關於茶樹菇的知識

“茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。”食材明細主...

食材明細主料米麵（115克）茶樹菇（15克）胡蘿蔔（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇胡蘿蔔炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、茶樹菇（已泡發去根清洗）、胡蘿蔔（已洗淨去皮...

“一道清新爽口的快手小炒，適合需要保持身材，並正在減肥的親們，素素的，吃起來沒有負擔哈，喜歡的親們動起來，咱們一起來做吧。”食材明細主料荷蘭豆（150克）茶樹菇（200克）香芹（20克）小紅椒（3根）姜（15克）...

“喜歡紅燒口味的菜，紅燒肉、紅燒魚、紅燒蔬菜、紅燒豆腐都好吃。這次買了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食療作用的茶樹菇，也用紅燒的方法烹製，成品一如既往的美味。”食材明細主料茶樹菇...

食材明細主料茶樹菇（少許）排骨（800g）輔料姜（一塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇燉排骨的做法步驟1、幹茶樹菇浸泡，排骨浸泡出血水，中途換兩次水。2、冷水放入排骨，準備焯水。3...

食材明細主料鮮麵條（300克）輔料茶樹菇（30克）豬肉（60克）小白菜（60克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇肉絲麵的做法步驟1、茶樹菇放入清水...

“老話說得好，湯湯水水最養人。飯前喝碗湯，勝似良藥方。老火靚湯，是一年四季都適宜的營養品，春秋潤燥，夏季補水，冬季暖胃。進餐前先喝碗湯，滋潤腸胃，一碗下肚，腸胃特別舒服。”食材明細主料龍骨...

“牛尾巴是存貨，上次吃了比較粗的那部分，加了土豆和香料燉的，大家都愛吃，這次化開的這一袋子是不粗不細的那部分，配上茶樹菇，沒有加太多香料，也很好吃。”食材明細主料牛尾巴（1500克）輔料茶樹菇...

“茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的...

食材明細主料排骨（500g）茶樹菇（100g）輔料蒜頭（1顆）辣椒幹（4根）料酒（5g）醬油（5g）蠔油（5g）十三香（1匙）鹽（1匙）糖（1匙）雞精（少許）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪頭，再洗淨備...

食材明細主料幹茶樹菇（適量）輔料豬肉（適量）西芹（適量）配料大蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燴肉片西芹的做法步驟1、茶樹菇泡發洗淨。2、西芹切長細條。...

“做這菜我們要先煎雞翅根，將雞翅根的表面的油脂微微煎出油，這樣吃起來不膩；而茶樹菇放入裡面，還能幫助吸去雞翅根的油膩；而菌菇的鮮香和雞翅的肉香融合在一起，這道菜變得更加的香，真心好吃。...

“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於：茶樹菇先在稍多的油裡煎炸，口感更韌、香，搭配肉質嫩滑的裡脊，韌和嫩的配合適到好處，香菜的加入是點晴之筆，進一步提升了菜品的鮮，頓時...

“南昌人愛喝湯應該不亞於廣東人。南昌地處平原，但是夏天悶熱，有四大火爐之稱。冬天又陰冷潮溼，所以無論什麼樣的季節，也無論是五星級飯店，還是大排檔，都有南昌瓦罐湯的身影。來過南昌的人一...

“這道湯是還蠻適合在春天喝的，呵呵，如果再熱一點的話，就把雞肉改成老鴨了，其他的食材不變哈。”食材明細主料雞腿（一個）輔料茶樹菇（一兩）枸杞（些許）板栗（十幾顆）配料食鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煨（工...

“茶樹菇口感脆鮮香，營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。還被“神七...

“月子的時候，親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞，做湯特別鮮美還沒有吃完，今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦，也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）...

“茶樹菇營養豐富，人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。雞肉蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低...

“廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....吉祥南瓜金絲菊茭白毛豆酸菜魚茶樹菇筍乾燜燒肉“免火再煮...

“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”食材明細主料雞腿（430克）茶樹菇（40...

“茶樹菇又名柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的...

食材明細主料鹹肉（適量）輔料幹茶樹菇（一小把）粉絲（適量）原味（口味）未知（難度）鹹肉茶樹菇粉絲煲的做法步驟1、鹹五花肉泡涼水兩三個小時，或者更長時間，這樣就不那麼鹹了。茶樹菇熱水泡發備用，粉絲或...

“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇（350克）香蔥（1棵）小米椒（1個）生薑（2片）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“培根茶樹菇，雖然菜的名字是培根在前，但其實茶樹菇才是這道菜主角，培根大家非常熟悉，肥瘦相間，既可以解饞，脂肪攝入又少，烤著吃，煎著吃，冒著油，想著都過癮，特別提一下茶樹菇，茶樹菇一般都是在燉肉...

食材明細主料茶樹菇（100克）雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（半根）蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料料酒（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燜雞腿的做法步驟1...