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  • 紅燒芋兒雞怎麼做|紅燒芋兒雞的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞肉(適量)小芋頭(適量)輔料料酒(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)生抽(適量)老薑(適量)白糖(少許)紅燒料包(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒芋兒雞的做法步驟1、小芋頭洗乾淨,切成小塊,...
  • 燒烤方法步驟是怎樣的
    發表於:2018-12-27
    燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
  • 芋兒燒肉怎麼做|芋兒燒肉的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料芋兒(2斤)輔料三線肉(1斤)配料油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)三奈(適量)八角(適量)白蔻(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)白糖(適量)雞精(適量...
  • 川菜芋兒雞的做法 【四川】川菜芋兒雞 川菜芋兒雞怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “我很愛吃芋頭,尤其是我家鄉的毛芋頭~~芋頭雖然表面毛糊糊的,但是它的口感非常細軟,綿甜香糯~~~~而且芋頭的營養價值同土豆近似~~~芋頭不含龍葵素,易於消化~~~它是一種很好的鹼性食物~~非...
  • 紅酒的喝法的六大步驟
    發表於:2018-02-05
    紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
  • 芋頭燒雞的做法 川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料雞(半隻)輔料芋頭(8個)配料八角(2顆)香葉(3片)姜(3片)料酒(1小湯勺)生抽(適量)花椒(適量)大蒜(5瓣)鹽(適量)油(適量)老乾媽豆鼓(適量)老乾媽老子雞丁(適量)小蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 芋兒雞怎麼做|芋兒雞的做法
    發表於:2023-12-26
    “稀溜耙芋兒雞——芋頭香糯軟爛,雞肉細嫩脫骨。作為川渝地區的特色美食,一大盆色澤油亮的芋兒雞,吃起來雞肉細嫩,麻辣鮮香辣,芋兒粑糯回甜,讓人吃過後回味無窮!著迷於芋兒雞的口感,軟軟糯糯的...
  • 芋兒燒雞的做法 鮮辣滑糯---芋兒燒雞 芋兒燒雞怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “芋頭的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。但我最喜歡的方法還是燒,即使是素燒芋頭也是很好吃的。芋頭又稱芋艿,四川稱其為芋兒。其口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆。這...
  • 芋兒燒排骨怎麼做|芋兒燒排骨的做法
    發表於:2024-01-04
    ““芋兒燒排骨”實際是川菜“芋兒燒雞”的同款菜。用豬排替代了土雞肉。上次女兒吃了排骨燒萵筍後一直嚷著還要吃,今天就用芋兒燒一次排骨給她解饞。”食材明細主料排骨(4根)芋兒(500g)輔...
  • 芋兒雞的做法 絕城芋兒雞 芋兒雞怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這應該算是經典川菜了,不過外面做的芋兒雞吃起來都不太放心,所以Teya就自己動手做了這個懶人版的芋兒雞,芋頭入口即化,雞肉香糯,是絕對的新手零失敗菜品喔。”食材明細主料雞(半隻)芋頭(兩斤...
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日...
  • 芋兒燒鴨怎麼做|芋兒燒鴨的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鴨肉(500g)芋頭(2個)八角(2顆)桂皮(1塊)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋兒燒鴨的做法步驟1、鴨肉斬成中等塊。2、加入適...
  • 芋兒燒雞怎麼做|芋兒燒雞的做法
    發表於:2023-12-29
    “哇,芋頭超級好吃,綿軟沙糯。”食材明細主料芋頭(適量)土雞(適量)輔料火鍋料(少許)姜蔥(少許)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋兒燒雞的做法步驟1、土雞剁成塊,焯水備用。2、鍋裡放油,放入姜蔥...
  • 小紅帽燒烤加盟步驟有哪些
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:為了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
  • 芋兒蒸雞怎麼做|芋兒蒸雞的做法
    發表於:2024-01-04
    “芋兒雞,大概是川渝之經典菜式,好像屬於紅燒燜燉一類,味香色重。好吃是好吃,就是太麻煩,懶人如斯,獨愛蒸之簡便。芋兒就是芋頭的兒子,口感軟糯細滑,沒有芋頭那般乾粉噎人。芋兒不作任何調味,直...
  • 芋兒雞塊怎麼做|芋兒雞塊的做法
    發表於:2023-12-30
    “芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做...
  • 芋兒雞的做法 芋兒雞(香芋烏雞版) 芋兒雞怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “重慶江湖菜,鄉宴餐館都常見,味道適中,香味濃郁,口感軟糯。香芋烏雞版,香芋自帶甜味,再加上烏雞,使湯汁味道更濃郁,香芋的質感適合做甜點,所以更軟糯。芋頭改為土豆,也是一道不錯的味道濃郁的紅...
  • 芋兒燒雞塊的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】芋兒燒雞塊 芋兒燒雞塊怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “家裡買了很多的芋頭,每天都想變個花樣吃芋頭,今天怡汝的這款【芋兒燒雞塊】芋頭吸收了雞肉的香味,變的鮮香軟糯,加上雞肉濃香,吃起來還真是不錯呢。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明...
  • 火麻仁紅椒香蔥燒芋兒怎麼做|火麻仁紅椒香蔥燒芋兒的做法
    發表於:2023-12-30
    “這道菜的特點:口味為鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的蔥香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料...
  • 芋兒雞的做法 懶人推薦菜——芋兒雞 芋兒雞怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料雞翅膀(5個)剝皮芋兒(適量)紅99火鍋底料(120g)輔料薑片(適量)料酒(少許)胡椒(少許)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋兒雞的做法步驟1、把新鮮的芋兒剝皮洗淨待用,開啟紅99火鍋...
  • 關鍵步驟不可少|如何做紅燒魚
    發表於:2018-06-25
    魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法...
  • 芋兒雞翅怎麼做|芋兒雞翅的做法
    發表於:2024-03-01
    “1、提前3-4小時,將雞翅洗淨,瀝乾水後剁成小塊,加入生抽、胡椒粉,鹽、料酒、蔥、姜醃製入味;2、醃製好的雞肉拌入兩勺澱粉,攪勻,油鍋加熱至八成熱,把雞肉入鍋炸制。3、炸好的雞翅撈出控油。4...
  • 紅燒芋兒怎麼做|紅燒芋兒的做法
    發表於:2024-01-01
    “芋頭的營養價值很好,是一年四季都可以享用的美食。今天做一道紅燒的,在初冬帶來暖暖的感覺”食材明細主料芋頭(一斤)青蒜苗(一把)蔥(適量)香葉(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)菜籽油(一勺)醬油(二匙...
  • 火麻仁芋兒紅燒肉怎麼做|火麻仁芋兒紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “芋兒營養豐富,和肉燒在一起,吸收了鮮美的湯汁,口感香糯潤滑,而且肉也不油膩了,這樣搭配應該是口味互補、營養互補,很不錯的選擇,成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花...
  • 芋兒燒雞爪怎麼做|芋兒燒雞爪的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料芋兒(400g)雞抓(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋兒燒雞爪的做法步驟1、芋兒去皮洗淨。2、雞抓焯水洗淨備用。3、鍋中倒入少許油加...