關於鹹甜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯：350紅薯：200冬莧菜：300胡蘿蔔：100土豆：100薏仁：兩把黑米：兩把蓮米：一把燕麥：一小把橄欖油：400輔料香菇幹：50青杭椒：1個紅杭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生抽：15ml海帶絲：250大蒜：20輔料香油：適量老醋：適量鹽：適量具體步驟1.各種材料備用。2.把大蒜剁成蒜末。3.把蒜末放到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅色美人椒：500輔料生薑：150鹽：100大蒜：200高度酒：60具體步驟1.蒜瓣去衣和美人椒一起洗淨，晾乾表面的水份2.把辣椒切小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蜜汁紅薯雞翅根是一道甜鹹口味的美食，喜歡吃南北口味的朋友們不妨動手做一做，這道菜有很高的營養價值，適當食用有利於身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹼面：1把輔料糖：10蒜頭：3瓣油：適量鹽：適量生抽：2茶匙蠔油：1茶匙豬肉：50香蔥：3根雞精：適量高湯：1勺具體步驟1.準備食材2.大蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料花椒麵：適量鹽：適量醬油：小半勺蔥姜：適量雞精：適量具體步驟1.豆腐一塊2.蔥姜切好備用3.鍋裡放少量油4.油熱，放...

“圓胖可愛的摩卡蛋糕卷抹上了厚厚一層細膩柔潤的奶油，絲滑的巧克力醬，彷彿天降的禮物，在雪白的奶油上緩緩流淌，沾上一顆顆迷你的巧克力豆，為這份甜蜜加持。熟透了的草莓如同一粒粒閃耀著光...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料細砂糖：40黃油：50低筋麵粉：50雞蛋：1個泡打粉：1/2小勺輔料藍莓醬：適量香草精：適量藍莓：適量淡奶油：適量具體步驟1.雞蛋打入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藕具有很多功效，如果入菜由生到熟的話，就有養胃滋陰、健脾益氣的作用，對於一些腸胃功能不是特別的人來說，這是一道不錯的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：300輔料生抽：適量花椒：3幹辣椒：5蒜：3油：適量鹽：適量白糖：1小勺具體步驟1.四季豆洗淨控幹水2.鍋里加油，多點準備炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜苗：100廣式香腸：150輔料油：5尖椒：適量生薑：1大塊具體步驟1.蒜苗擇洗乾淨後切段，生薑切片、尖椒洗淨切成斜段。2.廣式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2根肉末：100輔料耗油：適量鹽：適量蒜：適量生抽：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.茄子洗淨，切成大段，再改刀成一釐米見方...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：120豆腐：500輔料油：適量澱粉：適量蔥：適量香菜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.食材豆腐切厚塊2.準備澱粉，蛋液中加鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：2個輔料鹽：5蔥香菜：5醬油：5糖：5具體步驟1.雞蛋打散，西紅柿切片2.放油入鍋，先將雞蛋炒熟，用碗裝好3.倒入少許油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油豆腐炒辣椒是油豆腐的經典吃法之一，尖椒油豆腐炒梅豆是一道鹹甜風味的美食，烹飪方法簡單易做，很適合正在學習廚藝的你...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量小蔥：2根具體步驟1.土豆洗淨切好，放入攪拌機裡。2.攪拌充分，要足夠細膩。有心的同...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：200青椒：3個輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.首先把豬肝切好過水,可以用熱水過比較嫩2.青椒切絲備用3.熱好油鍋，下入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料番茄：2牛腩：1斤輔料蔥：適量姜：5片鹽：適量具體步驟1.切好蔥和姜。2.切好番茄。3.牛腩用水泡上。4.牛腩加水煮。5.煮好後倒水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：5個韭菜：300麵粉：450輔料油：3勺酵母：1鹽：1勺具體步驟1.麵粉加入酵母和溫水攪成絮狀，然後和成麵糰，加蓋子發酵至兩倍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉：442香菇：85蒜瓣：12萵筍：516輔料玉米油：適量味極鮮醬油：少許食鹽：適量玉米澱粉：少許十三香調料：少許蔥姜料酒：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：15個輔料白砂糖：適量水：適量具體步驟1.山楂洗淨，去核2.切開去蒂3.用筷子穿起來4.砂糖加水，熬成糖漿5.糖葫蘆放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：麵粉：韭菜：蝦仁：輔料豆油：味精：五香粉：香油：鹹鹽：具體步驟1.取適量麵粉和成麵糰放置15分鐘放軟2.韭菜洗淨，切成小細粒3.蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1個輔料蔥花：適量蠔油：適量辣椒油：適量醋：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.食材2.蔥花切末3.藕切片4.入鍋焯一下5.焯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：25細砂糖：70奶油乳酪：150淡奶油：150ml玉米澱粉：20雞蛋：4個輔料黃油：38檸檬汁：3滴具體步驟1.蛋白蛋黃分離，奶油奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250蘿蔔：1根輔料姜：5片鹽：1匙油：2勺生抽：2勺具體步驟1.排骨剁塊，用油，鹽，生抽醃10分鐘2.蘿蔔去皮切小塊，切幾片姜3.起...