關於蹄煲的知識

“最愛喝的就是豆漿，體驗了九陽p3破壁免濾豆漿機，不得不說真是超級細膩，一點都不浪費，這回真的是無渣了，並且豆漿非常的香。突然想到用它來煲豬蹄怎樣呢，因為我總不愛喝豬蹄湯味道,這次來個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆漿蹄煲雞是用豬蹄、雞腿以及黃豆等幾種主要的原材料加工製作而成的，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，經常食用能夠美容養顏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆漿蹄煲雞很美味的家常菜，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡。因此很適合與豆漿一起。豆漿是很有營養的豆漿中的礦物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆漿一般都是中國人的早餐必備的飲品，它是由豆類食材做成的，所以具有濃郁的豆香味。但是今天的這一道不一樣的營養豆漿...

“超級簡單的做法，只需要一個電飯煲，香糯綿軟的豬蹄，滿滿膠原蛋白，隨手可得！”食材明細主料豬蹄（一個）輔料花生米（適量）調料蒜頭（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）枸杞（適量）啤酒（一...

“秋燥季節多喝湯，對調節口味、補充津液、增強體質都非常有利。湯營養豐富，易於消化吸收，有的還可美容養顏。”食材明細主料蹄髈心（適量）輔料紅棗（適量）玉米（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥結（適...

食材明細主料豬蹄（370克）花螺（270克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）咖哩粉（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材：豬蹄（已清洗焯水）...

“豬蹄富含膠原蛋白，能防止面板褶皺，延緩面板衰老，並且有助於青少年的生長髮育！黃豆和豬蹄一起來煲湯，補鈣又美容，豬蹄軟爛適口，湯也營養豐富，深得大家的喜愛。”食材明細主料豬蹄（3個）黃豆（一把）...

“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老；2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、...

“這道【山藥豬蹄煲】是用鐵棍山藥和豬蹄搭配煲制而成的，鐵棍山藥的特點是煮熟之後口感軟糯，非常適合老人品味。同時製作這道【山藥豬蹄煲】時，山藥沒有去皮，只是用鋼絲球把山藥外皮的“細...

“沙蔘是很滋補的一味藥材，用它燉豬蹄真是極佳的補品，還很好吃，特別適合體制虛弱的女人！”食材明細主料豬蹄（2個）沙蔘（2小個）輔料姜（2片）蔥（3小段）大料（1個）桂皮（1小塊）枸杞（少許）大棗（2個）冰糖（2粒）鹽（適量）黃...

食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（兩茶匙）老抽（一茶匙半）花椒（適量）八角（兩個）姜（一塊）蒜（12瓣）蔥花（適量）胡椒粉（適量）料酒（30毫升）雞粉（半茶匙）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄煲的做法步驟1、...

“電飯煲裡一放，就能吃上超美味的豬蹄！懶人必備哦！”食材明細主料豬蹄（800g）輔料蒜（半個）姜（1塊）料酒（1勺）生抽（小半碗）老抽（2勺）八角（6顆）香葉（5片）桂皮（1段）小蔥（1扎）冰糖（8顆）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“每年春節回老家，爸媽都要給我們燉上一兩次蹄髈湯，前幾天老公說饞這蹄髈了，我打電話讓爸媽從老家給我寄過來，就一根蹄髈光郵寄費我就花了73塊，成本有點貴，但沒辦法呀，北方的蹄髈皮薄、肉瘦、...

食材明細主料豬蹄（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）香蔥末（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬蹄煲的做法步驟1、材料：豬蹄、酸菜、辣椒段調味：蔥姜、八角、香蔥末2、將豬蹄...

“以前，用豬蹄煲過湯，味道不錯，但略顯油膩，這次煲湯，調味料做些改動，雖然只加了姜、醋、鹽，煲好的湯不但油膩感全無，而且味道相當好，既喝不出姜的辣，也沒有醋的酸，姜的辣與醋的酸混合生成的獨特香...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（適量）配料蔥（2段）姜（3片）花椒（適量）小茴香（適量）黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆香豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、豬蹄洗淨備用3、黃豆提前...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，美容養顏，抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯，還不油膩，非常下飯。”食材明細主料豬蹄（半隻）輔料生薑（5片）蔥（1根）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）酒糟（適量）調料鹽（適量...

食材明細主料馬蹄（適量）甘蔗（適量）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄煲甘蔗水的做法步驟1、馬蹄清洗乾淨。2、一小截甘蔗洗淨分小段。3、將馬蹄和甘蔗放入養...

“這個煲吃起來淡淡的蘿蔔味，口感清淡。夏天吃蘿蔔清火，蹄筋能強壯筋骨，小孩子運動量大，所以適合家常吃。”食材明細主料豬蹄筋（5條）白蘿蔔（1根500克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（70g）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）開水（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆煲豬蹄的做法步驟1、黃豆提前5小時泡軟2、豬蹄焯水後用清水清理乾淨3、...

“豬蹄和豬皮中含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早...

“香噴噴的湯，粉粉的蓮藕，美味。”食材明細主料臘豬蹄（適量）蓮藕（1節）輔料姜（1片）蔥花（少許）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕煲臘豬蹄的做法步驟1、備好食材，蓮藕削皮，切一片姜，臘豬蹄。2、蓮...

“牛全身都是寶，惟有牛蹄，號稱牛身上的最後一塊肉。自古以來就是廢棄之物，無人食用，即使有人想吃，也難去其腥味。其實去掉那層厚厚髒髒的硬殼，原來裡面還藏著耐人尋味的一塊美味。經過長時間...

“經常吃這道花生豬蹄煲，不但可以補充彈性膠原蛋白，還能夠緩解便祕，潤髮養顏。冬天吃起來暖暖的。”食材明細主料豬蹄（1000g）花生米（100g）輔料姜（一小塊）蔥（一根）香菜（一根）純淨水（適量）調料八角（三個）...