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  • 醉梨花怎麼做|醉梨花的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(1000ml)配料冰糖(100k)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉梨花的做法步驟1、主要原料.梨2個.冰糖100K.紅酒1000ml2、把梨削皮.洗淨3、把梨核去掉.4、鍋內放...
  • 如何做簡單又美味|美味的雪梨醉雞腿
    發表於:2020-05-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪梨醉雞腿是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每...
  • 醉腰花如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-04
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:1.5只青紅椒:適量輔料料酒:2匙香油:適量胡椒粉:適量蒜泥:適量蔥花:適量蠔油:0.5匙醋:1匙生抽:2匙具體步驟1.青紅椒適量...
  • 洛神醉雪梨如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-09
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:300檸檬:一個輔料洛神花幹:50冰糖:適量具體步驟1.雪梨切塊…檸檬切片…2.切片…3.洛神花幹用開水沖泡…火上煮...
  • 醉腰花怎麼做|醉腰花的做法
    發表於:2024-01-28
    “這道醉腰花如果說是我的拿手菜還不如說是我家的保留菜品之一,祖父是文人(99歲時過世),嘗過很多美味及特色菜,對吃也很講究,這道菜不僅嫩,嚼下去還有脆的感覺,加入麻油更香味入鼻。”食材明細...
  • 醉香五花肉的做法 醉香五花 醉香五花肉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “醉香五花選用上好豬五花肉,加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮,肉質綿軟嫩滑,肥而不膩,入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料...
  • 醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料雪梨(適量)輔料紅酒((自制)適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉梨的做法步驟1、雪梨兩個,洗淨削皮。2、用刀切兩半,去蒂和核。3、將梨放入鍋中,倒入適量紅酒,沒過梨身一...
  • 酒香醉腰花怎麼做|酒香醉腰花的做法
    發表於:2024-02-25
    “有陣子沒上菜了,不知不覺上海就已經入夏,今天更是又個30度的大晴天,這樣的夏天就喜歡整些冷盤吃吃,這豬腰其實平時家裡吃的很少,反正我們家內臟的東西都吃的少,我也是現學現賣了。在香港清...
  • 酒醉花蛤怎麼做|酒醉花蛤的做法
    發表於:2024-03-02
    “這個菜,我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料蔥薑蒜末(一湯勺)鹽(一茶匙)雞精(一茶匙)乾紅辣椒(一把)白葡萄酒(三湯勺)胡椒粉(一茶匙)其他(口味)爆(工藝)十...
  • 紅酒百合醉豐梨怎麼做|紅酒百合醉豐梨的做法
    發表於:2024-01-08
    “秋之味,美容養顏,潤肺去燥,養生之道——葡萄美酒百合醉豐梨!市場買到豐水梨,細嫩、多汁,口感特別好!連綿的秋雨,令人心煩氣躁,想起葡萄美酒醉豐梨,剛好家中還有姐用自種玫瑰香葡萄釀製的葡萄美...
  • 花雕醉雞怎麼做|花雕醉雞的做法
    發表於:2024-02-05
    “夏季滬上,江浙地區家中老人孩童鐘意的佐酒,下飯開胃小菜。飯店裡必點的美味佳餚。雞塊鮮嫩無比,酒香濃郁,食之大快朵頤。用紫砂罐醃製的也叫小缽鬥醉雞,滬上名吃。”食材明細主料活殺三黃...
  • 花雕酒醉蝦的做法 懶人速成之-----花雕酒醉蝦 花雕酒醉蝦怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蔥(適量)配料花雕酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花雕酒醉蝦的做法步驟1、大蔥切成絲,用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖...
  • 花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裡又盛滿了大伯的唾沫橫飛:在哪裡高就?工資多少?面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯,您別總顧著惦記我的工資來,我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的...
  • 醉花羅漢怎麼做|醉花羅漢的做法
    發表於:2024-02-27
    “夏天到了,自己泡的花茶~”食材明細主料羅漢果(1個)菊花(10克)輔料枸杞(10克)大棗(2枚)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醉花羅漢的做法步驟1、將原材料和配料洗淨備用。煮沸水。2、往玻璃...
  • 紅酒醉雪梨怎麼做|紅酒醉雪梨的做法
    發表於:2024-02-25
    “最近天氣非常乾燥,兩個同事上班的時候,都流鼻血了。回家趕緊燉了這款甜品,配著萬福開心果,真是非常不錯哦!”食材明細主料雪梨(2只)輔料紅葡萄酒(適量)冰糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
  • 醉臥花臺怎麼做|醉臥花臺的做法
    發表於:2024-02-28
    “菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中...
  • 可口的紅酒百合醉梨如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的紅酒百合醉梨,其做法不僅簡單,而且口味獨特,主要由紅酒與雪梨烹飪而成。雪梨含豐富的維生素等微量元素,有助於美容...
  • 花雕醉蝦新吃怎麼做|花雕醉蝦新吃的做法
    發表於:2024-01-13
    “特別喜歡吃蝦,可是腸胃不好,不敢吃生的蝦。又特別喜歡酒香,於是自創了一款花雕醉蝦新吃。味道還不錯喲~~”食材明細主料新鮮蝦(350g)花雕酒(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(6顆)甘草(4片)當歸(1片)黨蔘(適...
  • 冰醉豆花怎麼做|冰醉豆花的做法
    發表於:2023-12-30
    “酒釀和豆花本是兩個不相干的東西,在成都,把這兩個結合起來,竟然是一種特別好吃的小吃。”食材明細主料黃豆(150g)輔料內脂(3g)清水(適量)冰糖(適量)枸杞子(適量)玉米澱粉(適量)醪糟(適量)甜味(口味)煮(工...
  • 百合醉梨如何做簡單又美味|懶人版
    發表於:2020-10-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百合:50紅酒:500梨:1個輔料冰糖:30具體步驟1.原料2.百合洗淨,掰成瓣;梨去皮,在表面滑出花刀,或切成片。3.將紅葡萄酒倒入...
  • 百合醉梨怎麼做|百合醉梨的做法
    發表於:2024-01-28
    “百合有鮮品和幹品之分,鮮百合多用來烹萊,幹百合則常用來煲湯。鮮百合可烹飪成各種食饌,其色潔白、狀若蓮瓣,清香淡遠,如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山藥炒百合、百合雞湯,百合煨肉...
  • 花雕醉蟹怎麼做|花雕醉蟹的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料六月黃(適量)輔料鹽(適量)花雕酒(適量)白糖(適量)陳皮(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)花雕醉蟹的做法步驟1、首先螃蟹洗刷乾淨放在乾淨的容器裡...
  • 花雕醉鮑魚怎麼做|花雕醉鮑魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “得益於我國悠久的酒文化,在江浙滬一帶盛行以酒入菜的傳統手藝,大家熟知的醉蝦、醉蟹儼然已有數百年的歷史。新鮮海味,輔以米酒香料精鹽等醉制而成,芳香無腥,鹹鮮適中,反倒更能突顯海鮮的滋...
  • 創意紅酒百合醉梨如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我對百合情有獨鍾,那淡淡的香味,好比女人香。百合有潤肺止咳,清火,能讓人心神安定。紅酒百合醉梨,品嚐的第一口,淡淡的香味...
  • 美味的雪梨醉雞腿如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-15
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雪梨醉雞腿是一種奇異的組合,但是做出來又很好吃的組合,大家都知道雪梨,香甜,水分多,作為一種水果是非常的好吃的了,但是它...