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發表於:2024-02-29
“過了中秋,家裡素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料...
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發表於:2024-02-27
“記得以前,我每次在外面碰到賣把子肉的,總是忍不住會買幾塊裡面的素雞。感覺是那麼的好吃,鬆鬆軟軟且浸透著濃濃的肉香味。此菜口感,素雞鬆軟,香味濃郁,蘑菇滑嫩。且營養豐富。”食材明細主...
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發表於:2024-02-25
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病...
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發表於:2024-01-11
“最近在研究怎麼減肥,但是又不想太委屈自己的肚子。最後決定先減少肉食的量,增加蔬菜的量吧。好在我是很喜歡吃蔬菜水果的,所以各種蔬菜搭配都會出現在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料口蘑菇(300g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒口蘑菇的做法步驟1、準備所有食材。2、鍋內加水燒開將口蘑切片倒入熱水...
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發表於:2024-01-11
“每年的六、八月份,姨母都會到山上去採摘榛蘑然後分給各個姐妹家,吃不完的鮮蘑菇大家醃漬或焯或凍或晒乾儲存。離開家鄉後,每當收到家人寄來的幹榛蘑,便急不可待的或炒或燉,享受著美不堪言...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:500輔料大料:1-2粒蔥:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.平菇洗淨,撕成適量大小2.熱鍋涼油放入大料,炒出香味放入蘑菇。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蘑菇(100g)木耳(30g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜(1個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇三鮮素炒的做法步驟1、木耳泡發、胡蘿蔔和蘑菇切片,姜切絲,蒜切成丁備用。2、油熱後下薑絲...
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發表於:2024-01-11
“將各種蘑菇配合著孜然混合在一起炒,吃起來的時候對蘑菇控來說那叫一個過癮啊!(⊙o⊙)”食材明細主料杏鮑菇(1只)香菇(4只)口蘑(4只)蟹味菇(1盒)海鮮菇(1盒)輔料蔥花(適量)蒜(3瓣)蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(半...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘑菇(1斤)輔料蒜(3瓣)調料鹽(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放...
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發表於:2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:250輔料姜:適量料酒:適量鹽:適量蔥:適量油:適量大料:1個具體步驟1.蘑菇去根洗淨2.蔥姜大料準備好3.熱油炒香蔥姜大...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料香菇(5朵)調料海鮮菇(適量)紅蘿蔔(半根)青椒(適量)薑片(1片)蒜瓣(5瓣)食鹽(適量)蠔油(1勺)黃椒(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雜菇的做法步驟1、準備食材...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蟹味菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雜蘑的做法步驟1、準備好的蘑菇,過水焯一下...
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發表於:2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:250輔料老抽:適量蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將蘑菇摘成小朵,洗淨。2.將蔥切成蔥花。3.將洗好的蘑菇放入燒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料瘦肉(100克)蘑菇(5個)小素雞(110克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切片...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、...
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發表於:2019-11-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓蘑菇:500姜:適量蒜:5個大蔥:兩根輔料食鹽:適量味精:適量具體步驟1.圓蘑菇切片2.姜、蒜切片,蔥白切段。3.炒鍋上油,預熱...
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發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:半個胡蘿蔔:40白蘑菇:200輔料醬油:3滴味精:適量鹽:2勺油:適量蒜:2瓣蔥:半棵具體步驟1.來張集體照,呃,蔥呢?2.白蘑菇撕成...
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發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒鮮蘑菇是一道非常美味可口的美食,我們都知道新鮮蘑菇是一種非常營養的食材,它富含大量維生素和礦物質,可以補充人體...
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發表於:2024-01-08
“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚,主要材料為新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚,味道鮮美,營養豐富,是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適...
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發表於:2017-12-24
每天我們有著一日三頓餐食的習慣,每天都儘量換著不同的花樣,就如小編的父母對待在飲食上有些刁鑽的小編一樣,每天有不同的花樣,無論是素菜,還是葷菜,道理都是一樣,今天我們不如就來說說素菜的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料素雞(370克)蘑菇(325克)調料零卡糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、蘑菇(已去根洗淨)。2、零卡糖3、將素雞拆開包裝放在...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑菇的做法步驟1、洋蔥青椒洗淨改刀備用2、蔥蒜切粒...
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發表於:2020-09-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:適量輔料辣椒:1個蔥,姜:適量元蔥:1/3個具體步驟1.蘑菇過水,蔥姜,元蔥辣椒切絲。2.油熱下蔥薑絲,倒入蘑菇加少許醬油...
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發表於:2024-03-01
“感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)蔥(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)...