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發表於:2024-01-05
食材明細主料綠豆芽(500g)輔料青椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆芽菜的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜辣椒炒香。3、倒...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料黃豆芽(適量)香蒜(適量)紅小椒(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜炒黃豆芽的做法步驟1、食材處理洗淨待用。2、蒜,椒切好備用。3、熱鍋冷...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料娃娃菜(適量)豆豉(適量,)剁椒(適量)蝦米(適量)大蒜(幾個)豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜蓉娃娃菜蒸豆芽的做法步驟1、豆豉,蝦米。2、大蒜去皮切碎...
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發表於:2024-02-28
“黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管,防止小動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽富含維C,是美容...
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發表於:2024-01-09
“黃豆芽健脾養肝,其中維生素B2含量較高,春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。”食材明細主料小黃豆芽(500g)貢菜乾(50g)胡蘿蔔(少許)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢菜...
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發表於:2024-01-05
“綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽,食用部分主要是下胚軸,綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆芽(半斤)蒜(3掰)輔料醋(2勺)白糖(1勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨。2、蒜切片。3、鍋中放油爆香蒜片。4、炒豆芽至軟。5、放...
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發表於:2023-12-26
“健康營養,蒜香美味,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗幹...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料綠豆芽(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香綠豆芽的做法步驟1、準備好蒜末,鹽、生抽調個汁碗備用,豆芽洗淨控水。2、炒鍋放豬油煸...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料扁豆芽(一斤)菠菜(三兩)米椒(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒段(適量)輔料生抽(少量)味極鮮(少量)鹽(5克)香醋(2匙)白糖(適量)香油(適量)雞精(少量)胡麻油(3匙)味精(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥...
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發表於:2023-12-31
“春天吃芽菜最適合不過了,簡單,清淡不失營養。”食材明細主料黃豆芽(適量)香菜(少許)輔料蒜末(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黃豆芽的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“為了能讓兒子愛上面,為娘也是煞費苦心啊!今來一款:蒜蓉豆芽炒麵,面試手工擀制的,特別勁道,搭配時蔬和肉,營養更是棒棒噠!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)青椒(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)豆芽(適量)紅...
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發表於:2024-02-26
“我家的菜全部是用電磁爐做出來的,所以有的菜還是沒有用煤氣爐做出來的好吃。。。不過沒辦法,條件侷限。。。將就將就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明細主料豆芽(1塊錢)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黃豆芽(290克)香腸(75克)大蒜(105克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜香腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、香腸(已蒸熟)、大蒜(已去根洗淨切段)。2...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜拌綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽和...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料青椒(適量)凍竹筍(適量)大蒜(適量)芽菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芽菜炒凍竹筍的做法步驟1、青椒切絲,蒜切粒。2、凍竹筍提前拿出來解凍。3、...
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發表於:2024-02-29
“燦爛這幾天上的菜菜跟大蒜耗上了沒轍,這大熱天,吃些蒜拌菜菜就是開胃哈!今天拌的黑豆芽,之前燦爛一直以為是那種綠豆生的芽,後來問過賣菜的,才知道是黑豆的芽~”食材明細主料黑豆芽(適量)輔...
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發表於:2024-01-09
“一道簡單易學的菜分分鐘上桌,高大上,簡約不失優雅!”食材明細主料豆芽菜(250克)香腸(2根)輔料醬油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸豆芽菜的做法步驟...
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發表於:2024-01-08
“這是一道非常簡單又好吃的小菜,每次吃炒河粉都覺得芽菜太少吃不過癮,所以今天就做這道菜了~”食材明細主料芽菜(500g)輔料姜(3-5片)蒜(3-5顆)鹽(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2023-12-27
“晚餐喜歡素食,時間充裕包了包子,豆芽菜和香菜,搭配胡蘿蔔和幹香菇,清清爽爽的感覺。”食材明細主料麵粉(1000克)酵母粉(10克)綠豆芽(1000克)香菜(250克)輔料胡蘿蔔(1棵)幹香菇(30克)蔥(1棵)食用油(3勺)雞...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料蒜瓣(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黃豆芽,炒一兩分鐘放調...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黑豆芽(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黑豆芽的做法步驟1、取小碗加入玉米澱粉,適量水攪拌均勻備用,大蒜去皮切碎。2、黑豆芽洗幹...
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發表於:2024-01-11
“古醫著《本草綱目》稱枸杞芽為天精草,性味苦甘涼,入心肺脾腎四經。《食療本草》認為它“堅筋耐老、除風、補益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認為它“除煩益智、補五勞七傷、壯心...
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發表於:2024-01-03
“春天一來,野菜上市!今來一款:蒜香苜蓿芽,口感爽口,低脂健康!愛美的小姐姐吃起來哦!”食材明細主料苜蓿芽(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香苜...
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發表於:2024-02-01
“芽菜所含的營養較豐富,每100克中含:蛋白質4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,熱量174千卡,鈣660毫克,磷146毫克,鐵27.7毫克。芽菜中無機鹽,微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。芽菜也...