關於紅薯粘餅子的家常做法的知識

“過年的時候，我們這家家戶戶都蒸一大鍋這種粘餅子，也叫年糕，吃時切成片蒸鍋熱一下，或者放油煎一下。香糯可口。我加了紅薯進去，增加了粘餅子的軟度和甜度，更是好吃。”食材明細主料紅薯（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100紅薯：500輔料白糖：50水：適量具體步驟1.步驟1：把準備好的紅薯切片，洗好，糯米粉準備2.步驟2：將紅薯放沸水蒸鍋架...

“紅薯總蒸著吃，不太愛吃了，改個吃法，做個紅薯棋子餅。”食材明細主料紅薯（三塊）輔料白糖（30克）麵粉（300克）酵母粉（三克）芝麻（適量）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯棋子餅的做法步驟1、紅薯熘...

食材明細主料全麥麵粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麵糰，...

食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（三個）餛飩皮（六張）輔料蔥花（適量）甜麵醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入少許鹽，...

食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）蔥花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4...

“過年總是最繁忙的時候，今天請菩薩忙了一整天，連小孩都跟著三點起床了！忙碌的一天早飯草草解決，午飯沒吃，晚飯就做個紅薯餅補補身吧！”食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（200g）輔料芝麻（適量）調料白糖（2...

“東北人過年都會做的小吃。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆餡（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡小粘餅的做法步驟1、紅豆餡自己提前做好的裡面加入適量的白糖。2、...

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說到飲食，大家有吃過紅薯葉嗎？沒吃過的沒關係，今天我們就來給大...

食材明細主料紅薯（1只）燕麥片（50g）普通麵粉（200g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）乳清（適量）酵母（2g）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥...

食材明細主料粘米粉（適量）木薯粉（適量）紅薯（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1：1比例混合，再和紅薯，白砂糖混合。3、所...

“記得小時候，最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅，剛出鍋的金燦燦的餅面，又酥又粘，甜甜的紅豆餡，又酥又香很有炸糕的味道，但是沒有那麼多的油脂，吃上一口那叫一個美呀。收拾家裡看見還有一些黃米麵，天...

“黏玉米經過28天浸泡，然後用磨磨出來的，然後控幹水分，研磨而成，也就是你們平時吃的油炸糕的主料。”食材明細主料粘玉米（500克）輔料紅豆（250克）大飯豆（適量）原味（口味）未知（難度）粘粘餅的做法步驟1...

“粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種米中糯性較低的品種。澄面也就是“小麥澱粉”，把麵糰用水漂洗後，把麵粉裡的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麵筋，剩下的就是澄面。這款“...

“紅薯是我們日常生活中常見的食物之一，紅薯裡面含有豐富的植物纖維素，可以有效的排除體內的毒素，預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品，所以對人體維持體內酸鹼平衡有很...

“大黃米麵做的年糕餅子，香甜可口。”食材明細主料大黃米麵（250克）紅糖（20克）豬油（10克）紅豆沙（20克）輔料油（適量）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粘糕餅子的做法步驟1、大黃米麵備好。2、加入...

“對吃素者來說,這是極佳的甜品選擇.”食材明細主料紅薯（一個）糯米粉（適量）輔料黑加侖（幾顆）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常簡易紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮切成小塊上蒸鍋...

“紅薯含有“氣化酶”，吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麵搭配著吃即可避免。紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯（300克）輔...

食材明細主料大黃米麵（500g）輔料紅棗（30個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗粘米糰子的做法步驟1、紅棗去核剁碎。2、紅棗加入黃米麵當中，加入開水和成麵糰。3、揉成圓形糰子，忽略我做...

炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因為它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大眾的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這...

平時習慣關注健康的美麗女性，一定都清楚紅薯對身體有很大的好處。而大多數健身的小夥伴在網上衝浪搜尋健身時，一定都被安利過健身紅薯餐。很多國外的健身達人也會將紅薯作為主食，健康又減...

“糯米，南方的叫法，一般是長粒的。在北方，稱為江米，形狀多為橢圓小粒。在我們東北，都管糯米叫“粘大米”。過去，生活條件不好、物質相對匱乏的年代，東北農村一到冬天，幾乎家家都有做粘豆包、烙...

“紅薯香甜軟糯非常好吃，零新增劑做的純純的紅薯餅，加入牛奶香甜可口，非常好吃，寶寶大人都愛吃。”食材明細主料白糖（10g）牛奶（70g）紅薯（1個(去皮蒸熟後200克)）輔料麵包糠（50g）黑芝麻（20g）甜味（口味）炸...

食材明細主料麵粉（150克）玉米粉（25克）黃豆麵粉（25克）輔料酵母（2克）配料白糖（少許）精鹽（少許）地瓜（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麵粉，白糖，精鹽，酵母放入麵粉中...

“亞麻子紅薯餅裡直接用紅薯做餡，不用放任何調味，因為它夠甜，不用放任何油脂，因為它夠滑，配上健康材料黃金亞麻子，煎一下，就成了一個健康小吃。”食材明細主料紅薯（50克）糯米粉（100克）黃金亞麻子（...