關於鄉村風味煎肉餅——玉米片肉餅的知識

“肉餡還是做肉湯圓剩下的，這次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..”食材明細主料芋頭（適量）豬肉末（適量）玉米片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘...

“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麵糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麵餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麵餅，上層撒上...

“臨沂的主食就是煎餅,那種薄薄的如蟬翼一樣的煎餅,透著一股濃濃的麥香.在外人看來那是一種沒有任何味道咬起來特別費勁的食物,可是吃慣了煎餅的鄉人卻每每回家都會帶上一包,我也不例...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米棒上面切下來2.3.2個蛋黃放入碗中，用打蛋器高速打5分鐘，直至打成檸檬色，然後加入玉米...

“法國鄉村大餅，口味亦中亦西，配上豆漿和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法國鄉村大餅既有面包的鬆軟，又有大餅的香脆。”食材明細主料金龍魚多用途麥芯麵粉（450克）輔料...

“地道鄉村味，老楊推薦的美味”食材明細主料餄餅（兩塊）輔料蒜苗（五根）配料乾紅辣椒（一把）鹽（一茶匙）孜然粉（一茶匙）五香粉（半茶匙）味精（半茶匙）香油（一茶匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉村辣炒餅...

食材明細麵糰麵粉（200g）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（2g）餡料玉米蝦（適量）豬肉（100g）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米肉餅的做法步驟1、200g麵粉+1g鹽混合。2、加入一個雞蛋，2g酵母。3、用...

“簡單快速，很適合我這種懶人了。”食材明細主料玉米麵（4勺）輔料麵粉（2勺）酸奶（1勺）白糖（3匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎玉米餅的做法步驟1、將玉米麵，麵粉，酸奶，白糖，加水攪拌均勻，粘稠狀...

“8、9歲時農村實行了分產到戶後，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表現是油多了！因為老家種棉花，所以家家戶戶都存有許多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色發暗，但味道香的很。這...

“以前每次去早市時，都愛回來買幾個當早點，感覺很好吃，問了賣家都是什麼面做的，告訴我之後才知道了這六中種糧食，，自己家五穀雜以前買回來不少，也剩下不少，剛好可以打掃了，就做了幾次，別說還一點...

“朋友從山東帶來了酥脆的山東煎餅，幹酥的很，但是早餐不能光吃這個幹煎餅呀，後來就做了玉米煎餅準備卷菜，後來看見了那個酥煎餅，就想還是一塊吃吧，就這樣就臨時做了這個雙味煎餅了，軟軟的玉米...

“在超市看到人家買甜玉米，想起來來我們家住的小表妹說想吃玉米，就買了兩根回來。某天早上想起來以前在飯堂吃的兩塊錢一塊的玉米煎餅，就想著做一下。”食材明細主料糯米粉（1/3）麵粉（2/3）輔料...

“tortilla是墨西哥非常流行的一種小吃，主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的時候必不可少的餐前開胃菜。這個chickentortillasoup吃起來酸酸的，有點微辣，非常開胃，加入tortilla，讓湯吃起來有...

“簡單方便的早餐，有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味，十分誘人。”食材明細主料玉米粉（一飯）麵粉（半飯碗）輔料雞蛋（兩個）純牛奶（一盒）泡打粉（半湯匙）配料糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩玉米：2個雞蛋：2個麵粉：4茶匙玉米粉：4茶匙輔料糖：1茶匙鹽：半茶匙胡椒粉：四分之一茶匙油：少量具體步驟1.用刀把玉米粒從玉米...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料韭菜蝦肉餡（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法步驟1、食材：麵粉、玉米麵2、韭菜蝦肉餡3、在麵粉和玉米麵逐步加開水...

“肉片煎餅用料：麵粉，鹽，雞蛋1個，熟瘦肉片，油，辣椒油，方法：1、麵粉加適量的清水和鹽攪拌，2、再加入1億雞蛋，攪拌均勻。3、瘦肉切片，4、把拌好的面液倒進油鍋裡，5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粉：100小麥麵粉：50輔料牛奶：適量酵母：1.5g糖：適量油：適量雞蛋：1個具體步驟1.準備食材2.把兩種麵粉混合，放入酵母、糖...

食材明細主料小麥粉（適量）玉米麵（適量）肉末（70克）香芹（2株）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米麵香芹肉末煎餅的做法步驟1、食材：小麥粉、玉米麵2、肉末3...

“五穀為養，小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子，營養又美味，讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜葉子，快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料，也符合現在養生。主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：50雞蛋：1個玉米粉：80奶粉：25輔料乾酵母：6白糖：20具體步驟1.準備食才--玉米麵80克，麵粉50克，雞蛋1個，奶粉25克，白糖20克，幹...

“五穀為養，小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子，營養又美味，讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜葉子，快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料，也符合現在養生。主料...

“小時候在鄉下的舅舅家長大，對於農家土灶裡燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆，怎一個“香”字了得呀！能吃上鄉村土灶裡燒的玉米，對於城市裡的人絕對是奢望。...

“標題肯定被迷暈了吧。黃金絲喲？？這次用的是親戚自己晒的新鮮麻筍乾,每年的8-9月份才有的,這種筍乾比春筍乾：極嫩、爽脆、較好吃.先告訴大傢什麼是黃金絲吧，就是筍乾手撕成小條，看看圖片就...

“領導喜歡肉，我們叫這類人做“食肉獸”、“啖啖內”，為使此類人能吃些蔬菜，費了不少脣舌，無效！乾脆在肉裡摻點蔬菜，一來餅裡有肉有菜，營養均衡些，二來使肉餅更加香嫩。冰箱有玉米粒和蔥，就隨著...