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發表於:2024-02-28
“揚げ物:即炸類食物,包括天婦羅,但不僅只是天婦羅。揚的品種很多,可以炸的原料也有很多,包括炸卷,餅,排,豆腐,雞翅,而天婦羅只可以炸部分食材,而且一定要掛糊。”食材明細主料大墨魚(適量)石斑(適量...
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發表於:2024-03-01
“咱家那口子不喜歡甜食,喜歡帶些鹹味兒的小零嘴。做了這種稍帶些鹹味的曲奇海苔卷,配上清茶或咖啡,可當夜間的小零嘴。帶有海苔的鮮鹹,口感酥鬆,很別緻的海苔曲奇卷。”食材明細主料黃油(80...
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發表於:2024-02-10
“都說美食是會帶給人愉悅感的,我感覺,一天之中早餐體現這種愉悅來的更為明顯。一個細心的大男孩,在灑滿陽光的清晨為心愛的女孩,準備一份豐盛而健康的早餐時,不管是一年還是一輩子,都沒有比...
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發表於:2024-02-25
“讓不喜歡單調無味白米飯的孩子愛上這款滋味滿分的【海苔飯卷】”食材明細主料米飯(1小碗)海苔(2片)輔料紅蘿蔔(適量)香腸(1根)玉米粒(適量)柴魚片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-27
“鱸魚的營養價值有:1。鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分,具有很高的營養價值。2。它可以用於脾胃虛弱,食少體倦或氣血不足,傷口久不癒合;脾虛水腫;肝腎不足,筋骨不健;胎...
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發表於:2024-03-01
“海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿...
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發表於:2024-01-13
“海苔是一種天然海藻食品,營養價值非常高,增強免疫力。它還含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。即食海苔除了做壽司,還可以蒸這種米飯卷,有肉,有飯,又有菜,營養豐富還好吃,您...
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發表於:2024-02-25
“我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨著用做壽司的方法混合中式...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(200克)生薑(適量)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用,胡蘿蔔去皮切成薄片蒜...
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發表於:2024-02-29
“墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;、墨魚中的墨汁含有一種粘多...
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發表於:2024-01-08
“龍鬚菜又名海菜、江離、線菜,龍鬚菜含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等,其中鈣的含量為食品中魁首。龍鬚菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃、止血、降壓的功效。因不含...
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發表於:2024-01-11
“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富。”食材明細主料墨魚(350g)蒜薹(250g)胡蘿蔔(少許)蔥(少許)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麵粉(33g)純牛奶(20g)玉米油(20g)玉米澱粉(2g)輔料黃瓜(一小塊)午餐肉(3片)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)海苔(一片)調料糖(33g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔蛋糕卷的做...
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發表於:2024-01-04
“喜歡海苔的獨特味道,平常作零食吃,也用作餅乾、麵包的輔料,都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋蔥的同時又加少許海苔,再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食,卻好吃至極。”...
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發表於:2024-02-27
“我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉,或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料吐司麵包片(1塊)壽司海苔(1片)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔吐司卷的做法步驟1、吐司麵包片去掉四邊,抹上一層沙拉醬,壽司海苔剪比寬度比麵包片小點的...
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發表於:2024-01-03
“入手蛋卷模具鍋,趁著新鮮再練練手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不錯喔!”食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(5個)輔料糖粉(25g)鹽(3g)海苔粉(10g)香草精(2滴)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海苔蛋卷的做法步...
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發表於:2024-01-07
“原汁原味。”食材明細主料白蝦(20只)輔料海苔片(適量)洋蔥(半個)草莓(2個)黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)菠蘿丁(適量)水果乾(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔鮮蝦卷的做法步驟1、選擇優等的厄...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料墨魚丸(400g)蒜薹(800g)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)花椒麵(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚...
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發表於:2024-01-02
“可以當零食吃,也可以當下午茶點心,味道特別的鮮,西藍花可以改為胡蘿蔔或者玉米,豌豆,素菜類都可以,操作簡單,大家一起動手起來吧!”食材明細主料大海苔片(幾片)鮮基圍蝦(7兩)西藍花(適量)生薑(2克)輔...
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發表於:2024-01-03
“章魚須,魷魚須都可用,口感差不多。”食材明細主料章魚須(200g)蒜薹(250g)輔料生薑(五片)大蒜(兩瓣)乾紅椒(四個)食鹽(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚須炒蒜薹的做法...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料墨魚(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨,墨魚處理乾淨,撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段,...
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發表於:2024-01-03
“金燦燦的海苔如意卷,寓意吉祥,賣相金黃討喜。因為捲了一層海苔,所以口感多了一份鮮美,趁熱吃一塊,噴香撲鼻、回味無窮哦!”食材明細主料肉末(200克)海苔片(5片)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒...
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發表於:2023-12-27
“小朋友喜歡的小零食。”食材明細主料鮮蝦(12只)胡蘿蔔(一小段)玉米(一小段)雞蛋清(適量)海苔(2張)調料味達美臻品蠔油(一小勺)味達美臻品料酒(一小勺)味達美原釀生抽(一小勺)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料三文魚(適量)海苔卷(適量)米飯(適量)輔料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚海苔卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔切絲和西藍花焯水。3、...