夏季炎炎,消暑一碗綠豆湯剛剛好,又熱又懶得動的時候,怎樣可以快速煮好一碗綠豆湯呢?現在就讓小編給大家介紹懶人用電飯鍋煮綠豆湯的小貼士吧。
一、電飯鍋煮綠豆湯的小貼士
1.方便
綠豆湯作為中國民間傳統的解暑佳品,家家戶戶都會煮,許多家庭都會選用鍋在煤氣爐上煮,還要看火,費時間,費精力,而電飯鍋煮綠豆湯就可以避免看火,只要調好時間,感覺差不多時看上一眼,不一會兒就完成了。
2.口感
做綠豆湯要事先準備適量的綠豆,可以選擇泡綠豆大約8小時,放在冰箱避免綠豆發芽,還利於豆的口感。
3.省時
接著為了縮短煮綠豆湯的時間,可以先煮一壺沸水,把沸水與準備好的綠豆放於電飯鍋裡,放上片糖,待綠豆煮開,水變色就可以了。
綠豆湯可以熱吃也可以冷吃,放在冰箱中冰凍,等上一段時間,一碗冰冰涼涼的綠豆湯就做好了,湯的多少可以根據自我喜好,多水稀些,少水稠些,不論稀稠,沙沙綿綿,一樣好吃。
二、綠豆湯的創新搭配
綠豆湯可以搭配成薏仁綠豆湯、百合綠豆湯、薄荷綠豆湯、南瓜綠豆湯、冬瓜綠豆湯等等,現在還可以自制冰沙版的綠豆湯,在夏天這個季節是最適合的。
綠豆湯有解暑消暑,促進食慾的作用,自己動手做一碗冰冰涼涼的綠豆湯,讓這個夏季不止有炎熱,還有綠豆帶來的清涼。