關於炒魚餅的知識

食材明細主料魚餅（適量）青紅椒（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魚餅的做法步驟1、青紅椒洗淨備用。2、魚餅切片，青紅椒切粗絲，姜蒜切片。3、熱鍋冷油下姜蒜片爆...

“沒有想到寄幾，居然也為了某人而付了費成為某音樂網站的vip，一把年紀又喜歡起星來。這個某人，就是巨星，毛不易。一個二十多歲的前男護士，一個表情呆萌不屑爭辯的選秀歌手，一個很搞笑卻很有...

“毛豆富含植物性蛋白質又有非常高的鉀，鎂元素含量維生素B族和膳食纖維特別豐富。”食材明細主料毛豆（適量）熟魚餅丁（200克）輔料胡蘿蔔丁（適量）蒜蓉辣醬（適量）油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蘿蔔（1條）魚餅（1塊）輔料鹽（適量）雞粉（少許）玉米油（1大匙）姜（1小塊）蔥花（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒蘿蔔的做法步驟1、主要材料2、蘿蔔去皮切粗條。3、魚餅切條。4、...

“老爸說好久沒吃木耳了，於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳（適量）西芹（1棵）鯪魚肉餅（4塊）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“非常具有膠東沿海風味的一道菜，是漁家樂中非常受歡迎的。味道鹹鮮，色澤金黃誘人，極具魯菜特點。”食材明細主料玉米小餅（6個約180克）鹹鮁魚（200克）輔料乾紅椒（4個）配料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...

“我們這邊的菜市場賣鯪魚，魚肉都是分開來賣的，除非你要求買整條魚，否則檔主都預先把魚斜刀一切，魚腩，魚頭分開來賣，還有魚身的肉打成肉泥來賣。鯪魚肉打成泥後味道鮮美，又沒有了刺，非常好吃。...

食材明細主料芥蘭（750g）魚漿（340g）輔料蔥（2根）蒜（4瓣）蠔油（2大匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒芥蘭的做法步驟1、蔥切蔥花。2、把蔥放入魚漿裡，順時針攪拌均勻。(買的現在魚漿。...

“自家種的苦瓜，好吃不苦。”食材明細主料苦瓜（3個）魚漿（400g）輔料蒜（3瓣）玉米油（適量）調料李錦記蒜蓉豆鼓醬（1.5大匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒苦瓜的做法步驟1、買的現成...

食材明細主料魚餅（250克）蝦乾（50克）西芹（150克）輔料大紅椒（20克）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟...

“魚肉餅攤薄煎脆，甘香可口，有勁道青椒微辣中帶甜，爽脆可口，有鮮味”食材明細主料魚肉（300g）青椒（3只）輔料植物油（適量）鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒魚肉餅的...

“魚餅算是潮汕特產，但廣東的大多地方也有這種東西，做法應該跟魚丸差不多，只是做出來的形狀不一樣而已，可以拿來炒菜，簡單的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明細主料魚餅（350克）老乾媽豆鼓...

“姐姐用到一款亞麻籽油說是超讚。於是給我也送來一份。亞麻籽油的好愛下廚的我們都知道，我之前還買過亞麻籽來自己榨油，過程有點繁瑣，現在能買到好的油，那也是極方便簡呢。今天就用它來配...

“潮汕魚餅是汕頭特產之一，採用馬鮫魚等新鮮魚類精打製成配以獨特的調味品，以傳統配方及先進工藝精製而成，不新增任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富，含有人體所需...

“簡單開胃的菜菜。”食材明細主料番茄（5個）白玉菇（300g）蟹味菇（300g）魚餅（1塊(340)g）輔料鮑魚汁（2大匙）糖（1茶匙）蔥花（2大匙）蒜末（1大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅番茄炒雙菇...

食材明細主料紫菜花（1個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）魚漿（400g）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒紫菜花的做法步驟1、紫菜花，挺漂亮的。2、紫菜花切小朵洗淨。3...

“鯪魚肉質細嫩，不過刺多，很少買來吃。不過，用鯪魚肉打成的肉丸，味道卻異常鮮美，彈牙可口。這裡有個小鎮，在一棵大榕樹下有個不起眼的小吃店，賣的海洲鯪魚餅還拿過全省美食金獎，可見味道不是一...

“朋友給了把自家種的韭菜，剛好買了盒現成的魚漿，就一起炒了。”食材明細主料韭菜（1把）魚漿（300g）輔料鹽（適量）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚餅炒韭菜的做法步驟1、魚漿放入...

食材明細主料鱈魚餅（2個）蒜毫（1把）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱈魚餅炒蒜毫的做法步驟1、準備好的食材。2、蒜毫切段，魚餅切片。3、鍋中加油，放入蒜毫翻炒。4、少加醬油，放...

食材明細主料香芹（1斤）鯪魚肉餅（2塊）輔料鹽（少許）油（少許）糖（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒鯪魚肉餅的做法步驟1、香芹洗淨切段，鯪魚肉餅切條（參考之前的日誌-鯪魚肉餅）。2...

食材明細主料米飯（適量）魷魚（適量）雞蛋（適量）青豆（適量）嫩玉米（適量）輔料洋蔥（適量）青辣椒（適量）蒜末（適量）配料自制辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“買來的魚餅，是用魚肉及香菇做的，味道鮮美，一部分拌了黃瓜，一部分用來炒了油麥菜。”食材明細主料魚餅（三個）油麥菜（一棵）蒜片（適量）杭椒（2根）輔料鹽（適量）白糖（少量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“都市人每天兩點一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，這道菜的做法方便快捷，十幾分鍾就可以烹飪出正宗潮汕美味！這就是潮汕人家常見的：荷...

“潮汕魚餅是汕頭特產之一，採用馬鮫魚等新鮮魚類精打製成配以獨特的調味品，以傳統配方及先進工藝精製而成，不新增任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富，含有人體所需...

“週末去韓國超市閒逛，看到一種褐色的口蘑，沒吃過就買回來嚐嚐了，還買了魚餅，一起炒了，簡單快手，呵呵......”食材明細主料褐色口蘑（1盒（454克））薄魚餅（3塊）百頁豆腐（1塊）輔料蔥（2根）玉米油（1.5大匙）配料...