關於紅曲椰蓉荷花酥的知識

“這款小點心不僅好看還美味。形狀有些像荷花，我喜歡椰蓉的味道加了蔓越莓有點酸酸的口感棒棒的。喜歡的朋友趕緊試試哦！”食材明細內餡用蛋液（30g）蔓越莓幹（25g）黃油（30g）棉白糖（30g）水（60g）椰蓉（6...

“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心，但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多，奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”，有一年中秋節，老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅...

“馬上過年了，這幾年一直很火的新年伴手禮——雪花酥，也是被各路高手創新的五花八門，還別說，怎麼做都好吃。”食材明細主料黃油（30克）棉花糖（110克）餅乾（100克）椰子粉（35克）堅果混合（80克）椰蓉（適量）輔...

食材明細主料黃油（60克）細砂糖（40克）全蛋液（25克）低筋麵粉（120克）椰蓉（25克）輔料天然之林花生粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，低粉過篩。2、...

“製作簡單，毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試，因為椰蓉本身就香，所以這款椰酥相當酥脆，非常香。”食材明細主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋麵粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）輔料牛奶香粉（4...

食材明細主料雞蛋（適量）椰蓉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌，和成麵糰。2、將麵糰擀成3MM厚的薄片，用餅乾模刻出形狀擺...

食材明細主料白棉花糖（100g）輔料椰蓉（1勺）調料混合堅果（30g）薄脆餅乾（適量）玉米油（30g）奶粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉雪花酥的做法步驟1、不沾鍋放油燒熱，改小火放入棉花糖炒。2...

“本款麵包以美麗的荷花為造型，捲入醇香的椰蓉，色澤金黃，柔軟香甜，美觀美味，惹人喜愛，配上一杯牛奶，便是一頓老少皆宜的營養早餐了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（1.5克）雞...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低麵筋：250輔料色拉油：70白棉糖：50椰蓉：適量鹽：2具體步驟菠菜切碎榨汁水皮，菜汁60ML面150G油20G鹽5G椰蓉，黃油室溫化開...

“椰蓉對我來說真是百吃不厭，不論做麵包還是做曲奇，真是香香的！特別是在烘烤的時候，那陣陣的椰蓉香氣，隨著黃油的味道飄散在空氣中，似乎讓人陶醉了！做好的曲奇不是那種酥酥的口感，是那種偏脆的...

“兒子很喜歡吃糖，最近更是迷上了巧克力。明明知道糖對他的牙齒不好，但是小孩子有幾個不喜歡吃的呢？就這一次，下不為例。本來想做那種超市裡面的那種芝麻糖，但是弄巧成拙，更確切地說是因禍得...

“都說這個五六月開是極適合做曲奇的哦，於是我昨天晚上閒著無聊，就玩了一款椰蓉奶香曲奇。這一款曲奇餅乾極好配料，家裡沒有雞蛋也不怕哦。我上菜譜先，喜歡的夥伴們也可以參考一下哦。”食...

“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麵包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中...

“一紅一綠一對俏，一笑一顰一春潮，一蝶一蜂一泓水，一花一葉一池嬌。古往今來，人們都對荷花非常的喜愛，文人墨客更是對其讚賞有加，現在是冬季，早已過了賞荷的季節，所以今天學做了這道點心”荷花...

“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後，我就開始各種想法琢磨著禦寒。雖說是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜...

“這款桃酥我做過好幾次了，快手方便，又加入了椰蓉，吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麵粉（140g）玉米油（55g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（20g）小蘇打（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...

“【藥名】紅曲【科名】真菌紫色紅曲黴【別名】赤曲、丹曲、紅米、福曲、紅大米、紅槽、紅曲米、紅曲【性味】甘、溫，無毒。【性質】系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以著色，併入藥。【歸...

“自己做的抹茶酥和紅曲酥，不油不膩~~”食材明細水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）溫水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）紅曲粉（8克）玉米油（60克）餡料綠豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麥...

“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麵粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞...

“這幾天大街上的桃花都開了，而且花朵一個比一個大，擠滿了枝幹，一簇一簇的桃花真的很漂亮。雖然植物的桃花留不住，但是可以吃的桃花想吃的時候隨時都有~”食材明細主料中筋麵粉（90g）白砂糖（15...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料低粉：170豬油：40椰蓉：適量輔料白糖：適量水：適量黃油：50雞蛋：1個具體步驟黃油隔水加熱至溶化後，加入白糖和雞蛋液攪拌均勻...

““六一”兒童節啦，轉眼我們家寶貝已經不要過兒童節，但在媽媽的眼裡永遠是長不大的孩子呀。早餐做了茄汁蛋炒麵，出鍋的那一刻想著擺個造型給她，就把面當女孩子頭髮，拿一片吐司用圓型模具壓...

食材明細主料低粉（80g）雞蛋（1個）奶粉（30g）糖（30g）黃油（40g（隔水融化））輔料椰蓉（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉曲奇的做法步驟1、將上述材料混勻成乾麵糊狀（不能太稀，不然不容易成花型）；2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：250輔料綿白糖：50椰蓉：適量黃油：適量鹽：5色拉油：70水：適量具體步驟1.菠菜切碎榨汁2.水皮，菜汁60ML面150G油20G...

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口...