量）玉米（0.5個）番茄（1個）培根（3片）火腿腸（1個）臘腸（1個）大米（2杯）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋燜飯的做法步驟1、培根...

“最早沒有玩烘焙的時候，先是拿家裡的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯，說實話，畢竟電飯鍋不是烤箱，工作原理不大相同，做出的蛋糕，尤其是“戚風”，那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後，看了...

“簡單製作的美味雞爪”食材明細主料雞爪（6只）翅尖（2只）輔料薑片（2片）檸檬葉（1片）黃皮葉（1片）油（適量）配料生抽（2湯匙）白糖（2湯匙）原味（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版香滷雞爪的做法步驟1、用鹽...

“新買了一個九陽高壓電飯鍋，說明書裡有製作蛋糕的工藝，我本來就是喜歡自己折騰，所以呀是一定要嘗試一下了。”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（5毫升）白麵（35克）玉米麵（15克）輔料白糖（60克）鮮奶（15毫升...

電飯鍋的功能如此強大，它不僅僅可以用來煮飯煲湯，還可以做菜。也許你會非常的驚訝，畢竟在我們眼裡，菜需要炒，電飯鍋根本不能滿足我們的需求。其實，並不是這樣的，如果你只是追求簡單，電飯鍋做菜...

食材明細主料豬腳（適量）調料老滷汁（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯煲滷豬腳的做法步驟1、準備:豬腳。2、老滷汁(保存於冰箱裡面)+香料一包。3、先將豬腳放入鍋中加料酒焯水。4...

“電飯煲滷牛腱子，省了用普通鍋看著的精力，也比高壓力鍋壓的更入味，尤其當湯沸騰後，濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香，那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子（4斤）輔料...

煮飯檔。電飯鍋最早是由日本通訊工程公司發明的，早先的電飯鍋只有煮飯、保溫功能。後來電飯鍋開始有燉、煮、蒸、煲湯、蒸蛋糕等功能。選擇電飯煲時儘量去大型商場或超市，並且一定要認清...

“週末用電飯煲做滷味，時間上比較悠閒，這一大鍋還能供未來幾天吃好幾頓，解饞又省心。1小時出鍋，讓人饞得流口水，自己做經濟實惠。滷味不限品種，可葷可素，按自己喜歡的來。冬天到了，需要的能量...