關於香菇扒雞怎麼做好吃的知識

“扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統風味特色名吃，屬於魯菜。扒雞是漢族風味菜餚。據史料記載，扒雞起源於禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200餘年的歷史。以製作獨特、肉爛脫骨、色鮮...

“雞腿肉質嫩滑，用來香煎很好吃😋”食材明細主料雞大腿（4個）輔料薑絲（適量）調料黑胡椒調味（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞腿扒的做法步驟1、雞腿用刀劃開，把骨頭...

“一道經典的素菜，百吃不厭。”食材明細主料香菇（11朵）菜心（300克）輔料蒜（2瓣）姜（1塊）幹蔥頭（1個）澱粉（2克）白砂糖（少許）調料蠔油（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1克）白胡椒粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料上海青（適量）輔料香菇（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）溼生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒上海青的做法步驟1、準備食材2、把上海青用開水燙熟3、鍋裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小花菇：200白菜：200輔料鹽：適量蒜：適量白糖：適量蠔油：適量水澱粉：適量具體步驟1.小花菇衝淨表面的灰塵後用溫水泡發，白菜對半...

“蠔油香菇扒菜心，很經典的菜，但是經過改刀和製作的改變，一樣可以宴客對不對改刀後精緻了不少，而且油菜根部像極了嬌豔欲滴的綠色玫瑰花，國慶家宴這道常見的菜式也可以加分不少”食材明細主...

“清淡美味的家常菜”食材明細主料上海青（適量）小香菇（適量）輔料油（少許）薑末（少許）蒜末（少許）醬汁：（適量）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒菜膽的做法步驟1...

食材明細主料西蘭花（適量）香菇（8朵）胡蘿蔔（1小塊）輔料大蒜（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）糖（1/4匙）雞精（1/4匙）澱粉（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇扒西蘭花的做法步驟1、原料圖2、原料圖3...

“海米性溫味甘，是加工成熟的高檔海味品，含有較高的蝦青素（抗氧化劑），含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分，對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷，對小兒成長，孕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇扒雞，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟雞肉的作用是非常豐富的，可以補充很多種維...

“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩綠清脆，色香味俱全。而且，二者還都是降脂能手，共同入饌，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱，自古被稱為"長壽菜"，它營養豐富、香氣沁人，是種高...

“買了盒去骨鴨掌，做了2道菜，還挺划算的。此菜小白菜清爽，鴨掌軟滑，冬菇鮮香入味。”食材明細主料去骨鴨掌（250克）輔料小白菜（4-5棵）冬菇（10個）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1顆）玉米油（1大匙）雞湯（1/...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇（幹香菇，鮮香菇）：適量油菜（小青菜，上海青）：適量輔料油：適量蠔油：適量薑末：適量蔥：適量水澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.幹香菇用熱...

“雞胸肉是減肥人群最經濟的蛋白質食材來源，很多輕食沙拉都用雞胸肉來點綴。但是水煮雞胸肉很無味，並不好吃，該怎麼辦呢？今天推薦一道高顏值超好味的香煎雞扒，保你喜歡！！！”食材明細主料雞胸肉...

“煎炒烹炸、燜扒燴燉、溜爆熗拌、燒汆蒸烤，是中餐的幾種常用烹飪技法。而每種技法在實操的過程中，還要細分出很多變換的手法，這些都需要在實踐中去總結、熟練和探索。其中的“扒菜”就有...

“去外面吃飯，如此嬌嫩的雞扒飯必點，且回味無窮。現在不用出門也可以享用到跟外面一樣的味道~”食材明細主料雞腿（2個）輔料醬油（2勺）鹽（適量）五香粉（適量）糖（半勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“香菇油菜，具有很高的營養價值，多吃這道菜，對健康非常有益。”食材明細主料香菇（12朵）油菜（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料精鹽（少許）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）白糖（少許）雞精（少許）玉米澱...

食材明細主料香菇（8朵）龍口粉絲（1扎）輔料雞蛋（2個）蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇粉絲扒雞蛋的做法步驟1、香菇泡發後切成長條，粉絲也用冷水泡...

食材明細主料幹香菇（100克）小白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇扒小白菜的做法步驟1、將香菇去根蒂，泡發，洗淨。2、在香菇頂部劃...

食材明細主料去骨雞大腿（2支）甜醬或檸檬（1個）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）生薑（5塊）蒜蓉（1勺）糖（0.5勺）麵粉（15ml）胡椒粉（1勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎雞扒的做法步驟1、生薑蒜蓉料酒胡椒粉鹽雞精...

“香菇歷來享有山珍之王，真菌皇后的美譽，是世界上第二大食用菌，香菇營養豐富，是高蛋白，低脂肪，多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，香菇中的多糖和氨基酸能提高人體的免疫力，還能降血壓，血脂...

食材明細主料雞腿（2個）大蒜（20g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）燒烤粉（2匙）蜂蜜（1勺）橄欖油（½勺）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞扒的做法步驟1、大蒜剁蓉。2、與所有調味料拌勻成醬汁3...

食材明細主料雞扒（200g）香橙（50g）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）橄欖油（適量）洋蔥碎（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙雞扒的做法步驟1、雞扒用流水沖洗乾淨，瀝乾，在表面切花刀。2...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）香腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨...

食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料豬肉（30克）玉米粒（適量）香菇（5朵）溼澱粉（適量）配料香蔥（適量）油（適量）甜麵醬（適量）糖（適量）醬油（適量）海鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬扒豆腐的做法步...