紅酒醉雪梨怎麼做|紅酒醉雪梨的做法

“最近天氣非常乾燥，兩個同事上班的時候，都流鼻血了。回家趕緊燉了這款甜品，配著萬福開心果，真是非常不錯哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒醉雪梨的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雪梨洗淨，在頂部四分之一處切開，用小湯勺挖空核心，然後削皮

• 3、拿一個稍大一點的瓷碗，把梨子放進去，加冰糖，倒葡萄酒，儘量沒過梨子，上鍋蒸半小時，然後悶入味即可

• 4、誘人不？

小竅門

喜歡脆脆的口感就少蒸一會兒，反之多悶一下，我這個是悶了一夜，非常入味兒！