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  • 麥滿分怎麼做|麥滿分的做法
    發表於:2024-01-05
    “吃起來要比普通漢堡口感鬆韌而有嚼勁的麥滿分,搭配上肉餅、煎蛋和芝士,一頓滿分早餐不僅能為身體注入活力,還能帶來一天的好心情。”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料酵母(3g)白砂糖(15g)乳酪...
  • 都是滿滿的乾貨|黃哈兒冷鍋魚做法分享
    發表於:2018-11-23
    黃哈兒冷鍋魚融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,回味悠長”的特點,又層次分明,不腥不燥,入口滑嫩~黃哈兒冷鍋魚的肉質緊緻又極其鮮嫩,層次鮮明,完全沒有一點腥味,吸收鍋底的精華後更加放大了魚的細嫩口感...
  • 百分百全麥香蕉麵包的做法 【英國】免揉百分百全麥香蕉麵包 百分百全麥香蕉麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “其實也可以把它看作是發酵版司康,如果分割成小塊的話。它跟先前的全麥香蕉司康除了在形式和起發方式上有所差別外,其他好像沒有什麼不同。百分百純全麥,口感很粗,漲發也不高。沒有用模具...
  • 多谷黑麥麵包的做法 膳食纖維滿分 | 多谷黑麥麵包 多谷黑麥麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “越嚼越香的多谷麵包,濃郁的麥香味道,低卡低熱量,飽腹感極強,因此受到許多健身達人的追捧,吃貨們再也不用擔心發胖啦!”食材明細主料高筋麵粉(270g)輔料黑麥粉(30g)水(180g)淡奶油(40g)鹽(4g)酵母(4g)黃...
  • 營養滿分沙拉怎麼做|營養滿分沙拉的做法
    發表於:2024-02-10
    “日常的食材,簡單的操作,也能做出美味,那是因為有了它——丘比焙煎芝麻沙拉汁。”食材明細主料西紅柿(半個)西蘭花(三分之一個)生菜葉(三片)熟雞蛋(一個)輔料丘比焙煎芝麻沙拉汁(25毫升)其他(口味)拌...
  • 五穀燕麥雞蛋羹的做法 元氣滿滿一一五穀燕麥雞蛋羹 五穀燕麥雞蛋羹怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(1個)水果燕麥(2勺)五穀雜糧粉(1勺)輔料水(400ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀燕麥雞蛋羹的做法步驟1、準備好要用的食材。各種食材的量可根據自己喜好增減。2、燒開...
  • 健康滿分的全麥紅糖桂圓麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-08
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘全麥紅糖桂圓麵包聽起來是不是就已經很健康呢?由對人體身體好的小麥粉,具有一定補身體功效的桂圓以及尤其對女生身體很...
  • 金玉滿屋的做法 分秒搞定~金玉滿屋 金玉滿屋怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “節日討個好口彩。餐桌新增一份吉祥的菜品。不但看著漂亮,而且吃著更美味。口感和味道都是嘎嘎滴!30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單,味道卻是不打折扣滴。”食材明細主料細...
  • 百分百全麥土司怎麼做|百分百全麥土司的做法
    發表於:2024-02-05
    ““現在,一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麵包。這種麵包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麵包時,烘焙師面臨著兩項挑戰:一是既要提取穀物最好的味道,又要去掉麥...
  • 蛋滿分漢堡包的做法 早餐新發現,15分鐘搞定,蛋滿分漢堡包 蛋滿分漢堡包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “早餐吃什麼,又可以有新花樣了,蛋滿分漢堡包,15分鐘搞定,配上一杯牛奶,幾片橙子,營養又豐富,美好的一天從早餐開始^_^”食材明細主料蔬菜(少量)乳酪片(1片)雞蛋(1個)漢堡胚(1個)輔料蛋黃醬(看個人口味...
  • 番茄牛肉麥滿分怎麼做|番茄牛肉麥滿分的做法
    發表於:2024-01-04
    “芝士就是力量,給孩子們做了加了芝士的麥滿分用來做漢堡。俺家孩子特別愛吃的牛肉漢堡,今天不用平時用的漢堡包,而是用的更加健康的全麥麥滿分麵包,全麥麥滿分的麥香味更濃郁,少油少糖更健...
  • 食慾滿滿的全麥土司如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200輔料酵母:2黃油:10奶油:10具體步驟1.碗里加入水。2.加入麵粉,酵母,黃油,淡奶油。3.揉成麵糰。4.發酵一下。5.放...
