關於家庭版烤冷麵的知識

“家庭版的簡易烤冷麵，蒜水、蒜蓉辣醬和燒烤蘸料一定要有”食材明細主料冷麵（一捆）輔料圓蔥（半顆）火腿腸（一根）香菜（五根）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版烤冷麵的做法步驟1、圓蔥、火...

“烤冷麵源於黑龍江省雞西市密山市，是黑龍江地方特色小吃，起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。”食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤冷麵：一袋輔料油：適量蔥：適量火腿腸和脆脆腸：適量香菜：適量具體步驟1.先把適量油放入鍋裡，可根據個人喜好。2.放入冷...

“孩子想吃冷麵，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料香蔥（適量）生薑（適量）燒烤醬（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（適量）雞精（適量）荷葉（1張）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤雞的做法步驟1、醃漬一晚的雞。2...

食材明細主料烤冷麵（1袋）輔料洋蔥（1個）香菜（1把）辣醬（半袋）燒烤料（1袋）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒冷麵的做法步驟1、洋蔥和香菜切好，雞蛋不用打蛋液直接打鍋裡炒好備用。2...

食材明細主料麵粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麵包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麵：350熟雞蛋：1半黃瓜：半根輔料白糖：20熟芝麻：5冰鎮涼開水：500西紅柿：3片白醋：15檸檬水：幾滴朝鮮冷麵調料包：1袋具體步驟...

食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃...

“肉質鮮美，鮮嫩，乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉（500g）雞翅中（10個）輔料奧爾良醃料（1塊）燒烤醃料（1塊）孜然（20g）辣椒麵（20g）蠔油（10g）雞粉（10g）雞蛋（1個）蔥（10g）料酒（10ml）白胡椒粉（10g）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（...

“自從入手烤箱，每天動力十足，今天想吃烤魚，所以菜市場買了條一斤多點的鯽魚+若干喜歡的配菜，用其他魚也可以的～”食材明細主料鯽魚（1.5）輔料土豆（2個）黃瓜（1根）豆皮（200g）金針菇（100g）黃豆芽（300g）娃娃...

“團購群裡有韓式烤冷麵賣的，躍躍欲試，想自己動手做一下，以前一直很心儀夜市裡滋滋拉拉的烤麵攤，怕不衛生，吃了發胖，一直沒敢買，今天自己做一次，滿足一下味蕾。這個牌子的烤冷麵真心好，一煎就軟...

食材明細主料麵粉（350克）輔料白糖（40克）酵母粉（2克）溫水（150克）雞蛋（三顆）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家庭版烤麵包的做法步驟1、麵粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷麵餅：1張輔料油：適量元蔥：適量榨菜絲：適量雞蛋：2個臺灣腸：2根蒜蓉醬：適量具體步驟1.元蔥切條2.餅鏜預熱後刷油3.然後...

“沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串，簡單、健康、好吃！”食材明細主料幹豆腐（2張）棒魚（4只）香菜（若干）油麥菜（若干）金針菇（若干）魚丸（若干）親親腸（若干）雞心（10個）輔料蒜蓉辣醬（若干）甜麵醬（若干）白糖（若干）孜然...

食材明細主料冷麵（適量）輔料黃瓜絲（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）香菜（適量）辣白菜（適量）糖醋汁（適量）辣椒油（適量）礦泉水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版冷麵的做法步驟1、冷麵提前泡一個小...

食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）蔥（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜...

“想吃烤冷麵又不願意常規做法，這個做法很nice!”食材明細主料烤冷麵（一袋）輔料洋蔥（一個）香菜（一小巴）調料烤冷麵醬（一袋）烤冷麵的燒烤料（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版烤冷麵的...

食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋蔥（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟...

“買了幾斤牛腹肉，據說可以烤著吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）...

“喜歡吃烤冷麵可是外面買的一份太少，還是自己做來的實惠！這款烤冷麵比較簡單，喜歡吃烤冷麵的朋友，又不怎麼愛下廚房的朋友可以做來試試·····”食材明細主料冷麵（適量）輔料火腿腸（適量）小...

“在悶熱的天氣裡，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麵，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冷麵：160輔料香菜：適量西紅柿：適量熟雞蛋：1個黃瓜：適量辣白菜：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將冷麵用冷水浸泡25分...