關於松露雞汁義大利調味飯（TruffleRi的知識

“正值深秋，於是決定做一些窩心的飯菜。早上燉了雞湯，鮮美的雞湯正是用來做意式調味飯（Risotto,讀作瑞索托）的好材料。所謂意式調味飯指將稻米先在黃油裡翻炒然後在肉汁或者蔬菜湯裡燉熟的...

食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）乳酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）義大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去...

食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麵包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）義大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置...

“一直想嚐嚐松露的味道，在雲南買了一公斤寄回來，今天做松露雜糧煲仔飯，再配一碗鴿子湯，讓你的心和胃在冬日裡都暖暖的。小貼士：松露含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素，以...

“昨天上的學生版意麵，今天上個國王版意麵，O(∩_∩)O~Eat&Style展會上買的松露，今天開動了~黑松露是食物中的奢侈之一。含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基...

義大利麵的番茄汁做法有很多種，常規辦法可以用番茄去皮切丁和洋蔥沫，蒜泥，食鹽，炒製成粘稠狀即可。新鮮番茄炒製成的番茄汁味道淡，可以在製作中加入少量濃縮的番茄醬，增加口味。番茄汁也可以...

食材明細主料貝殼面（適量）西紅柿（適量）肉末（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）輔料橄欖油（適量）番茄沙司（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁義大利貝殼面的做法步驟1、...

“松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到...

“這個義大利牛肉燴飯絕對好吃，而且非常簡單，一個電鍋就可以輕鬆搞定。讓你的廚房免去油煙的煩惱，讓新手廚娘們也能輕輕鬆鬆做出異國風情的美味。不看不知道，看了後你就會發現原來做義大利...

“松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下，一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風、沐晨露，所以叫做松露，與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品。本來這麼名貴的食材，尋常百姓家是很難嚐到...

“義大利，一直都認為電影和美食就是這個國家的靈魂所在。說到義大利的美食，真真是種超級的誘惑。我每每想起來都會吞口水。燴飯，意麵，pizza，每樣都能勾起極大的食慾。今天這道黑松露義大利...

食材明細主料意麵（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末...

食材明細主料羅勒（8g）松子（1大匙）義大利麵（160g）輔料大蒜（5g）帕馬森乾酪（適量）配料橄欖油（40ml）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松子羅勒義大利麵的做法步驟1、大蒜切粗粒，羅勒切...

番茄、洋蔥、胡蘿蔔、肉泥、橄欖油、歐芹、黑胡椒、羅勒等各種調味品。製作什麼樣口味的義大利就選取什麼樣的食材炒醬料，將醬料倒入處理好的義大利麵中翻炒即可出鍋食用。義大利麵有很...

“這是我最愛的一款白汁義大利麵，濃香白汁配上軟硬度剛好的義大利麵，絕對不亞於任何一個西餐廳的pasta.這款白汁義大利麵用馬蘇裡拉乳酪烹飪而成，馬蘇裡拉乳酪是義大利的一種淡味乳酪，加熱...

食材明細主料火腿（適量）白蘑（4顆）紅蘿蔔（半根）西蘭花（適量）蝦仁（適量）義大利粉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）配料黃油（適量）麵粉（一勺）牛奶（一瓶）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汁義大利粉的做法步驟1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮的黑松露：數片義大利雞蛋麵，新鮮自製的最好：適量黃油：適量鹽：適量黑椒：適量輔料具體步驟1.按照說明，煮麵。高湯鍋，大...

把西紅柿炒熱懟碎後，加入清水以及白砂糖等進行調製即可。在製作義大利麵的時候，需要準備的食材主要有番茄醬汁、洋蔥、義大利麵、食鹽、大蒜以及橄欖油等等。在煮義大利麵之前，要先把蔥花...

“兒子這幾天對義大利麵很著迷，不管怎麼做，他都很愛吃，尤其喜歡茄汁的。”食材明細主料西紅柿（1個）義大利麵（1把）洋蔥（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）番茄醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉（100克）洋蔥（1個）大青椒（2個）紅甜椒（1個）西紅柿（1個）黑木耳（2片）牛肉（100克）輔料胡椒（適量）料酒（適量）土豆粉（適量）孜然（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

食材明細主料麵粉（300克）蛋黃（4個）橄欖油（20克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、麵粉、蛋黃、橄欖油放入盆中，用手揉成光滑的麵糰，室溫靜置10分鐘，再進行揉制，靜置20分鐘...

“茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裡，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵...

鍋中的油燒熱，新增番茄碎，炒勻後加入開水、醬油、食用鹽、黑胡椒粉，大火直至濃稠即可。義大利麵醬汁口味比較多，做法以及所用的食材也會有所不同。義大利麵也叫做意粉，成品後緊實有彈性。煮...

“我老公很喜歡吃義大利麵，剛開始老是按照中式的做法，把義大利麵炒的像中式的炒麵，他試了幾次，吃得還很開心。我自己卻不以為然，剛好前段時間他買了些日本和牛，我就想著煎個牛排，煮個意麵，讓他...

“用原材料取代番茄醬，沒有新增劑，吃起來更安全”食材明細主料番茄（200g）肉末（少許）輔料義大利麵（一把）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁義大利麵的做法步驟1、用小番茄或者西紅柿取代番...