好吃的醃糖蒜如何做簡單又美味

小編上大學的時候最喜歡吃醃糖蒜咧，醃糖蒜白白嫩嫩的非常討人喜歡哦。可是小仙女們懶得跑出去買呀，再來，醃糖蒜的熱量讓小仙女們退避啊。不過現在沒有關係，小編知道一種省時省力，不用跑出家門，又低糖營養的方法做醃糖蒜啦。想學嗎各位小仙女，那就看看小編如何製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.白皮蒜剝好清水泡一晚。

2.控水放入鹽2兩。

3.醃製一天。

4.加入白糖6兩。

5.倒入3斤醋。

6.密封放陰涼處20天左右發酵就可以吃了。

烹飪技巧

白糖和蒜是1:2，醋和蒜是1:1，醃製20天左右。