關於芋皮鮮蝦餃的知識

“不時不食，又到香芋當造時，芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋（1個）糯米粉（500g）鮮蝦（250g）豬瘦肉（200g）鮮蘑菇（6朵）香蔥（1小把）...

“芹菜蝦皮水餃的材料。為省事我在菜場買的餃子皮（當然沒有自己和麵的好），主料還有肉沫、蝦皮、雞蛋、生薑、香蔥、芹菜，調料：香油、鹽、味精、雞精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明細主...

食材明細主料蘿蔔（1根）蝦皮（兩大勺）蛋清（2枚）輔料麵粉（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（5g）花椒粉（5g）姜粉（適量）雞精（5g）味精（3g）香油（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮水餃的做法步驟1、蘿蔔擦絲。2、...

食材明細主料芋艿（半個）蝦皮（20g）輔料蔥花（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奉化芋艿燒蝦皮的做法步驟1、所有材料準備，芋艿去皮洗淨2、洗好的芋艿切成滾刀塊3...

“昨天早晨去市場買菜，看到漁家剛剛捕撈上來的小蝦皮，很鮮，有的還在活蹦亂跳，沒有想好怎麼做，就買了五斤回家。（主要是人家少了五斤不賣）一斤才一元錢，好便宜的。回到家我就跟媽媽說包餃子吧，媽...

“皮皮蝦餡的水餃，就一個字鮮。就是太累了，為了吃也是拼了。”食材明細主料皮皮蝦（二斤）韭菜（適量）輔料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮皮蝦水餃的做法步驟1、新...

食材明細主料凍餃子（10個）蝦（2只）香菇（1朵）輔料香油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦湯餃的做法步驟1、提前包好的餃子放冰箱凍起來，吃的時候拿出來直...

食材明細主料餃子皮（５００克）輔料韭菜（適量）蝦皮（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮餃的做法步驟1、先把韭菜，蝦皮，紅蘿蔔，處理...

食材明細主料肉末（適量）毛芋（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉芋泥蘿蔔煎餃的做法步驟1、毛芋蒸熟去皮壓成泥。2、蘿蔔擦成...

“茴香一直都是海鮮的最佳搭檔，而用茴香包的餃子更是比比皆是，所以我們選擇了用茴香與龍蝦相配。以腐皮包成一口半的餃子，另外再配上蝦子熬成的高湯和用高湯煨熟的茴香頭，作為一個迷你小主...

“我們東北人是非常喜愛吃餃子的無論是逢年過節還是家裡大小事都要包餃子慶賀一家人圍在一起包餃子家庭氣氛也十分濃厚各種餡料的餃子也美味無窮酸菜豬肉餡、白菜豬肉、雞蛋韭菜、芹菜...

食材明細主料鮮蝦（適量）豬肉（適量）輔料麵粉（300克）滾水（160克）冷水（70克）調料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蒸餃...

“鮮美，好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉（500g）蝦（250g）韭菜（300g）小麥粉（適量）輔料料酒（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦韭菜...

食材明細主料鮮蝦仁（1斤）肥肉餡（2兩）蒜黃（2兩）輔料五香粉（5g）薑末（5g）鹽（5g）老抽（1羹匙）生抽（1羹匙）雞蛋清（一個）白糖（1/2羹匙）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁：洗淨，用刀拍...

食材明細主料蝦皮（少許）豬肉末（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）調料蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、...

食材明細主料麵粉（適量）五花肉（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝...

“什麼鮮都試著做過，今天包皮皮蝦餃子（東北叫，蝦爬子）剝皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，這餃子有些費事哦。”食材明細主料皮皮蝦（600克）雞蛋（3枚）韭菜（400克）...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）調料蔥花（適量）花椒粉（少許）生抽（適量）料酒（少許）鹽（適量）香油（少許）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮肉三鮮水餃的做法步驟...

“粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉，味道別提有多讚了，做法也非常簡單，吃上一口芋頭糕，口感細軟，綿甜香糯，層次分明，一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋（170g）蝦仁（40g）肉餡（50g）澱粉（30g）輔料蔥花（...

“心心念的傳統芋餃，不用麵粉和水，只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃，包銀包金包發財”！軟糯爽滑，又帶有一點韌性！顏值爆表！做法簡單！”食材明細芋皮小芋頭（500g）木薯澱粉（200g）芋餃餡肉末（250g）白胡椒...

食材明細主料青蝦（適量）肉餡（適量）輔料韭菜（一把）生抽（2匙）十三香（1匙）雞汁（1匙）鹽（1匙）花椒油（3匙）蔥花（適量）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦水餃的做法步驟1、😊2、蝦去頭去殼挑去蝦絨，清...

食材明細主料大蝦（約250克）豬肉糜（約250克）韭菜（約250克）麵糰（約600克（揉好的））輔料食鹽（1克）花生油（15克）生抽（15克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮蝦煎餃的做法步驟1、揉好麵糰，放一邊醒...

“以前餐館裡吃的芋頭羹是放青菜，這次我改放蓋菜加蝦皮，味道更是鮮美。蓋菜的維生素含量很高，吃起來略有苦味。但放在這道羹裡恰到好處。”食材明細主料芋頭（300克）蓋菜（100克）蝦皮（20克）輔料鹽...

“一直想做一次蝦餃的，等了好久都沒行動，最近逛超市，看到蝦了，想到了我的是餃，就買回來試下了。”食材明細主料鮮蝦（200克）輔料胡蘿蔔（1根）黑木耳（2個）蔥（2根）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）十...

“記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——...