梵谷製茶總部是一家集餐飲品牌營銷、投資管理、研發生產、網際網路運營服務為一體的餐飲運營企業。目前在全國範圍內設立華南、華東、西南、華北四大運營中心,團隊有數千人,實力可見一斑。梵谷製茶在當今奶茶行業中是個眾所周知的奶茶店加盟品牌,豐富的產品種類與特色的口感別具風味,是一個開奶茶店創業的加盟好品牌。作為以健康特色茶飲為主打的奶茶品牌,梵谷製茶獨具吸引力,備受消費者的青睞和投資者的關注梵谷製茶加盟哪些原因導致失敗?看看下文吧!
梵谷製茶加盟哪些原因導致失敗?
結束的2017年可謂是茶飲行業的熱潮期,一大部分創業者都選擇 了起手簡單,易於經營的奶茶加盟店。很多人靠加盟梵谷製茶奶茶店,起 步創業發家致富,可是仍然有不少人*終經營失敗了。雖然梵谷製茶在飲 品行業中口配人氣都很好,但是做生意難免有風險。開奶茶加盟店,除了 學會經營方式之外,也要避開這些坑。
一、奶茶加盟店成型快
確實大部分加盟商開店都抱著想賺錢的心態來開店的,很多人覺得開 奶茶店不能急於求成,要慢慢來,一開始不賺錢很正常。實際上,由於茶 飲行業的品牌特殊性,開店之後是能很快的看到效益的,基本三個月就能 定型,若是在開店前幾個月看不到生意,千萬不要覺得是沒到時間,這是 就要改變自己的開店策略了。如果不採取任何行動只能等著坐以待斃了。
二.選址馬虎有偏差
無論做什麼行業,門店的選址都是的*重要的,都是佔比*重的。可 能一些創業者前期為節省開支,去租一些價格便宜的店鋪,但其實這是一 種錯誤想法。要知道投入其實是和收入成正比,我們不能光看到投入大的 這一方面,我們在投資更要考慮到自己這份投資能不能獲得相應的回報。
奶茶行業的門店的選址應該將客流量放在首位考慮進去,通常來說影 院、商場、美食城、臨街商鋪是茶飲店落座的絕佳位置。
三.產品自身口感與創新
而且現如今90後為茶飲市場的主體消費生力軍,所以我們茶飲的口味 應附和年輕人的口味為主。認清品牌的定位及針對人群,研發每季的新品 ,並做充分市場調研。以問卷調查送折扣券的方式,向顧客們徵集意見, 並在郵箱、公眾號留言板上收集關注群體的意見以做改進。我們不能簡單 地在做研發的同時就忘記維護現有的產品。
四、缺乏客戶意見
顧客的意見是改善奶茶加盟店的一個重要方式。很多加盟商忽略了這 一點,不懂去迎合顧客的加盟店只能等著被市場淘汰。多去傾聽顧客的意 見,根據顧客的意見來改善自己的產品和服務質量,比僅僅注重價格的奶 茶店要多出幾分人情味,更能抓住顧客的心理。
五、缺少發展規劃
在過去,加盟奶茶店還算是一個高大上的詞彙,很多人都抱著試一試 的心態,用自己的門店,隨便裝修一下賣點自制奶茶也能賺大錢。但是隨 著近幾年茶飲行業的成熟,這種方式已經行不通了。品牌加盟店的統一化 標準流程和高質量的服務態度,一家自營的奶茶店無論如何都是比不上的 。而這些自營的奶茶店,都存在一個巨大的問題,缺少發展規劃,自身定 位不明確,導致了奶茶店無法進步。
梵谷製茶加盟哪些原因導致失敗?根據上文來看,開一家梵谷製茶,一般是能很快的看到效益的,基本三個月就能 定型,若是在開店前幾個月看不到生意,千萬不要覺得是沒到時間,這是 就要改變自己的開店策略了。是不是自己選擇的位置不合適。其實這個要把客流量放在首位,通常來說影 院、商場、美食城、臨街商鋪是茶飲店落座的絕佳位置。再者,開奶茶店需要有長遠的目光,要明確自己的 定位,切實提升產品自身的口感和不斷的創新。