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司,滿滿麥香,鬆軟有彈性,一條條撕著吃,超有感覺。 全麥吐司怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天用波蘭種方法做全麥吐司,鬆軟又有彈性,入口滿滿麥香,而且超級拉絲,一條條撕著吃,超有感覺。”食材明細主料高筋麵粉(140克)全麥粉(60克)白砂糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個(55克左右))清水(65克)無...
  • 滿分早餐怎麼做|滿分早餐的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料熟白米飯(200g)紫甘藍(1/4個)檸檬(2個)輔料芒果(100g)草莓(100g)火龍果(100g)海苔卷(1個)冰糖(100g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滿分早餐的做法步驟1、先將水果洗淨切成小塊備用。2...
  • 大咖乾貨分享!|第二屆麥設計717餐飲品牌日圓滿落幕
    發表於:2021-02-23
    7月17日,位於杭州龍湖皇冠假日酒店,由麥設計主理舉辦的第二屆717餐飲品牌日正式拉開帷幕!餐飲業是個看似門檻低,現金流大,回報率高,實則暗藏無數難點的行業。所以“打造一家美好又賺錢的餐...
  • 營養滿分清爽沙拉怎麼做|營養滿分清爽沙拉的做法
    發表於:2024-02-10
    “今天的這款沙拉加了煮蛋,添加了蛋白質,更營養哦!”食材明細主料西紅柿(1個)水煮蛋(1個)生菜(2片)西蘭花(適量)輔料丘比焙煎芝麻沙拉汁(1袋)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養滿分清爽沙拉的做...
  • 百分百全麥吐司怎麼做|百分百全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “我們家人都喜歡吃麵包,一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康,就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麵粉做麵包,之前看別人的配方基本都非百分百全麥麵粉。雖名稱是全麥麵包...
  • 金槍魚麥滿分怎麼做|金槍魚麥滿分的做法
    發表於:2023-12-28
    “我今天分享的金槍魚麥滿分是用自制的麥滿分麵包(也叫英式麥芬麵包)夾芝士片,加煎蛋再夾自制的金槍魚沙拉做成的,我會分享自己日常製作麥芬麥包的具體方法以及儲存方法,分享簡易金槍魚沙拉...
  • 營養滿分蛋包飯怎麼做|營養滿分蛋包飯的做法
    發表於:2024-02-28
    “有小朋友的家長不可避免地要給他們做的~~”食材明細主料米飯(適量)玉米(適量)豌豆(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料草莓(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)多味香粉(適量)番茄醬(適量)原味(口味)技巧(工...
  • 煎麥果的做法 10分鐘自制煎麥果 煎麥果怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “突然好想念家鄉小吃“麥果”,剛好家裡有小麥粉。心血來潮,就買材料做了,只是買錯了火腿,餅煎厚了點,不過效果還不錯!”食材明細主料小麥粉(50)玉米麵粉(50)輔料烤腸(2個)雞蛋(1個)油條(2條)蔥花(適量)...
  • 小麥的營養成分
    發表於:2018-11-28
    小麥是目前世界的主食之一,在很多國家都有分佈。在中國,小麥的種植區域主要分佈在北方。小麥可以做成多種多樣的食物,比如:餃子、麵條等麵食,麵包,還有許多小吃也是小麥製成的。不僅如此,小麥...
  • 蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發,找到了一個笨方法,也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭,出鍋的時候個個都飽滿...
  • 幸福滿滿怎麼做|幸福滿滿的做法
    發表於:2024-01-13
    “很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來說也是滿滿的幸福,月餅象徵著團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裡,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油...
  • 滿分麵條怎麼做|滿分麵條的做法
    發表於:2024-01-05
    “馬上就要大學聯考了,孩子們努力了這麼多年關鍵的這幾天馬上就來了,應個景兒,做個滿分麵條,預祝各位考生都能考出好成績ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(1個)火腿(適量)油菜(適...
  • 黑芝麻全麥餐包的做法 黑芝麻全麥餐包,鬆軟有彈性,入口滿滿麥香和芝麻香。 黑芝麻全麥餐包怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天用市售的黑芝麻糊粉,來做全麥餐包,出來的成品芝麻香和麥香味濃郁,口感柔軟有彈性,作早餐最合適不過了,配一杯熱牛奶,營養又美味。”食材明細主料高筋麵粉(140克)全麥粉(80克)黑芝麻糊粉(40...