關於排骨燒土豆胡蘿蔔的知識

“一看這色澤，就知道是春節餐桌上的硬菜，過年就要紅紅火火的～”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個（小號））胡蘿蔔（一個（中號））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量...

“為家人做的美食，味道很棒。”食材明細主料脆骨肉（500克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（1茶匙）八角（1個）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燉脆骨的做法步...

食材明細主料豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）生薑（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆燒肉的做法步驟1、準備好食材備用。...

“胡蘿蔔營養豐富，和排骨一起燒，絕對是完美搭配，再加入板栗，清香軟糯，好吃不膩。”食材明細主料排骨（200克）胡蘿蔔（半個）輔料板栗（10個）香菜（1棵）薑片（幾片）調料鹽（少許）老抽（幾滴）生抽（隨意）鹹甜（口味）燒（工藝...

“黃花菜中含有皁角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神過勞者，適合吃這道黃花菜排骨湯，一方面可以減輕疲勞，維持正常睡眠，另一方面可以協助調整健...

“這款胡蘿蔔土豆肉骨湯，簡單又美味，胡蘿蔔的甜，土豆的糯，湯汁甘甜又清淡可口，一口下肚頓時全身暖洋洋的，既能暖身又營養，喜歡的朋友可以試試，做法簡單易上手。”食材明細主料肉骨（685克）土豆（340...

“這是一道營養豐富又美味的燉菜，平時經常做給小朋友吃。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、澱粉、膳食纖維及礦物質，對滋養眼部有很大的幫助，特別時候愛看電視的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、...

食材明細主料脆骨（2斤）胡蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香葉（2個）八角（2個）乾紅辣椒（5個）草果（2個）桂皮（1塊）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）料酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、土豆2、排骨3、胡蘿蔔4...

食材明細主料排骨（195克）土豆（285克）胡蘿蔔（200克）輔料咖哩塊（1克）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖哩排骨胡蘿蔔土豆的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗淨...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）大骨（適量）輔料生抽（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆燜大骨的做法步驟1、...

“很多人在做排骨的時候都喜歡焯水，像煲湯或是紅燒焯水是必備的一個步驟，能夠去掉排骨裡的血水，讓排骨沒有血腥味，但是如果是其他做法，焯水可能就影響排骨的美味。我也吃了30多年排骨，今天要...

食材明細主料排骨（2條）胡蘿蔔（1個）玉米（1個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米燒排骨的做法步驟1、排骨斬件。2、排骨冷水下...

“胡蘿蔔維生素含量高，適合所有人。”食材明細主料排骨（2根）胡蘿蔔（4顆）輔料五香（1只）生薑（1顆）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“這個菜吃起來一點都不油膩，肉特別香，土豆和胡蘿蔔也很進味。在處理排骨的時候，用高壓鍋先壓了一下，不僅去掉了一些油脂，而且也縮短了烹飪的時間，非常省時省力。最後再放些火麻仁，更為美味營...

食材明細主料排骨（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒胡蘿蔔萵筍的...

“很美味很享受烹飪過程，愛廚藝愛自己~~”食材明細主料排骨（適量）土豆（1個）輔料胡蘿蔔（小半段）配料燉排骨料（1小袋）冰糖（6粒左右）料酒（適量）八角（2顆）幹辣椒（8李）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...

“北京衛視的養生堂欄目中王玉英教授推薦的菜譜三七胡蘿蔔燒排骨，這是一道益氣養血，活血化瘀的菜。排骨要挑選寸排，夏天遲來絲毫沒有油膩的感覺，胡蘿蔔切成滾刀塊，吃起來有種大快朵頤的帶勁...

“這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水，能去除掉裡面的汙血，吃起來更覺得安心。如果不焯水，直接燉或者紅燒，那肉味更濃。其實經常高溫燜燉，所有的不良物質都能被消毒了，所以即使不...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。...

食材明細主料排骨（500g）土豆（100g）蓮藕（100g）胡蘿蔔（100g）輔料醬油（10ml）大蔥（2小塊）姜（5g）蒜（5g）花椒（2g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆蘿蔔蓮藕燒排骨的做法步驟1、將土豆蓮藕胡蘿蔔切成小塊2...

“有肉有菜，營養豐富”食材明細主料油豆角（一斤）胡蘿蔔（一根）排骨（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角排骨胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊。2、豆角洗淨，拆成兩半...

食材明細主料仔排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉排骨的做法步驟1、仔排剁成塊，冷水下鍋焯水3分鐘...

食材明細主料大骨頭（800克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料薑片（適量）蔥（適量）鹽（少許）白醋（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆骨頭湯的做法步驟1、胡蘿蔔土豆洗淨切成大塊，骨頭洗淨待用2、...

食材明細主料排骨（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料薑片（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麵粉，鹽抓洗乾淨，用廚房紙...