關於豆渣全麥玉米麵包的最正宗做法的知識

“好幾天沒做麵包了，最近天好熱啊，人都懶得動了，還好有面包機做麵包就輕鬆了。上次買了些麵粉可能沒買對做出來的麵包表面沒發起來，不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了，真的切不來。。...

“很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的，裡面還有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麥粉，還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆（50g）黑豆（30g）大棗（5至6顆）全麥粉（100g）自發粉（100g）泡打粉（4g）輔...

“麵包做為家人喜歡的食品，經常要做一些變化。今天，媽媽想吃粗糧了，給了我一些啟發，試著用粗糧做一些麵包，頭一次沒掌握好量，做的有點多了，不過營養還是很豐富的。家裡的苞米麵即玉米麵是朋友...

“不知道各位親有沒有遇到這樣的情況：做豆漿後的豆渣，不是丟進了垃圾桶，就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲，不僅白白浪費的豆渣的功效，還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富，不僅能降低血...

食材明細主料玉米渣（適量）麵粉（300g）雞蛋（1個（面））溫水（50ml）酵母（5g）木耳（10g）榛蘑（10g）大白菜（200g）紅薯粉（10g）雞蛋入餡兒（2個）蔥（適量）姜（適量）醬油（20ml）植物油（50ml）蠔油（10ml）鹽（2g）輔料醋（適量）蒜（適量）香油（適量）香菜（...

“放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全...

“非常健康，快手的一道早餐”食材明細主料豆渣（一碗）全麥粉（適量）輔料雞蛋（一個）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥豆渣餅的做法步驟1、準備好豆渣和全麥粉，基本是一比一的比例。2、混合兩...

“加了全麥粉的麵包含有小麥的營養成分，常吃全麥麵包具有食療的保健作用。第一次看到這個配方的時候就深深被吸引了，感覺非常的特別，因為配方里居然用到了豆腐來調整風味。之前也不是特別...

“你的麵包有料嗎？？？呵呵，剛學做麵包不久，似乎沒怎麼做過有料的麵包。大多時候都是取最簡單的材料統統丟進麵包桶來製作麵包，很少再拿出來整型包餡料啥的，為啥呢？因為自己懶唄，咋省事咋來。其實...

“全麥粉是帶著麥麩的，外婆鄉下拿過來的，超級香。”食材明細主料豆渣（一碗）全麥粉（兩碗）普通麵粉（一碗）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣全麥饅頭的做法步驟1、豆漿過濾後的...

“每次榨豆漿,面對香噴噴的豆渣,總是很捨不得丟掉.這次我把豆渣做成餡餅,沒想到,還真好吃,呵呵...由於,豆渣較粗糙,粘性也不好,我加了些糯米粉.但聽北方朋友說,還是麵粉來的粘性好.這...

“新玉米麵下來了，秋天，正是吃玉米的時候，做成各種麵食都好吃，加上豆渣，粗糧細作，美味營養都有了。”食材明細主料玉米麵（適量）中筋麵粉（適量）豆渣（適量）輔料酵母（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...

“也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明細主料豆渣（50克）玉米麵（2大匙）中筋粉（3大匙）雞蛋（1個）輔料食油（少許）食鹽（1平茶匙）蔥粒（少許）五香粉（少許）孜然粉（...

食材明細主料玉米麵（150克）全麥粉（150克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）輔料雞胸肉（300克）蒜薹（適量）米椒（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：1杯全麥粉：1杯紅塘：4大勺茶油：2大勺玉米粒：1/3杯鹽：2/3小勺酵母：2/3小勺豆渣：適量輔料具體步驟1.材料圖2.豆渣放入面...

“這是我第一次做有全麥麵粉的麵包，都算挺成功的，做好了，香味撲面而來，拍完片，就迫不及待的吃了兩個了。由於麵粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老師方子的攪面時，發覺太乾，就加了一隻蛋黃和20克...

“不記得自從會做麵包後做過多少次用玉米、金槍魚和芝士的麵包，比如【培根芝士卷】這款調理麵包，很多人覺得造型要掌握度，實際上，我個人對面包造型沒有深究，只在乎麵包的口感，我只想為小孩做...

“今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1...

“減脂的小夥伴看過來！特別好吃的減脂主食！想吃瘦的，關注我的菜譜哦！”食材明細主料玉米麵（適量）全麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麵全麥粉軟餅的做法步驟1、...

“黑豆營養豐富，用黑豆打豆漿，濾出的豆腐渣沒有扔，新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰，靜置一會兒烙成小餅子，非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料，但保健功效不遜色於黑豆，棄物再利用，用來做餅子，既...

食材明細主料全麥粉（100克）玉米粉（100克）糖（（或用代糖）適量）雞蛋（2個）水（適量）輔料酵母（3克）白芝麻（適量（也可以不加））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥玉米麵小松餅的做法步驟1、準備好食材，全部倒...

“打豆漿剩餘的豆渣不能浪費掉，可如果直接吃的話又覺得口感太粗糙難以下嚥，做雞蛋餅和饅頭時都用過了，於是乎做玉米麵發糕摻上它，應該不難吃吧？事實證明確實不難吃！畢竟多吃粗糧有益健康。”...

“全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預...

食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g...

“雖然說做麵包講究配方，不能像烹飪那樣信手拈來，也不能鹹甜配料皆隨意。但只要掌握了做麵包的要點，熟悉的掌握了它的根本，還是一樣可以隨心釋放自己的創意的。偏甜的、偏鹹的、雜糧的、米...