關於山楂糖雪球-應季健康零食必備的知識

“去年過年回家的時候去金華表姐家裡，然後一道回家閒著沒事出去逛逛看到有賣這個，和小侄女一人買了一小包都覺得挺好吃的，酸酸甜甜，貌似女孩子都喜歡哈一直懷念那個味道至今前幾天去買菜的...

“天氣冷了，糖葫蘆、山楂雪球就慢慢出現在大街小巷，買著吃總是不放心山楂洗乾淨沒，這些不糾結了，自己做，其實一點不難喲。”食材明細主料山楂（1000克）冰糖（300克）純淨水（300克）輔料醋（少許）酸甜（口味...

“現在這個季節隨處可見山楂的影子，這紅紅的果子實在招人喜愛，但若將它視作水果來吃，估計沒多少人喜愛，怎樣可以美美的把它吃進腹中，又能發揮它的食療效果呢，讓我們一起來看看，山楂——甜蜜的...

“山楂是我們生活中常見的一種果實，它的營養價值高，山楂中含有多種楂酸，維生素……不僅可以促進消化，健胃、消食，還可以降血脂，排毒補胃等功效。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）輔...

食材明細主料梨（2個）山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂冰糖雪梨水的做法步驟1、梨去皮2、山楂去核3、最後放上冰糖4、小火慢煮5、誘人的冰糖雪梨水小竅門小夥慢...

“小的時候在農村，每次去山上或者外婆的家的小路上都會看到這個，但是那時候只是摘下幾個吃一口覺得太酸就拿來玩了，沒有想到居然可以拿來做好多的美味呢，去年看到關於山楂糕的帖子就一直想...

“天一涼了就有山楂了特別喜歡此吃山楂糖葫蘆有些太甜而且一根總不夠吃，發下有賣雪球的就愛上了吃這個”食材明細主料山楂（500g）白砂糖（150g）輔料白醋（幾滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“山楂促進消化，降血壓，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要還可以抗衰老哦。”食材明細主料山楂（500g）輔料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）澱粉（10g）白醋（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山楂...

“這一次終於做成功啦。也找到了翻車的原因：糖漿熬的基本沒問題，就是熬好的糖漿要放一邊涼至表面有層糖膜的感覺再放山楂。上次翻車是因為糖漿放的時間短，溫度過高才做不成的。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：15顆胡蘿蔔：一根冰糖：少量輔料具體步驟1.山楂洗淨用剪刀剪開，挖去山楂核，剪去蒂和梗。胡蘿蔔去皮切成小塊2.鍋中放少...

用保鮮膜密封好放進冰箱冷藏室儲存。冰箱中溫度相對比較低，一、兩天起碼不會化，且能保持雪球的口感和味道，買回來開啟包裝後，一般建議在3~4天內使用完。也可現買現吃，口感會好一點。糖山楂...

食材明細主料山楂（400塊）冰糖（200g）白醋（一匙）輔料水（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂雪球的做法步驟1、山楂用鹽搓洗，浸泡幾分鐘清洗乾淨。2、用比較粗些的吸管去掉山楂核。3、放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：100冰糖：50開水：50白醋：半湯匙輔料具體步驟1.山楂洗乾淨。2.冰糖和開水一比一入鍋。3.攪拌，使冰糖加速熔化。待...

春回大地，萬物復甦。在經歷了寒冬之後，生命變得不再慵懶。春天不僅是成長的好時節，也是養生的好季節。要說起這個養生，食療手段是必不可少的，而春季的飲食也是極其有講究的。接下來我們就一...

食材明細主料雪梨（半個）輔料山楂（5顆）調料黃冰糖（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪梨山楂糖水的做法步驟1、食材圖。2、雪梨去皮切塊，山楂掰開去核，放冰糖。3、加水大火煮開。4、小火煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：100輔料冰糖：50涼白開水：50毫升ml白醋：半湯匙具體步驟1.山楂100克清水洗淨，控幹水份備用。2.用刀把山楂果蒂挖掉，和另...

食材明細主料山楂（250克）輔料白糖（200克）調料水（200g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜山楂球的做法步驟1、把水加白糖倒入鍋中，小火成大泡狀態。2、大泡變成密集小泡，勺子提起，成線狀。...

“酸酸甜甜就像戀愛的感覺”食材明細主料山楂（10顆）輔料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、山楂真好看。2、山楂洗淨，用紙巾擦乾表面水分。3、白糖...

“胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化，自己做的山楂球甜度剛剛好，沒有新增劑吃著更放心”食材明細主料山楂（300g）輔料綿白糖（100塊）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味的山楂球...

“昨天送大寶上學時，看到門口有個伯伯在賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆造型可愛，口感酸甜，特別受孩子的歡迎，包括我家的寶貝。於是，大寶就一直叫我給她買一串，想著外面賣的冰糖葫蘆可能加入了色素和新增...

“過節時吃油膩食品過多，以至於小孩子沒胃口吃飯，甚至大人們都有點咳嗽了。不如煮一鍋簡簡單單、清清爽爽，敗火又滋潤的雪梨山楂糖水。,敗敗火氣，消食積很管用的,小孩子也很喜歡.”食材明...

“前幾天幾個朋友一起參加線下活動，其中一朋友帶了自己做的山楂卷，吃完馬上勾起我的食慾，回家後就開始盤算那天買點山楂回家自己做手做，平時要上班，晚上回家除做飯收拾屋子外還要輔導孩子作...

“山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裡透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”...

養生這一詞已經在國人心中埋下了一顆深深的種子，源於國人對健康飲食的認識不斷提高，所以需要一個清淡健康食譜，從食療的角度進行養生，食療源於生活我們就從最常見的食材，湯水則是我們餐桌上...

“看到北方的朋友們，個個都會做一道山楂雪球，我也試試，家裡只有黃冰糖，雖然沒那麼雪白，但也算成功。賣山楂那寫著倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明細主料山楂（400g...