關於萬能芝麻醬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑（白）芝麻：適量葡萄籽油（或者初榨橄欖油，麻油）：適量輔料具體步驟1.芝麻先淘洗乾淨；2.放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時候可以用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在寒冷冬天的北方，在熱騰騰火鍋的旁邊，一定少不了萬能芝麻醬的陪伴。火鍋料里加一點，濃郁的味道立刻噴薄而出；麵條里加一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在社會的生活節奏越來越快，許多人早上起來匆匆忙忙就要去上班上學，以至於連早餐都沒有時間吃，長期以往對身體造成不小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘萬能芝麻醬有著濃香酸的特質，有些粘稠，一顆顆蒜粒混在其中，吃起來別有一股香味，還夾帶著淡淡的醋味，不止是酸很能聞到陳釀...

“過年了，家家戶戶都要準備一些炸醬，很方便吃麵，配饅頭燒豆腐。今天做這個非常簡單好吃。”食材明細主料豬肉（一塊）輔料蔥（適量）花生米（一把）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）菜籽油（一勺）豆瓣醬（一...

“在我們這裡，沒有一頓燒烤解決不了的事情😏燒烤醬是必備的，烤魚烤肉烤生蠔烤扇貝烤雞翅烤腸烤蔬菜……烤一切食材😂”食材明細主料蒜末（適量）輔料小米辣（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油...

“芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類，在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種，每次下班路過時，總是聞到那濃濃的香味，所以我上次買了一瓶回來，開啟蓋子就聞到特別濃...

食材明細主料雞蛋（3個）大蔥（1根）輔料水（30g）調料雞精（少許）黃豆醬（170g）番茄醬（20g）甜麵醬（20g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萬能雞蛋醬的做法步驟1、1，材料備齊，蘸醬菜可以選白蘿蔔和黃瓜。2、2，...

“很早以前就做過這個醬，今天終於有空整理一下，食材極其簡單，可是味道卻是很豐富。這個夏天無論是拌麵，炒菜，拌米飯夾饅頭等等，只要你想得到都可以拿來用。”食材明細主料牛肉（一斤半）輔料大蒜...

“如果你吃油餅覺得乏味了，不防加了芝麻醬來試試，這樣的餅烙出來香味濃郁，層層分明，讓人不得不愛，每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌，香氣四溢，口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅，其實很...

“海鮮最原汁原味的吃法，就是把海鮮蒸著吃，這種製作方式很簡單，不需要太多複雜的過程，只需要在蒸籠上蒸熟即可，因此受到很多人的青睞。蒸海鮮的特點是可以保持海鮮原有的味道，使海鮮更加鮮香...

不能。炸醬麵，在麵食中因為做法簡單，即便是在麵館購買，也是比較划算的。選擇自制炸醬麵的話，還是要多注重醬料的選擇，推薦用黃豆醬。在沒有黃豆醬的情況下，也並不推薦用芝麻醬來代替，畢竟用芝...

“ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；2.芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，...

“自打自己做了濃香純芝麻醬之後，超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了，自己做的絕對是純芝麻做的，我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢！要的就是一個純字！這不，白芝麻的芝麻醬吃完了，再來一次黑芝麻...

食材明細主料蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能蒜蓉醬的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣剁碎備用。2、鍋中熱油，放入蒜末。3、將蒜末炒香炒出香...

食材明細主料肉餡（300g）洋蔥（1顆）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）雞蛋（1枚）小蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜麵醬（150g）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能肉醬的做法步驟1、肥瘦肉...

3-7天左右。主要取決於製作的過程中是否接觸到水漬、細菌等微生物，若是收到汙染則存放的時間比較短，而且環境溫度也會影響芝麻醬的儲存時間。若是將乾淨無菌的芝麻醬密封儲存起來，則放置...

食材明細主料豆瓣醬（三大勺約50g）輔料杏鮑菇（半隻）洋蔥（四分之一顆）蒜（兩瓣）配料五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制醬的做法步驟1、準備材料。把...

“妞兒爸爸特別喜歡吃麵條，是那種嗜面如命的愛，可他愛吃的麵條真是太單一了，一是蒜汁撈麵，過水麵配上蒜泥汁，多放點兒蔬菜都顯多的那種吃法，一是芝麻醬拌麵，只要把調好味兒的芝麻醬跟麵條拌在...

“自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟...

“隨著新冠疫情逐步緩解，各地陸續復工了。我家孩子爸已經正常上班了，小朋友也要每天早起在家上網課，於是一家三口的早餐還得按時做起來。今天就給大家介紹一種我家最近常吃的拌麵醬，用它來...

“最近玩麵糰，玩的越多越發現自己知道的太少，甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好，不能精準把握每一種麵粉，不能精準把握自己的蒸鍋，有時候滿懷期望揭開鍋蓋，原本好好的饅...

“用自已磨的芝麻醬，做的麻醬餅，外面沾滿了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明細主料發酵麵糰（適量）芝麻醬（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“中國人鍾情傳統中餐的美味佳餚；我們耳熟能詳的有芝麻醬和豆瓣醬；而花生醬在中式菜餚中運用也極其廣泛。花生醬可以新增到火鍋裡，用來做涼拌菜，武漢熱乾麵、重慶小面都可以用花生醬代替芝...

“芝麻醬補鈣首選，買的芝麻醬不太放心，自己做的是真材實料。”食材明細主料白芝麻（500g）輔料鹽（3g）冰糖（適量）香油（2勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬的做法步驟1、白芝麻淘洗乾淨晾...