關於黃油對抗戰-改良花生核桃瑪芬杯的知識

“買不到黃油也好，怕吃植物黃油不健康也罷。不用黃油能不能做出美味蛋糕？以上的分量，如果掌握好，可以做12杯，我家烤箱小，這樣正好兩次完成。而且我做了幾次，每次都很成功，所以說這種小蛋糕，即使...

“最近迷上了各種豆漿，米糊。平日裡，像花生，核仁，紅棗，各種雜糧堅果孩子們是不讓放粥裡的，打成各種豆漿，米糊，家裡的雜糧，堅果下得很快，香甜細膩，方便快捷營養好吸收。今天是花生核桃黃豆漿，香甜好...

“一款特別適合上學的孩子們的早餐飲品，當然對於大人一樣營養哈。它的原料簡單、製作簡單.、營養卻十分豐富。”食材明細主料花生（50克）核桃仁（50克）清水（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）...

“下午茶時間到。。。”食材明細主料低筋麵粉（120克）核桃仁（40克）牛奶（70克）輔料綿白糖（50克）黃油（50克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃瑪芬的做法步驟1、食材：低...

“某天小朋友學校組織春遊，自從開始玩烘焙後，小朋友外出攜帶的食物基本上都是自己親手做的，不再去超市或西點店採購。在做之前首先要考慮小朋友喜歡吃，其次就要從攜帶方面考慮，開始小朋友說...

“師妹送來的核桃，真好！”食材明細主料核桃（四個）黃豆（適量）花生（適量）紅棗（適量）輔料糯米（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃花生黃豆粥的做法步驟1、準備材料2、核桃去皮3、材料洗乾淨4...

食材明細主料黃油（100g）低筋麵粉（200g）紅糖（80g）雞蛋（2枚）牛奶（100ml）輔料葡萄乾（40g）核桃碎（40g）朗姆酒（30ml）泡打粉（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾核桃馬芬的做法步驟1、用朗姆酒將葡萄乾...

“獼猴桃營養價值挺高的，但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的，果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次為了克服我挑食的毛病，好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的，結果一放就放的全軟了~...

食材明細主料黃油（100克）紅糖（140克）低粉（240克）泡打粉（2小匙）雞蛋（2個）酸奶（2杯共200克）輔料熟核桃（40克）葡萄乾（40克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃葡萄乾酸奶瑪芬的做法步驟1、準備好所有食...

“花生長於滋養補益，有助於延年益壽，和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不...

“超簡單的杯子蛋糕。份量：小號杯6個”食材明細主料全蛋液（60克）細砂糖（40克）葵花籽油（40ml）香蕉泥（120克）低筋麵粉（150克）核桃（30克）輔料檸檬汁（5ml）泡打粉（3克）蘇打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...

“瑪芬是烘焙中比較簡單的，適合我這樣的新手，第一做瑪芬，感覺不太成功，葡萄乾和核桃應該放進麵糊裡，我把它放在了最上面，經過高溫烘烤，葡萄乾有點焦，照相時感覺太難看，就把葡萄乾摘去了，成麵糊的...

“超級簡單的瑪芬杯，味道很好，加入草莓，用了黃糖，沒有那麼甜膩的感覺，更多了一點點酸，味道很棒，”食材明細主料黃糖（80g）全蛋液（20g）草莓果肉（80g）泡打粉（一小勺）鹽（1/8小勺）輔料低筋麵粉（100g）礦泉水（80g）...

食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）黃油（50克）細砂糖（70克）酸奶（100克）無鋁泡打粉（1小匙）輔料熟核桃仁（40克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸奶核桃瑪芬的做法步驟1、準備好食材:黃油、砂糖、雞蛋...

“無油的瑪芬，加了花生醬，滿屋子都是香氣！”食材明細主料花生醬（100克）低粉（100克）泡打粉（3克）細砂糖（110克）牛奶（125克）香草精（3克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬瑪芬的做...

“今天小賽推薦的這道三杯雞也是改良版的，比傳統的江西、臺灣做法都要簡單，材料也好買。我們用的“三杯”是一杯醬油（老抽和醬油）、一杯蔥薑蒜油、一杯料酒，都是家常用到的調料，比較特別的是...

“早餐是一天最重要的一餐，在保證孩子們營養的同時，也要讓食物看起來更有吸引力，今天這個瑪芬麵包用了各種什錦蔬菜和培根，再加上芝士和雞蛋液製作而成，並且也是非常快手的一款早餐哦！”食材...

“庫存的奶油要到期，想辦法消耗，家中正好有藍莓，用點黃油做個比較簡單的馬芬，味道真的很贊，上面的表皮微微有點脆感，中間是軟的，吃到藍莓的水潤潤的，而核桃仁卻是很香脆，還會繼續做的馬芬。”食...

“今天是第三次做瑪芬，發揮了一下，用豆渣做了原料，配方參考了其他的瑪芬。單純的豆渣太單調，又再加了些核桃。接著發現低筋粉用完了，於是用了一些全麥粉代替。所以名稱有點長——“豆渣核桃...

“寶寶大了，吃的輔食種類越來越多，米粉已經不大喜歡吃了。囤的嬰兒米粉還有好幾罐，得想辦法消耗掉。加入低筋麵粉裡面做成瑪芬蛋糕，還加入了核桃和桂圓乾，做法很簡單，味道棒棒噠，寶貝很喜歡哦...

食材明細主料自發粉（200克）輔料黃油（80克）紅棗杞子牛奶（120ml）全蛋液（50克）牛奶巧克力（60克）核桃（80克）配料白糖（100克）鹽（1/2小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛奶巧克力核桃瑪芬的做法步驟1...

“粉類要提前過篩好備用，我這裡用的是紅糖也要過篩，可我沒有哈。有些結塊了最後烤出來上面還有紅糖呢哈。。每次攪拌只要均勻就好，時間不要過長，有了這次的經驗，下次會更好呵呵··！！”食材明...

“孩子爺爺做的老傳統羊油油茶，全家都愛喝，沒有羊羶味，於是乎想著把這個家傳配方學習來以後給老公和孩子做著喝”食材明細主料麵粉（1000克）羊油（200克）輔料核桃仁（30克）花生仁（30克）黑芝麻（30克）鹹...

“香蕉不等人，一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆，乾脆把它們變成點心，能解決幾根是幾根。最快手的，莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是，一看配方嚇了一跳：用油佔到面...

“瑪芬也叫麥芬，是Muffin的音譯，特點是製作非常快速，把液體材料和固體材料分別混合好，然後混在一起烤制就可以了，沒有複雜講究的打蛋程式，也不像做麵包那樣嚴格的揉麵程式，烤出來的成品鬆軟溼...