關於學做的“五花肉塔”的知識

“前段時間欣賞了美食家“大炒勺”的招牌菜“雙冬雪菜扣肉”，一直念念忘不了，一直想著學做，無奈自己的水平有限。遲遲不敢下手。今天，總有鼓起勇氣，一定要學會做這款美食。因為聖誕節大餐來...

“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收...

很多人都非常喜歡吃五花肉，五花肉肥瘦相間的口感，能滿足你所有對於肉類食品的慾望，而滷五花肉的做法會讓五花肉的肉質更加緊實，吃起來肥而不膩，深受大眾的喜愛，滷五花肉的做法有很多，不同地區...

“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷...

“立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的說法，...

“這個微波爐版的塔吉鍋是我用美食天下的積分換的。樣子很漂亮，也很實用。用它和拉茲美斯橄欖油結合做了一道豬肉菜花，豬肉是朋友自養的有機豬肉，菜花也是買的有機菜花，菜花吃起來脆脆的非...

“出去吃燒烤的時候從來不吃精肉，一是因為烤出沒有五花肉香，二是因為精肉可以用別的肉作假。有人說用老鼠肉，這個我不發表評論，但是，我們小區成群結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極...

烤肉五花肉是我們日常生活中常見的一種菜，因為它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以...

喜歡吃五花肉的人肯定都知道那種吃進嘴裡那種肥而不膩，酥軟又有嚼勁的感覺，但是煎炒可能太油膩了，吃多了容易長胖，美味雖好，吃多長胖那可不行，所以今天給大家介紹水煮五花肉，不會很油膩，也適合...

肉類基本上是每道菜品中的必需品，它不僅可以給菜進行調味，還可以給人體提供營養物質，對於青少年來說，多吃肉有利於身體的發育。接下來就由小編帶大家討論一下關於肉類的知識點，怎麼做好吃?...

五花肉是許多小夥伴都十分喜愛的食物，五花肉不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等人體必備的營養素，是聚餐、吃飯時不錯的選擇，而且五花肉可以直接水煮，還可以炒著吃...

炸五花肉小編相信是大家在日常生活當中都經常食用的一道菜餚，那麼怎麼樣才能做出美味的炸五花肉呢。小編想任何一道美味的菜餚都是需要一定的技巧的，今天小編就給大家分享一下怎麼做出美...

“此菜鹹鮮適口。”食材明細主料五花肉（100g）花菜（300g）輔料黑胡椒（1/3匙）紅酒（1匙）食用油（適量）蔥（10g）姜（10g）蒜（10g）鹽（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）小米椒（1個）八角（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜五...

梅菜扣肉是我們生活中常見的一種美食，經常會在餐桌上看見這道美食，因其味道好，肉質鮮嫩不油膩從而受到大多數人的喜愛。梅菜扣肉其實就是用梅菜和五花肉做出來的。方法也很簡單，今天小編簡...

“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂...

土豆燉五花肉沒有想象中那麼可怕，其實味道還是很不錯的，五花肉也沒有想象中的那麼油膩，相反，還是挺好吃的，研究表明說土豆對身體有益，而人們通常又害怕五花肉所帶來的疾病，其實紅燒肉經過長時...

“這種帶紅褐色，閃著油光的動人色澤，這種Q彈滑嫩，無法言喻的幸福口感，紅燒肉的美妙之處就在於一口一個的純肉食享受，滿足！紅燒五花肉真是非常的動人，當然價格也挺凍人的。”食材明細主料豬肉（1...

對於很多無肉不歡的朋友們來說，一提到五花肉那口水饞的是嘩啦啦的流出來了吧。其中最有人氣的做法就是幹蒸五花肉了，這幹蒸五花肉的口感別提多美味了，而且肉質也是相當細膩，真是讓人慾罷不...

“原方出自韓國鄭榮仙的《人氣早午餐》，書中用香腸西蘭花搭配，我改成了女兒喜歡的瑞士肉丸，這個塔書中的名字叫香腸西蘭花乳蛋餅，其實就是我們常吃的鹹味的塔。用這個塔做早餐或是下午茶都...

食材明細主料五花肉（300g）菜花（300g）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉菜花的做法步驟1、五花肉切片2、花菜洗乾淨，切小塊3、炒鍋燒熱，加油，放入...

說到豆瓣醬五花肉想必不少吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧，是不是饞的口水都要嘩啦啦的流出來了呢，肚子裡的小饞蟲是不是也迫不及待蠢蠢欲動了呢？豆瓣醬五花肉是我們生活中常見的一道菜，因此...

五花肉是很多人都喜歡的一種食物。它肥瘦相間，吃起來不會太乾也不會太膩。中國人做五花肉的方法有很多，有炒的、燜的、炸的、煎的，各種做法多有。它也是一些菜的主角，缺少了它，這道菜就失去...

“五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉（半斤）輔料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）大蔥（一小截）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉的做...

“說來真慚愧，這本來是京城著名的經典美食，倒是好了臺灣的《美食大三通》學來的，以前也聽過見過，但沒上心，給三大通一宣傳，便是來勁了，搜尋冰箱的材料，盡情去做，美美的，飽飽的吃它一頓。”食材明...

“五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。”食材明細主料五花肉...