關於蘿蔔肋骨湯的家常做法的知識

“團圓菜湯品乾燥的寒冬，潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合化痰止咳、生津止渴，潤肺除燥。此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒，在寒...

“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更...

“父親節快到了，所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸，希望老爸喜歡，不然過了母親節，不過父親節，我知道我老爸肯定會吃醋的，所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父...

食材明細主料白蘿蔔（1只）棒骨（500g）輔料姜（5塊）料酒（5ml）陳醋（5ml）蒜（5塊）鹽（半匙）蔥（5塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨，放冷水裡泡十多分鐘，主要為了儘可能泡...

“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨（1根）蘿蔔（1根）輔料紅棗（適量）香葉（適量）八角（適量）陳皮（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普...

“秋天，一碗蘿蔔排骨湯，美味營養。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入排...

“牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨...

食材明細主料大骨湯（適量）蘿蔔絲（適量）輔料粉絲（適量）雞蛋（一個）枸杞（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、燉好的大骨湯。2、蘿蔔洗淨切好，粉絲洗...

“不用多說，大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃或喝蘿蔔湯後，可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成，其所含的鈣質，是兒...

食材明細主料蘿蔔（540克）肉骨（580克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、食材：蘿蔔、肉骨（已焯水）2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後，將...

食材明細主料蘿蔔（適量）筒骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火...

食材明細主料胡蘿蔔（2條）肋排（650克）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔燒肋排的做法步驟1、準備好食材:...

“成品圖忘了拍了補拍了冰箱裡的🤣”食材明細主料排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨解凍冷水下鍋焯...

食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）輔料枸杞（適量）調料蔥（適量）姜（適量）辣椒（1個）鹽（適）料酒（適量）醋（適量）香菜（適量）八角（1粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨泡出血水，冷水入...

白蘿蔔排骨湯是常見的家常湯，我們經常喝，卻很少有親自煲，當你親自煲出自己愛喝的湯時，你會有不同的體驗。鮮甜的白蘿蔔和營養豐富的排骨煮出來的湯，可以讓你的味蕾記住這個味道。第一次煲，以...

“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2...

“天氣轉涼，燉上一大鍋羊骨湯，羊湯滋補，啃大骨上的肉和吸內裡的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨（500g）蘿蔔（半個）輔料生薑（1個）野山姜（1個）鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料龍骨（適量）白蘿蔔（1根）輔料鹽（1勺）姜（1塊）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水，煮開，把浮在上面的泡沫弄乾淨，然後放到燉鍋中，大火燉1個...

“山藥營養分析：1．健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃...

“過年了，好多朋友合夥著買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯...

“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。...

食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）蔥末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大...

“大骨蘿蔔湯。白蘿蔔富含鈣質和維生素C，促進消化，消炎，抗癌及解毒作用。”食材明細主料大骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨蘿蔔湯的做法步...

食材明細主料豬尾骨（一根）蘿蔔（半個）海帶結（50克）魔芋節（一盒）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手...