關於腐乳雞丁的做法的知識

“腐乳便宜，味道特別，吃火鍋的時候喜歡加入調味中。後來發現用腐乳搭配著做菜也挺好吃的。我挺喜歡吃雞腿肉，肉質結實又不失嫩滑，用腐乳做的雞丁，好吃又下飯。”食材明細主料雞腿（2個）紅方腐...

“腐乳，又稱豆腐乳、黴豆腐等，它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩，醇香可口、味道鮮美，富含人體所需的多種微量元素，是不可多得的佐餐佳品。它性平，味甘。所含成份與豆腐相近。...

“用紅豆腐乳裡的汁做的雞腳味道真是棒棒噠，要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了，再加上雞湯真是原汁原味哦！好吃不上火，哈哈”食材明細主料雞腳（500克）腐乳汁（少許）雞湯（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）料酒（...

“從來沒有想到腐乳和雞翼是這麼的搭的😋不少人家中都會有一罐腐乳作小菜或是粥品佐料，它的味道鮮美獨特，配上嫩滑的雞翅便是一道簡單美味的家常小菜了🤩🤩今天分享一款做法簡單的甜腐乳...

食材明細主料雞中翅（10個）西蘭花（一小顆）輔料紅腐乳（一塊）洋蔥（半個）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）腐乳汁（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳燒雞翅的做法步驟1、雞翅用牙籤戳數...

食材明細主料雞腿（適量）茄子（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白腐乳（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茄菇腐乳雞的做法步驟1、...

“第一次做這個腐乳雞翅，沒想到這麼好吃，腐乳的味道並不像我想得那麼重，真不錯”食材明細主料翅中（8個）輔料大蔥（適量）姜（4—6片）蒜（3掰）食用油（適量）清水（半盆）味精（少量）配料腐乳（2塊半）鹹鮮（口味）燜（工藝）...

“腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~說是炸雞，其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤，而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好...

“這道【腐乳雞翅根】調料十分簡單，主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試，味道挺好的~~不過很遺憾的是，片片沒有拍好~~哎~~啃完雞翅根找個牆角反省去~~~”食材明細主料雞翅根（8個）輔...

“除了燒雞翼我鐘意食外，腐乳雞翼也不錯。”食材明細主料雞翼（9只）腐乳（4磚）輔料姜（2塊）幹蔥（1個）蒜頭（1個）油（少許）糖（1匙）料酒（2匙）雞粉（1匙）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳煎雞翼的做法步驟1、...

“雞翼的做法千千萬萬種，每一種做法都有它的特色與味道，而且雞翼也是一種很好做菜的食材，怎麼做怎麼好吃。我喜歡用腐乳煮，很香，很好吃，我不知道是不是隻是我們廣東人才吃腐乳。但我希望沒有...

“用黃翠仙的雞樅油腐乳做了這道腐乳藕丁，以前蓮藕喜歡做湯或者炸藕夾，沒想到用腐乳炒制後紅紅的色澤，10分鐘就搞定，超級下飯。”食材明細主料黃翠仙的雞樅油腐乳（1塊）蓮藕（1節）輔料味極鮮（適量...

食材明細主料藕（200克）輔料蒜（5瓣）腐乳（一塊）配料香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳藕丁的做法步驟1、藕切丁或者條，蒜壓成蒜蓉。2、蒜蓉腐乳香油雞精在小碗裡拌勻。3、...

食材明細主料雞翅（適量）輔料玉米澱粉（適量）蛋液（適量）配料腐乳汁（適量）胡椒麵（少許）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳雞翅膀的做法步驟1、翅膀洗淨用廚房紙吸乾水，倒入大盤裡，放半...

食材明細主料三黃雞（半隻切塊）木耳（100g）輔料蔥（3顆切斷）腐乳（2塊）姜（3片）蒜（1個切粒）生抽（少量）老抽（少量）黃酒（1碗）油（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳燒雞的做法步驟1、熱油鍋中放雞塊...

“雞翅是雞身上最柔軟的部分，非常美味。豆腐乳開胃兩者的結合是非常完美。”食材明細主料雞中翅（6個）豆腐乳（4塊）輔料白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）蜂蜜（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳...

食材明細主料雞翅（適量）腐乳（適量）輔料生抽（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳炒雞翼的做法步驟1、辣腐乳。2、雞亦解凍。3、大蔥。4、斜切備用。5、鍋子燒熱放入腐乳。6、...

食材明細主料雞翅（6只）腐乳（一塊）醬油（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜雞翅的做法步驟1、雞翅切成小塊2、炒鍋加熱，放入適量油，放入雞翅煎至...

“無論是過年過節，還是家庭宴客，餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞，因為其肉嫩，皮滑，味香，怎麼做都好吃！”食材明細主料雞（半隻）輔料腐乳（4塊）腐乳汁（1湯匙）香麻油（適量）薑末（適量）白糖（適量）澱...

食材明細主料雞（小半隻）腐乳（2塊）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）小辣椒（1個）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、腐乳攪爛，均勻塗在雞塊上，加入薑絲和...

食材明細主料雞肉（適量）豆腐（適量）輔料芥藍（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生分（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁豆腐的做法步驟1、雞肉豆腐切丁，雞肉裹薄生分少...

食材明細主料雞翅（9個）腐乳（1塊）輔料植物油（適量）腐乳汁（兩大匙）生抽（一大匙）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味2、腐乳碾碎，加腐...

食材明細主料雞肉（適量）輔料紅油腐乳（2塊）生抽（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）糖（1茶匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳雞煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、雞切塊，薑切片，小蔥...

“天一冷最不喜歡的事就是下廚房了，我家廚房原本有暖氣的，但是為了蔬菜好存放，所以把暖氣關了。一進廚房冰涼，再加上洗洗涮涮，所以一到做飯時間就怵頭，所以能省事就省事，除了素炒青菜，肉類的蒸...

“營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作為發酵豆製品號稱是東方乳酪，營養很高，尤其是紅腐乳裡面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞...