關於蔥香燉的知識

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎，然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的溫開水...

食材明細主料雞蛋（適量）香蔥（適量）輔料油咖哩（適量）鹽（適量）香油（適量）咖哩（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油咖哩蔥香燉蛋的做法步驟1、雞蛋，2、油咖哩，3、香蔥切末，蛋碗里加鹽打成蛋液，4、放少許油咖...

“前幾天做了煎餅果子當早餐，味道很不錯。今天來一個非常適合平時工作日的快手早晨。美味又營養，開啟能量滿滿的一天。這個菜譜的用量可以做兩張餅。”食材明細主料麵粉（40g）雜糧粉（20g）水（90...

食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉洋蔥燉土豆的做法步驟1、雞肉半隻2、雞肉切小。加入姜蒜。老抽生抽...

“麻辣，土豆粉糯，排骨離骨。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）辣椒（適...

“胡蔥是空心的蔥。豆腐是嫩豆腐。幹辣椒顏色鮮紅的辣，暗紅的不辣。趁熱吃，但注意豆腐燙。胡蔥不要丟掉，它不是配料，是主角來的，而且很好吃。*如果沒有澱粉勾芡，也沒有關係，保持大火煮，收汁就...

“發芽蔥大量上市，過了這個季節就要等明年了。”食材明細主料滷水豆腐（500g）裡脊肉（100g）發芽蔥（四棵）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料白菜（500克）輔料番茄（2個）洋蔥（適量）配料花生油（25毫升）鹽（3克）白糖（8克）雞精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）洋蔥番茄燉白菜的做法步驟1、洋蔥、白菜切絲。2、番茄洗淨。3、番茄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料翅根：5個（我做的分量小。直接用了雞翅。用整雞的話其它材料相應增加）：適量輔料橄欖油：適量紅蔥頭：3個姜：2片蠔油：適量醬油...

“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效，此菜雖營養豐富，但動脈硬化和高血...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）小蔥（適量）細麵條（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小燉肉蔥油麵的做法步驟1、豬肉切丁後用醬油醋醃製2、土豆切丁3、小蔥...

“蔥是重要的調味品，用來燉蛋，可去除蛋腥，使之增香。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花燉蛋的做法步驟1、雞蛋一個，磕入碗中2、加入...

“這是春天裡做的點心，就是太懶，一直沒發。鹹味的餅乾，一直更偏好香蔥或椒鹽味的，但是椒鹽餅乾不會做，椒鹽配比做出來也沒那種好味，求配方。”食材明細主料低筋麵粉（150g）蛋（1顆）香蔥（適量）輔料油（...

“燉蔥香菜花”食材明細主料菜花（200克）蔥花（20克）高湯（200克）輔料鹽（2克）料酒（5克）醬油（3克）蠔油（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉蔥香菜花的做法步驟1、大蔥切件備用2、菜花洗...

“清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香蔥（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大蔥（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

“小洋蔥不僅擁有洋蔥的營養價值，而且顏值還很高，和牛肉燉在一起，絕對是一道色香味俱佳的硬菜。天氣漸冷，午餐上來一鍋熱乎乎的小洋蔥燉牛肉。牛肉鮮香柔軟，小洋蔥清爽微甜，剛好一口一個，既美...

“這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉（100克）茄子（2個）洋蔥（0.5個）輔料大醬（10克（大米））料酒（15克）魚粉（2克）水（50ml）油（5ml）鹽（2克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋...

可以。洋蔥除了能燉湯外還能製作成很多的美食，比如洋蔥炒雞蛋，炸洋蔥圈，洋蔥拌木耳，洋蔥爆炒豬肝，洋蔥炒肉絲，洋蔥餅。生的洋蔥聞著有濃烈的辛辣味，切洋蔥的時候味道還會更濃郁，不過洋蔥在烹飪...

“洋蔥清燉牛腩-清香不油膩，吃慣了用濃香型香料做的牛腩，不妨試試這款吧，簡單的材料，就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩（適量）洋蔥（1大個）輔料水（適量）月桂葉（2片）丁香（3粒）原粒黑胡椒（適量）蔥（適量）姜...

“今天買了一條魚，魚片被我做了豆花魚。魚骨頭，魚頭。我用來燒了一個魚塊。加點洋蔥非常簡單的方法，很美味。”食材明細主料草魚（一條）泡椒（二個）芹菜（一根）大蔥（半根）八角（3個）香果（二個）花椒（10顆）小...

“雞肉滑嫩，土豆粉糯，麻辣下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）土雞（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量...

食材明細主料鴨腿（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋蔥切條。3、土豆...

“自己做了蔥油，這幾天蔥油拌麵的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦！自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香蔥（1小把）輔料油（適量）花椒（1茶匙）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時...

“香辣適口，雞腿肉鮮嫩入味，芹菜的香味兒濃郁，超級下飯😋。”食材明細主料雞腿（6個）芹菜（適量）洋蔥（半個）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）香葉（幾片）冰糖（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）老...

“這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材...