關於橙味鱸魚排怎麼做好吃的知識

“鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。鱸魚體內沒有小刺，做魚排很適合...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘橙汁鱸魚鱸魚，味道鮮美，且蘊含的蛋白質高，有助於補充人體的微量元素。這一道菜，自然是深受許多人的喜愛。是一道簡單的家...

1、清蒸鱸魚，鱸魚的鮮美加上蔥薑蒜等調味中和了鱸魚的魚腥味，更加提升了菜餚的香氣。2、紅燒鱸魚，燒的色澤通紅的鱸魚在醬汁的燻烤下，香氣十足。3、香煎鱸魚，切成段的鱸魚經過油煎表皮金黃...

“鱸魚（weever），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。”食材明細主料鱸魚...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料蔥（兩三條（瓣））姜（兩塊）蒜（適量）配料紫蘇葉（適量）蠔油（適量）剁椒（一大勺）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋味鱸魚的做法步驟1、在魚表面抹點鹽並用黃酒、蔥姜水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖桂花：1茶匙（5g）鱸魚：1條（約500g）臍橙：1/2只大米：1/2碗（約鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.鱸魚去除鰓和內臟洗淨，從脊...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1條輔料姜：少許蒜：少許蔥：少許指天椒：1個檸檬汁：1湯匙鹽：少許食用油：少許即食豆豉：1湯匙四川豆瓣醬：1湯匙具體步驟1.鱸...

“清蒸鱸魚”食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、先把鱸魚處理乾淨，然後把魚從肚子開始切開兩半，記得別切段了，忘記拍照片了你...

食材明細主料嫩羊排（4塊）輔料橙子（1個）洋蔥（1個）配料蔬菜汁（適量）高湯（適量）鹽（適量）糖（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）橙味烤羊排的做法步驟1、從嫩羊架分出4塊羊排。2、洋蔥、蒜仔、香芹、...

“過年，魚不可少，每年家裡不是清蒸就是紅燒，今年我們來做泰式的三味鱸魚，酸中帶甜，甜中透辣。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒（1個）青豆（1把）幹香茅（1把）姜（1塊）青檸檬（1個）澱粉（2克）配料紹酒（2勺）生抽（1勺）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料紫蘇葉：1條蔥：2條蒜：2瓣姜：2片剁椒：半湯匙黃酒：適量耗油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.在魚表面抹點鹽並用黃酒、...

食材明細主料鱸魚（1條）冬菜（適量）輔料油（少量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）薑絲（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、冬菜，薑絲，油，料酒鋪面3、蒸8分鐘，看魚的大...

魚，屬於一種海洋生物，同時也是人類餐桌上的佳餚，喜歡吃魚的人們也不在少數。鱸魚，屬於是魚種類中的一種，以肉質鮮美，而被人們所喜歡。當然鱸魚的做法也是多種多樣的，以下小編就來為大家介紹一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：400輔料醬油：適量油：適量鹽：適量橙：四分之一個小蔥：適量具體步驟1.將魚清洗乾淨，斜切刀。將橙薄片切片夾入魚中2....

“海鱸魚的肉炸了吃，這魚頭魚骨也不能浪費呀，煮湯很營養呢。”食材明細主料海鱸魚（兩條）輔料豆腐（一小塊）黑木耳（少許）青蔥（兩顆）姜（一塊）枸杞（適量）當歸（一小段）配料鹽（適量）白酒（少許）原味（口味）煮（工藝）一小...

“鱸魚肉嫩刺少，腥味小，受到不少小夥伴的喜愛！今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚，做好後夾一塊魚肉，蘸湯汁，酸甜可口，趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚（一條）調料料酒（適量）蒸魚豉油（適...

“鱸魚魚肉白嫩鮮美，吃起來口感很好，用清蒸的方式烹製鱸魚才最能體現出鱸魚本身的鮮美口感。”食材明細主料鱸魚（600g）紅辣椒（3個）香蔥（3顆）輔料植物油（3g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（1勺）姜（6塊）鹹...

“中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。說起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天...

大家現在日常生活中，餐桌上總會有一道由魚做成的菜餚。除了鯽魚、草魚等等大家熟知的品種，現在，鱸魚也成為了大家的不二選擇。那麼，第一次嘗試吃鱸魚的人總會有幾個問題：鱸魚有刺嗎?清蒸鱸...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==”食材明細主料鱸魚籽（適量）輔料小紅椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）肥肉（適量）二鍋頭酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料海鮮菇（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分...

“清蒸鱸魚的，烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。”食材明細主料鱸魚（一條1斤【去內臟後】）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：2條雞蛋：1個麵粉：30澱粉：30輔料濃縮橙汁：適量糖：適量鹽：少許白胡椒：適量白蘭地：適量具體步驟1.龍利魚柳解凍後洗淨，改...

“湖南妹紙傷不起，適應不了北方的天氣。清淡口味的吃著實在不過癮。於是改良了下清蒸鱸魚。泡椒入味的蒸鱸魚也不錯噢。”食材明細主料鱸魚（650g）輔料香蔥（適量）姜（適量）泡椒（適量）配料料酒（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鱸魚：700輔料生抽：適量橙皮：適量蔥：適量蒜頭：適量料酒：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.海鱸魚處理乾淨。2.姜切絲，...