關於青醬脆餅乾怎麼做的知識

“金像預拌粉試用的第二盒是“牛油味曲奇預拌粉”。包裝上給出的曲奇方子是要額外加黃油的，所以預拌粉的強烈的牛油味道是來自香精......嗯，你懂的，自己是不會買的（sorry啊，試用不能只說好...

“這款餅乾也可不加芝士碎，做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程式。用餅乾麵糰練手學做酥皮，更加容易不易失敗。經過層層摺疊，做出的餅乾也是層層鬆脆，口感...

“家裡有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有新增劑。所以今天就試著用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了...

“外面食品安全衛生存在著一些問題。對於一個吃貨來說，經常要買著吃，吃完就各種後悔...怕糖太多太甜，怕不衛生。圓點媽也不例外……所以，我決定親自做一款簡單的餅乾，可以隨時充飢！”食材明...

食材明細主料低粉（70克）輔料花生醬（25g）黃油（25g）蛋液（10g）糖粉（32g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、將黃油花生醬攪拌均勻2、放入蛋液，分兩次放，攪拌均勻後，再放入糖粉...

“之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麵粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱...

“寶貝特別愛吃海苔，但是他不愛吃燕麥片，我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”說做就做吧！”食材明細主料燕麥片（80克）麵粉（62克）輔料海苔（2克）鹽（1克）熟...

食材明細主料標粉（130克）輔料水（40克）黃油（35克）奶粉（1勺）酵母（5克）蛋殼粉（2克）小蘇打（0.5克）配料鹽（2.5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉：將蛋殼洗淨，撕去白膜，...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像預拌粉：200青醬：15植物油：15鹽：2水：40杏仁粉：20輔料具體步驟1.所有材料混合2.用水調節麵糰的手感，所有材料混...

食材明細主料高筋麵粉（150克）純牛奶（100克）酵母粉（2克）鹽（1克）輔料肉末（200克）蔥（10克）姜（5克）青椒（30克）黃椒（30克）紅椒（30克）洋蔥（30克）黑胡椒醬（10克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（5克）橄欖油（10克）胡椒粉（2克）雞蛋（1個）鹹鮮（...

“今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾，口感酥脆，簡單易做，絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）輔料蛋黃（1個）低粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥...

“酸酸，甜甜，脆脆，味道太好了，配粥，面，飯什麼都配，簡直太好吃了。”食材明細主料水果青瓜（6條約700克）輔料蒜頭（100克）胡蘿蔔（少許）小米辣（少許）八角（少許）香葉（少許）花椒（少許）調料醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）...

“這一款花生醬餅乾，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起來有砂糖的顆粒感，又是別一種感受”食材明細主料低筋粉（200克）雞蛋（20克）芝麻花生醬（55克）黃油（130克）糖粉（50克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

食材明細主料黃油（65g）糖粉（45g）低筋麵粉（100g）雞蛋（10g）花生醬（45g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至順滑2、往步驟...

“這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉，就用普通麵粉和玉米澱粉按4:1的比例調配，效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆，但對於我家人來說有點兒太甜了，下次再做的時候一定要減量。喜歡甜...

“今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麵粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...

“百吃不厭的一道家常菜，好吃不貴，做法簡單，比大魚大肉還下飯。”食材明細主料脆皮幹（2塊）幹香菇（8個）豬肉（1小塊）輔料海鮮醬（1勺）生抽（1勺）糖（適量）油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“這款芝麻脆餅乾的口感個，前面分享的蛋黃餅乾口感大相徑庭，它是以脆為主，而不是酥，所用材料非常簡單，並沒有新增泡打粉，小蘇打等新增劑，輕鬆就能做超脆的小餅乾，在製作上也沒有任何技巧，只要將...

食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜蓉辣醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆青瓜蘸雙醬的做法步驟1、小青瓜買回來洗乾淨放冰箱冰兩小時(冰過口感更爽脆可口)2、從冰箱取出...

“曲奇是英語COOKIE的音譯，意為細小而扁平的蛋榚，就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的，蛋白質含量不夠，而寶寶們正是長身體的階段，芝士正好可...

食材明細主料黃油（120克）糖粉（70克）全蛋液（50克）低筋麵粉（230克）輔料蔓越莓（60克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、120克黃油軟化到按壓就能按開，加入70克糖粉，用手動打蛋...

“說到餅乾，大家一定會想到烤箱和黃油，沒有這兩樣東西我們也能做出酥脆掉渣的餅乾！”食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米澱粉（100克）熟雞蛋（2個）輔料食用油（適量）白芝麻（35克）白砂糖（45克）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料低筋麵粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖（50克）蛋黃（2個）黃油（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室溫放軟，加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃...

“自從家裡有了烤箱，很少買市售的餅乾吃，除非是那種工藝很複雜，自己又做不來的餅乾，想吃了會買一點點來解饞。一般的儘量自己動手做，糖分和原材料可以控制，連形狀的花式都能隨意調整，反正覺得...

“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆...