關於濃香拌麵醬的知識

“平時我們在家裡做蘸汁，拌麵醬什麼的大多數用炒鍋做。有時候就要一點蘸汁就好，用炒鍋做油濺到哪裡都是不說，還不過黏鍋呢！做多了，吃不完，下次吃的時候又不香，還得洗鍋抹灶臺的，有時覺得好麻煩...

“第一次做醬香乾拌麵，感覺很好，味道不錯。簡單易學，有興趣可以試試！”食材明細主料麵條（200g）輔料肉碎（100g）香菇碎（少許）配料蒜末（少許）蔥末（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾拌麵的做...

“不需要技術的一道菜，很簡單哈，只要有六月香豆瓣醬就可以做了，味道很鮮美，口感也很棒，很適合懶人哈。”食材明細主料六月香豆瓣醬（3-5勺）碗麵（2片）輔料鮮香菇（2粒）生菜（3片）胡蘿蔔（兩片）生油（3勺）蔥（2棵...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香濃美味的老乾媽醬拌麵是一道我不能再愛的美食了，看它外觀顏色就有種忍不住想吃的衝動，聞著味特別的香，吃起來那個味道...

“過去，老北京人對面食配炸醬的吃法有，抻面、擀麵、揪片兒、撥魚兒、柳葉兒、壓餄餎、拉條，搖尜尜、還有就是板兒面。今天介紹的是“板兒面”。板兒面有幾種吃法，有炒板兒面、拌板兒面、還...

“麵條，可以百吃不厭，我家就是。”食材明細主料麵條（適量）芝麻醬（適量）菜膽（兩顆）輔料鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）花生油（適量）芝麻油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻醬香拌麵的做法步...

“花生的營養價值很高，補血美容抗衰老，就連被稱為高階營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。常吃花生...

“有時偷懶不想做飯的時候，來碗麻辣拌麵絕對是個不錯的選擇；外面吃不放心自己做很簡單；前後不過十來分鐘的事，再配上一碗豬骨蓮藕湯，葷的素的，主食全有了，那個叫舒服啊，不信你也可以試試看---...

食材明細主料麵條（4兩）太陽島熟醬（2小袋）油菜（適量）蒜（1頭）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香拌麵的做法步驟1、我買的是這種機器壓製的麵條...

“簡簡單單的一道懶人餐。只需一把面、一把小蔥和簡單的調料就搞定了。如果覺得營養不夠，再來倆雞蛋補充一下蛋白質吧！”食材明細主料掛麵（1把）小蔥白（2棵）小蔥葉（5棵）輔料生抽（40克左右）鹽（0.5克...

“相比其它的早餐，麵條還是比較快手的，而且還可以變著花樣做，香菇肉醬拌麵就很喜歡，早上一碗下肚，營養美味又飽腹。”食材明細主料麵條（200g）香菇肉醬（100g）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）香油（一勺）醬香...

“一次可多炒一點醬，裝瓶冷藏，分次食用。”食材明細主料麵條（100g）香菇（250g）輔料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）洋蔥（半個）菜心（2顆）調料姜蒜末（適量）小米椒（適量）五香粉（少許）生抽（適量）老抽（少許）白糖（少許）味精（少...

“北京人愛吃的炸醬麵有點兒太“隆重”，雞蛋炸醬又快又鮮又嫩，是老百姓日常的快手小菜，用它拌麵、拌飯、抹饅頭、夾烙餅，簡直太香了，還要那些拌飯醬幹嘛啊！雞蛋的營養價值高，取材容易；黃豆醬和...

“天熱不愛做飯，這道簡單快手的香菇醬涼拌麵就能滿足你對於食物的渴望。可以說，這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麵（一把）黃瓜（一條）輔料仲景香菇小醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“桐桐最喜歡吃的是麵條，今天早上在外面吃了一大碗雲吞麵還不過癮嚷著說回家還要吃麵，想著好久沒吃炸醬麵了，就整個炸醬麵滿足一下他吧*—*如果是夏天,就會放點黃瓜、蛋皮、豆芽做配菜，今...

“香椿拌蕎麥麵，香噴噴，油潤潤，特別好吃。”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料小米椒（幾粒）調料生抽（適量）香椿醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿醬拌蕎麥麵的做法步驟1、剛炒好的香椿醬，...

食材明細主料麵條（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味醬拌麵的做法步驟1、備魚香川味醬，2、麵條，看看好香平順的魚香川味...

“成品醬香濃郁，鹹香入味，超級好吃！“冬至餃子夏至面”夏至吃麵是北方地區的重要習俗，因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”食材明細主料麵條（200克）黃瓜（100克）花生米（30克）輔料蒜...

“剛要投入行動的花生醬土司被扔到了一邊，因為這個花生醬麵包可以用掉更多的花生醬。只是滿腹疑惑，方子中的花生醬與幼滑花生醬並沒有被明確指明用處。只能猜想，花生醬若僅僅只是作為餡料...

“麵條是北方餐桌上常見的主食之一，食用簡單方便，煮之即食，但是簡單的東西我們也要吃出花樣，今天這道“醬香鮮蔬面”，營養豐富，味道清香鮮美，製作簡單，它將麵食的風味發展到極致。”食材明細主...

“好美味的意麵，精髓在於醬，香菇肉醬鹹香味美。”食材明細主料意麵（適量）肉末（適量）香菇（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌意麵的做...

食材明細主料肉末（350克）海天黃豆醬（1瓶）輔料洋蔥（50克）紅尖椒（50克）香菜（30克）配料油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣拌麵醬的...

“拌麵是我家常做的一款麵食，今天將香菇先配炒了一下調了一個味，然後煮飯一起配拌，味兒真的是太贊啦。”食材明細主料香菇（6朵）辣椒（2個）麵條（200克）輔料醬油（3茶匙）料酒（3茶匙）細鹽（少許）玉米油（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我每次吃火鍋的時候一定會拿出芝麻醬來調味，因為特別香特別好吃，不過芝麻醬除了可以跟火鍋和麵包搭配之外，跟麵條也是極...

“西安麵食多達50多種，biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色，在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麵，用香菇和肉做的炸醬味道醇厚，醬香濃郁，吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末...