準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
雪梨,
冰糖 :
1個,適量雪梨 :
1個 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1. 雪梨不要削皮,洗乾淨後切成小塊,把核扔掉,放進砂鍋中。
2. 砂鍋裡面放水,水能沒過梨就行了。注意,最高用砂鍋,我之前用過不鏽鋼鍋,發現吃了沒有效果~
3. 放冰糖,冰糖具體量我不知道,反正是放進去之後不會甜的喉嚨難受就對了,你可以在燒開之後稍微喝喝看來掌握量,冰糖我買的是老冰糖,反正不要用那種一顆一顆長的都很規則的一模一樣的單晶冰糖,那個沒有效果~
4. 小火煮十分鐘,關火,悶至少一個小時,等到溫了就能盛出來吃啦~這個方法真的有效果哦~
烹飪技巧
梨不要削皮,但是要洗乾淨~