關於霍記的知識

隨著時社會代的發展，人們越來越要求吃好喝好，這些在推動了餐飲行業的發展的同時，也為大多數人帶來了更多的選擇。霍記米線一上市因為既營養又美味，價位也不高，普通大眾都可以消費，就吸引了消...

過橋米線從古至今都是非常受歡迎的一種主食，現在更是成為了雲南的一種特色美食文化。製作過橋米線，他不僅僅注意的是米線的製作，而且更重要的是塘底的選擇。今天給大家介紹的霍記過橋米線...

米線是很多人都非常熱衷的美食，多種口味的湯底加上豐富的配菜，組成了不同的美食組合。看似普通的食材也能烹飪出美味的菜餚。米線口感好不好，是對食材以及烹飪手法的雙重要求。米線的消費...

米線是中國傳統的民間小吃，深受群眾喜愛。因此，在城市的街道上，大家經常可以看到米線店的存在。隨著這種新型餐飲業務模式的興起和發展，越來越多的米線特許經營品牌應運而生，米線專賣店如雨...

霍記米線是眾多小孩和大人都喜歡吃的美食之一，也非常深受各個年齡各個層次的消費者的喜愛，因此市場需求量越來越大，米粉是非常的受到現在消費者們的喜愛的，走在街上都能夠看到很多的米線加...

食材明細主料橄欖（適量）霍斛（適量）輔料瘦肉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖霍斛燉瘦肉的做法步驟1、準備適量霍斛和橄欖洗淨備用。2、橄欖用刀背拍扁。3、瘦肉洗淨切...

1、芡實，味道鮮美，芡實顆粒飽滿並且均勻無破碎。2、菱角，皮脆肉質鮮美，可以用來蒸著吃，也可以用來煮粥吃。3、青蘿蔔，青蘿蔔可以和五花肉一起炒，味道更佳。4、清蒸銀魚，銀魚可以和調料生薑，生抽...

食材明細主料面（1碗）牛肉（3塊）豆角（適量）輔料蒜（3顆）辣椒（1根）西紅柿（半顆）土豆（1顆）花椒粉（1匙）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉霍面的做法步驟1、1、蒜、豆角、辣椒、西紅柿、...

食材明細主料霍香葉（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）霍香葉炒雞蛋的做法步驟1、霍香葉洗淨切碎2、雞蛋打散3、切碎的霍香葉倒入蛋液中，加少許鹽4、熱鍋涼油烹入蔥花，倒入拌...

“咕咕霍夫麵包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麵包，但是加入了大量的黃油，吃起來有蛋糕的口感，家裡沒有朗姆酒，把葡萄乾換成了混合堅果，吃起來口感輕盈，脣齒留香。”食材明...

大家都喝過藿香吧，藿香對於人體功效是比較多的，但是大家知道霍香的副作用有哪些嗎，看看文章中是怎樣介紹藿香的副作用的，很不錯的一款美食，但是要科學合理的喝才能解決身體出現的問題，否則，就...

“說到“霍香”可能有些人不是很懂或者對它味道不該恭維。列如霍香正氣口服液，很多人覺得不好喝，但很多人還不知道“霍香”還可以做菜，而且味道槓槓的。霍香具有祛溼，祛風散寒，提高人的免疫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：一小碗土豆：一個輔料蔥花：一小把具體步驟1.土豆切塊，蔥花爆鍋，下入土豆塊，加少許鹽備用。2.電飯鍋煮粥，加足夠水，放入炒...

食材明細主料烏雞（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霍斛麥冬烏雞湯的做法步驟1、霍斛和麥冬用清水洗淨備用。2、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙...

食材明細主料龍骨（適量）霍斛（適量）玉竹（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霍斛龍骨湯的做法步驟1、取適量霍斛和玉竹清洗乾淨備用。2、準備適量的龍骨，浸泡清洗出...

食材明細主料雞肉（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霍斛燉雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。2、霍斛清洗幹...

“霍香的美味融入煎餅之中。”食材明細主料麵粉（500g）霍香（500g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）菜籽油（6勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）霍香煎餅的做法步驟1、霍香洗淨切碎備用。2、在霍香碎裡...

“看到陽臺上的霍香在晨光中新鮮嫩綠，想到如果用它來給小朋友做煎餅一定非常美味。霍香有它特殊的香氣，溫胃驅寒，和雞蛋麵粉搭配，操作起來也非常簡單。黃綠相間的煎餅，迎來美好的一天。”食...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。...

“霍香大家都知道是一味中藥，一提起它就想到霍香正氣液。中醫說它性微溫，有解暑，化溼，止嘔的功效。我用它做食材，味道也不錯。”食材明細主料霍香（二兩）雞蛋（兩個）調料鹽（半勺）甜香（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料排骨（1條）輔料霍斛（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霍斛排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小塊。2、將排骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出...

“咕咕霍夫是一款高油高糖、據說是介於蛋糕與麵包之間的食物。麵包中因為加入酒浸葡萄乾，和檸檬皮而顯得味道特別。在德國和法國的阿爾薩斯地區，聖誕節一定少不了咕咕霍夫。”食材明細主...

食材明細主料海馬（數條）豬骨（半斤）輔料霍斛（適量）配料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海馬霍斛湯的做法步驟1、海馬在傳統中藥中，海馬是壯陽藥。具補腎壯陽、活血散瘀、消腫...

“咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區，是麵包的做法，嘗一口卻更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黃油，吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麵粉（160克）低筋面...

食材明細主料美玫低筋麵粉（60克）玉米油（30克）純牛奶（45克）檸檬汁（5克）雞蛋（3個）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、配料稱好，玉米油和純牛奶可以倒在一起，咕咕...