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發表於:2023-12-31
食材明細主料粘米粉(200g)糯米粉(80g)輔料糖粉(50g)調料水(150ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜米糕的做法步驟1、粘米粉過篩。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌勻。4、一勺勺加入粉中。5、...
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發表於:2024-01-02
“你有吃過鹹味的玉米甜豆蛋糕嗎?或許這款低油低糖的鹹味黑米蛋糕,會讓你的味蕾開啟新的“旅程”。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(150ml)玉米油(20ml)黑米粉(80g)低筋麵粉(30g)輔料玉米甜豆(適量)肉鬆...
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發表於:2024-01-02
“夏天到了,要開始減肥大業,所以我也開始做一些比較健康的,比如蒸蛋糕。蒸的蛋糕不上火,熱量也低,又健康又好吃。”食材明細主料雞蛋(3個)新良玉米粉(50g)粘米粉(40g)牛奶(60g)糖(40g)輔料色拉油(15g)其...
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發表於:2024-01-09
“水果玉米最簡單的吃法,就是水煮,如何煮的好吃,還是有一點小技巧的,玉米洗淨去掉外皮和玉米鬚,保留最裡面的一層玉米皮,水裡稍微放一點鹽(加鹽會更甜)”食材明細主料甜玉米(5個)輔料水(適量)鹽(一...
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發表於:2024-02-05
“椰汁西米糕,好吃不膩,口感清甜軟滑,色澤潔白,夏天的首選”食材明細主料西米(50g)椰漿(200g)細砂糖(40g)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中...
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發表於:2023-12-29
“南方盛產稻米的地區,人們喜歡用大米做各種美食,鬆糕也是眾多美味當中的一種。跟年糕、餈粑、米粿、米發糕等食物不同,鬆糕的製作相對簡單,口感和味道也別具一格,綿軟香甜讓人吃過還想吃。...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料嫩玉米(2根)輔料冰糖(10顆)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清甜玉米汁的做法步驟1、蒸鍋加水,水開後放入玉米,隔水蒸5分鐘2、玉米放涼後剝粒,放入豆漿機中,加水3、豆漿機選擇...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米發糕預拌粉(300克)清水(345克)輔料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉開啟放在一個大碗裡。3、加入345克清...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料江米(140g)大黃米(70g)輔料葡萄乾(10粒)蔓越莓幹(10粒)醪糟(60ml)白糖(20g)金瓜泥(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米...
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發表於:2024-01-31
“小米粥家人很愛吃,所以經常做來當早餐,前天婆婆提議,可以用小米做成糕點,好吃又養胃,色澤金黃可以在春節當主打點心食用,金燦燦的看著喜慶愉悅~”食材明細主料小米(200克)白糖(80克)輔料清水(80...
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發表於:2024-02-24
“夏日炎炎,人們多半胃口大減,多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天,在家做一次大米與酸奶打漿,做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水,所以,發糕既有酸甜的奶香,又很勁道,十分爽口。現在分步介紹一...
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發表於:2023-12-29
“米發糕是發酵食物中的一枝獨秀,熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道,想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱,您的家鄉有沒有這樣的食物?叫什麼呢?咱們今天用牛奶代替部...
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發表於:2024-01-07
“喜歡甜食,又要健康,把雜糧新增到甜糕中,即滿足了口欲,又吃了雜糧。”食材明細主料紅棗(適量)玉米(適量)江米(適量)紫薯(適量)紅棗綠豆沙(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米...
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發表於:2024-02-26
“唉,在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕,味道還不錯呢~米糕裡透著香甜的米酒味,還有濃郁的酒香.希望大家喜歡,做法很簡單哦。”食材明細主料麵粉(300克)輔料米酒(150克)配料糖(適量...
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發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉(200g)牛奶(280g)白糖(40g)酵母(3g)輔料黑芝麻(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)軟糯香甜大米糕的做法步驟1、...
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發表於:2020-03-30
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘玉米麵發糕是用最簡單的食材製作出來的最簡單最美的糕點,上班族或者學生黨早餐快速來個糕點,也是能隨時充飢的呢,即省時...
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發表於:2024-01-28
“黑米糕其實是一個不太好做的食物,母親節以前就想著要做這道點心作為母親節的禮物了,結果連續做了兩次都沒有做出想要的那種綿糯的口感。黑米是個好東西,米湯色黑如墨,喝到口裡有一股淡淡...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中...
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發表於:2024-01-03
“包粽子,粽葉少了,剩下多半盆糯米,於是把剩下的糯米蒸了,做了這款糯米糕。做好的糯米糕口感特別Q彈,比粽子還要好吃。”食材明細主料紅豆(1把)紅棗(適量)葡萄乾(適量)輔料蜜棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-02-27
“金黃、鬆軟的玉米糕,香香甜甜。健康的營養美食,總是我的最爰~~~”食材明細主料普通麵粉(110克)玉米粉(70克)脫脂奶粉(7克)白糖(20克)酵母(2.5克)輔料清水(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2020-06-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍玉米年糕湯,作為我國北方一道傳統的清甜養生湯品,受到很多人的喜愛。這道湯風味清淡,口感濃醇,稍品一口,脣齒留香,清爽...
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發表於:2024-02-29
“平時最愛吃滴米糕,一直懶著最,五一假期,行動起來!”食材明細主料糯米(150g)粳米(150g)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜米糕的做法步驟1、這是材料,糯米...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(適量)米飯(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜米糕的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、米飯和南瓜放入料理機加適量水打成泥。...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米粉(適量)輔料椰子味松露巧克力(適量)桑葚醬(適量)紅糖(適量)燕麥巧克力(適量)紅棗(適量)配料白砂糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、椰子巧克...
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發表於:2024-01-05
“清煮香甜玉米,水裡加入少許鹽,煮出來的玉米又香又甜!”食材明細主料帶皮鮮玉米(四個)輔料水(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清煮香甜玉米的做法步驟1、成品!2、選玉米,剛能掐出...