徐氏湘菜館是我在洛陽吃過的幾家湘菜館裡面我經常回顧的一家店了。
乾燒黃花魚是我點過最多的一道菜。魚的個頭不大，沒有奇怪的味道，魚是稍微煎鍋的，魚皮吃起來會更有韌勁。魚肉很嫩，但是我覺得不是很入味，所以要蘸著醬汁吃。
非常清新爽口的泡菜，和米飯超搭。
花菜口味比較清淡，口感保持得很脆。
鐵板黃牛肉加了很多的蒜薹增香。
有濾鏡和沒濾鏡的差別。
人均消費在40元左右。
店名：玖味徐氏湘菜館
地址：洛陽市西工區芳林路凱旋路交叉口東北角
千里飄香谷
