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發表於:2024-01-11
“中國毛蝦是櫻蝦科毛蝦屬的蝦類,地方名:雪雪、蝦皮、毛蝦、紅毛蝦、蝦皮、水蝦、小白蝦、苗蝦。體形小,側扁,具一對長眼柄,可在渾濁水體中辨清目標,所以常年多生活於水質較肥的水域,毛蝦是...
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發表於:2023-12-29
“雞蛋遇見白菜,一道美食不可辜負,味道鮮美,營養美味。”食材明細主料雞蛋(3個)白菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)韭菜(少許)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做...
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發表於:2024-01-11
“簡單易做的小點心,非常好吃。”食材明細主料麵粉(50克)蛋清(70克)黃油(10克)玉米油(20克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)小蔥(適量)蝦皮(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、蝦皮剁碎,放入平底鍋炒幹2、蔥切成碎末3、麵粉中加入蝦皮碎、蔥末...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蝦潺(600克)麵粉(80克)雞蛋(4只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)雞蛋蝦潺餅的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、麵粉、雞蛋、香蔥。2、...
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發表於:2024-01-01
“疫情沒結束,宅家的出不了門,地裡的菜進不了城。微信裡出現了蔬菜水果的團購群,不出家門,也能買到新鮮的蔬菜水果了。今天用小瓜雞蛋蝦皮粉條做餡餅,香噴噴一頓吃三個。”食材明細主料小瓜...
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發表於:2024-01-07
“沒加一點麵粉的雞蛋蝦餅,超級鮮嫩。”食材明細主料鮮蝦仁(150克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)小蔥(2棵)洋蔥(半個)生薑(三片)輔料五香粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:適量雞蛋:1個普通麵粉:適量牛奶:適量輔料鹽:適量具體步驟1.小白菜切碎,加入牛奶用料理棒打成蔬菜牛奶汁2.蔬菜汁裡...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蛋白(70克)輔料中筋麵粉(100克)黃油(80克)糖粉(10克)錫紙(一張)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋白小脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後放入糖粉3、打發4、然後分三次放...
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發表於:2024-01-04
“濃濃的蝦味是孩子們的最愛,綿軟的口感又是老人們的首選,營養豐富而又全面是它的特有,簡單易學,一學就會又是它的特性,想想看,試試看,動動手明天的早餐就不愁了。”食材明細主料小白菜(500g)胡...
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發表於:2024-01-01
“做法簡單,營養豐富”食材明細主料大白菜(100g)雞蛋(2個)香腸(1根)麵粉(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、大白菜尖,菜葉部分切細細...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蛋清(30g)砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時,分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。...
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發表於:2020-07-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自從家裡有了小寶寶,我就忍不住自己多學一些菜譜,只是為了我的寶寶能夠吃著我做的菜餚好好健康的長大。作為一個媽媽自...
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發表於:2020-10-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蔥:25雞蛋:2個蝦皮:20輔料鹽:適量麵粉:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.香蔥洗淨切蔥花3.將雞蛋、麵粉和蝦皮放入...
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發表於:2023-12-30
“簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白...
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發表於:2024-01-02
“蝦仁雞蛋餅”食材明細蝦仁雞蛋餅麵粉(300g)胡蘿蔔(半根)芹菜(2顆)雞蛋(2個)蝦仁(8只)蔥(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)輔料橄欖油(少許)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蝦仁雞蛋餅的做法步驟1、把所有食材洗淨...
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發表於:2024-01-07
“我家基本不吃什麼肉餡的東西,素餡東西好準備,也不怕多吃,蝦皮還能補鈣,餃子也可以用此餡一樣很美味。”食材明細主料小白菜(3把)雞蛋(3個)麵粉(500克)蝦皮(1碗)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(50...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(l小碗)雞蛋(2個)小蝦(適量)澱粉(2勺)輔料蔥末(少許)芹菜(少許)雞粉(少許)椒鹽(少許)料酒(少許)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、小河蝦去頭洗淨,放入蛋清,鹽,料酒...
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發表於:2024-01-05
“小白菜雞蛋餅,快手早餐,香軟鹹鮮,營養更美味!”食材明細主料雞蛋(3個)小白菜(適量)麵粉(小平碗)輔料油(適量)蔥(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋餅的做...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500冷水:350小白菜:500雞蛋:2個香油:1湯匙(15ml)輔料蝦仁:適量花生油:適量蔥花:適量薑末:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉用冷水(...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料白菜(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餅的做法步驟1、大白菜幾片葉子。2、放到開水裡焯。3、麵粉加兩枚雞蛋...
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發表於:2024-02-26
“孟老師的這道蛋白小西餅,其實並沒有用到多少蛋白。只不過因為僅用了蛋白,而區別於通常的西餅。在我看來,這餅乾,也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(25克)蛋白(12.5克)低筋粉(65...
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發表於:2023-12-28
“清香的小白菜,搭配雞蛋,再加些粉條作餡包餡餅,非常好吃。這款餡餅也很健康。”食材明細主料小白菜(350g)雞蛋(120g)粉條(100g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜葉:適量蝦皮:適量雞蛋:適量麵粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.白菜葉洗淨,切絲;蝦皮用水洗一下,控幹水分;2.雞蛋磕入碗中,打散...
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發表於:2020-09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150雞蛋:4個小白菜:200輔料雞精:適量食用油:適量蝦皮:適量鹽:適量涼白開:適量五香粉:適量具體步驟1.小白菜儘量切碎,...