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發表於:2022-04-21
餐飲提問:糊辣魚火鍋加盟費多少?大銘同學745回答:朋友開了一家糊辣魚火鍋糊辣魚火鍋加盟店,加盟費加租賃費加人員工資加採買費加流動費用,加起來不到15萬就運營了,糊辣魚火鍋是一種香辣可口...
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發表於:2019-05-18
喝湯、吃魚、泡飯,這件事光聽上去就讓人很有食慾了,吃起來該有多享受呀。下面小編要跟大家推薦一款糊辣魚火鍋,這款火鍋的味道與一般火鍋的味道不太一樣,它主要以魚湯為底料,大家都知道魚湯...
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發表於:2020-02-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:500綠豆芽:100芹菜:100青蒜:50輔料辣椒(紅尖幹):50豆瓣醬:25花椒:10姜:25大蒜(白皮):25料酒:10鹽:3味精:5雞精:5胡椒粉:2醬油:10...
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發表於:2019-03-10
早期我們對火鍋的概念都是川式的,麻辣,紅油,各種牛羊肉卷這些,伴隨著飲食文化的發展,火鍋開始有魚火鍋,羊蠍子火鍋等等,今天我們說到的就是糊辣魚火鍋加盟這個專案,魚火鍋的興起絕對不是偶然,正...
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發表於:2019-08-29
作為一個火鍋愛好者,小編想要為大家介紹一個火鍋品牌,那就是大滇園糊辣魚火鍋。該品牌的店鋪是小編常去的火鍋店,他們家的菜品既新鮮而且口感也很好,菜品種類豐富可以任意選擇,口味也可以根...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:糊辣魚火鍋加盟條件是什麼?長瘦瘦Q回答:加盟魚火鍋條件是什麼?有很多不想上班,想離職創業的小夥伴,可能會考慮做加盟專案專案有天然的優勢,品牌技術裝置市場,等等都比較成熟,拿過來簡...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:糊辣魚火鍋的加盟費用是多少錢?炎上回答:魚火鍋的這個品牌的話,我之前都有了解過,這個品牌在我瞭解到的就還不錯的,像他的這個糊辣魚火鍋加盟多少錢的話,他這個牌子的加盟費用是在1...
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發表於:2024-02-27
“四川重慶的人,尤其擅長製作各種泡菜,或佐餐或佐料,每家每戶都有幾個泡菜罈子,泡著各式各樣的泡菜,家裡沒有泡菜罈子的四川人,怕是少之又少。家鄉的蘿蔔纓,其實就是還沒長大的水蘿蔔,大約指頭...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料萵筍(適量)輔料糊辣殼(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)花椒麵(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糊辣殼生熗萵筍的做法步驟1、把香蔥和姜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料新鮮茴香(適量)輔料蝦皮(適量)雞蛋(適量)配料辣椒麵(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香辣糊湯的做法步驟1、新鮮的茴香。2、茴香切碎、辣椒麵、蝦皮、雞蛋(沒拍)。3、炒鍋...
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發表於:2024-02-29
“辣椒糊是人們日常生活中必不可少的調味料之一,在煮肉類的時候只要加上自制辣椒糊一樣可以變成美味的菜餚。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的沒有加入油也沒有新增任何...
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發表於:2023-12-29
“糊辣湯料,加入喜歡的配菜,丟入幾個丸子,美味的糊辣丸子湯即成。”食材明細主料小海帶(適量)黃豆芽(適量)人造肉(適量)素丸子(適量)輔料糊辣湯料(適量)鹽(一點點)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊...
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發表於:2024-03-01
“深受刺激。。。。兒子會背的古詩我竟然有好幾首聽都沒聽過。。。落在個不到兩歲的小屁孩後面,我。。我。。我必須得深刻檢討下自己。哎!近期又懶又饞還不思進取,雖從孕期開始不知怎麼的...
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發表於:2018-01-19
1、沒熟。因為鱈魚本身的肉質就比較的嫩滑Q彈,若是表面已經焦黃而內裡依然是生的就會出現黏糊糊的狀態,影響食用口感。2、購買到假的鱈魚。市面上存在跟鱈魚很像的油魚,以次充好。鱈魚在...
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發表於:2024-02-29
“徽菜:在我二十多年的印象裡,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裡請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很...
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發表於:2024-01-27
“吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇(250克)鹽(2茶匙)花椒麵(1茶匙)味精(1/2茶匙)蔥(2根)輔料油(6茶匙)幹海椒面(4茶匙)孜然粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)糊辣菇的...
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發表於:2024-01-08
“口感醇厚,糊辣增香。”食材明細主料皮蛋(3個)茄子(1根)輔料菜籽油(0.5湯匙)涼拌醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)芝麻油(1茶匙)醋(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)大蒜(4瓣)幹海椒(1撮)花椒(1撮)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-13
“兒子喜歡吃魚丸,所以我經常買整條青魚做魚丸。每次都會有很多魚下料,我感覺扔了很可惜,於是乎就有了這個羹-酸辣魚糊。這次製作是用了上個帖子裡的鱖魚下料做的,包完餛飩吃魚糊,完美。”...
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發表於:2024-02-24
“糊辣殼對於北方人有點陌生,但對於南方人就再熟悉不過了。糊辣殼就是把幹辣椒放在幹鍋中炒糊,然後用手搓碎放在調料中拌菜,這時的糊辣殼就和以往的紅油辣椒拌菜味道不同了。至於兒菜北方...
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發表於:2024-01-31
“老武漢人都知道的美食,獻個醜,由我這個外地人來山寨一把吧,嘻嘻~~~~”食材明細主料黃骨魚(4條)生薑(2塊)澱粉(適量)胡椒粉(適量(略多))料酒(適量)鹽(少許)輔料細粉(2人份)油條(2根)榨菜(適量)小蔥(適量)蝦皮(適...
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發表於:2024-01-01
“天氣突然降溫,中午燒了糊辣湯,加入自己喜歡的食材,喝了渾身暖暖的,😍”食材明細主料菠菜(適量)粉條(適量)輔料麻辣牛肉糊辣湯料(適量)鹽(適量)雞精(一點點)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-29
“辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麵,配有數十種香料,是主要的是花椒麵,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候,可倒出適量的辣糊糊面,加入...
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發表於:2024-02-26
“酸辣味的糊椒土豆片,每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆(3個)輔料幹辣椒(5個)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆...
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發表於:2024-01-02
“我家娃最不喜歡吃蔬菜了,但只要這碗蔬菜一岀,她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜(半顆大白菜)五花肉(120g(這次我用了120克,其實適量既可,只是用...
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發表於:2024-01-05
“參照廣味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、魚片粥等,創作了一個辣味米糊,喜歡吃辣的食友可以一試。不習慣吃辣的,可以把薄皮椒換成其他蔬菜,味道一樣:好極了!”食材明細主料大米(50克)薄皮椒(5個)大蔥(少量...