關於醃糖蒜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編上大學的時候最喜歡吃醃糖蒜咧，醃糖蒜白白嫩嫩的非常討人喜歡哦。可是小仙女們懶得跑出去買呀，再來，醃糖蒜的熱量讓...

“鮮蒜上市的季節，正是醃製糖蒜的好時候。自己做點，就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料大蒜：500輔料醋：適量白糖：適量具體步驟1.買回來的大蒜2.剝去外皮（一定要乾的，不能沾到水），放在一個大的玻璃瓶裡面3.倒入...

“孩子喜歡白白的糖蒜，老人又喜歡醬油色的糖蒜，一次醃兩種，滿足你們的需求。”食材明細主料新蒜（7斤）輔料白糖（3斤）米醋（2500ml）鹽（150g）黃豆醬油（300ml）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蒜頭：200輔料鹽：適量陳醋：300冰糖：240具體步驟1.準備一盤今年新上市的嫩蒜頭。2.每頭剪掉蒜梗和蒜根部那裡。3.把初步...

食材明細主料新鮮蒜（2500克）輔料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）醬油（350克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天...

“每到新蒜下來，孩子爸爸總讓醃一些糖蒜，準確來說，是糖醋蒜。去年用白糖做了，湯色還差點，今天又增加了紅糖，湯色漂亮極啦!期待美美成品。”食材明細主料新蒜（4斤）輔料白糖（700g）米醋（900g）紅糖（4把）...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料鮮蒜頭：1500醋：300白糖：200鹽：100醬油：200輔料具體步驟1.將蒜頭剝去表皮只剩兩層蒜衣即可，小尾巴（蒜莖）留2釐米左右，清水洗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時清爽醃糖蒜是一道美味的醃菜，適合早上喝粥或者吃些清淡的時候用它下飯。5月份到了，正是吃它的季節，糖蒜可以去除油膩，同時...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮大蒜：5000白醋：3000輔料白糖：1000鹽：150具體步驟1.買回來的新蒜把外皮剝掉，剪掉蒜須，這樣剝出來的蒜很乾淨，一點泥土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時健康的醃糖蒜，喜歡吃蒜的人，當然不能少了這道好吃美味健康的醃糖蒜餅，沒有是屬於肉類，不用擔心脂肪，不僅外表加分而且它吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蒜：1000輔料綿白糖：300鹽：適量醋：400具體步驟1.新蒜去外老皮切根洗淨。2.用鹽水浸泡24小時，上面用碟子壓住防止蒜漂起...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料大蒜：3500輔料鹽：適量香醋：2袋薰醋：4袋涼開水：少許白酒：少許白糖：1500具體步驟1.大蒜剝去外皮，只留裡面一層皮。用剪刀剪去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：1500輔料醬油：200大料：2粒鹽：300水：適量米醋：150白糖：50具體步驟1.把材料準備好2.把大蒜去掉老皮3.把去好皮的大蒜...

“今年的蒜很貴，不知是人為的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮大蒜：2500醋：1000ml白糖：500輔料鹽：適量八角：適量醬油：適量花椒：適量具體步驟1.新鮮的大蒜，剛從地裡刨出來的，老爸自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫皮新蒜：5斤輔料綿白糖：一斤半白醋：一斤鹽：250具體步驟1.●糖蒜，講究的是甜，脆、嫩、爽，上好的糖蒜必得用鮮嫩蒜製作，夏...

醃糖蒜是江浙滬以及一些北方地區非常特別的風味名吃，是傳統的醃漬食品，由蒜製成，很多小夥伴們對蒜的印象都是味大，所以會對醃糖蒜有所疑問，醃糖蒜好吃嗎?下面就讓我來為大家介紹一下醃糖蒜...

“老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之類的；每當新姜新蒜上市時，家裡都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的，家裡的老人也知道他特好這一口，每年也會做一些。糖醋仔姜家裡...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克...

食材明細主料蒜薹（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）輔料開水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放...

“脆嫩酸甜，爽口開胃，下飯小菜。”食材明細主料大蒜（3千克）輔料清水（600g）調料食醋（600g）白糖（1050g）食鹽（少許）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖蒜的醃製的做法步驟1、將鮮蒜去老皮，2、白糖1050...

食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放...

“我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破...